ワインと共に絶品ビストロ。
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東中野キッチンnom(ノム)の特徴
ランチも良いですが、夜のダイニングとして最適です。
マスターのアットホーム感が心地良く、楽しい時間を提供します。
スポーツ観戦にもぴったりのビールへのこだわりを感じます。
フレンチで修行をつまれ、カフェ・バルで経験を重ねたシェフが創り出すビストロのメニューは、お酒との相性もバッチリ。素材にもこだわり、どれもおいしいです。ペアリングのコースなども割とリーズナブル。先日は友達とコースで盛り上がりました。カウンターもあるので、一人でふらりでも、デートでも、友人とワイワイもでも。シェフも気さくで、飲み物の相談も楽しくできると思います。
ここのワインとのペアリングコース、時期によって内容も変わるんですがいつ食べても本当に美味しいものが揃ってるのでご紹介♡ワインペアリングを楽しめるショートコース✿*゜⇩⇩今回の内容がこちら⇩⇩ブッラータと人参ムースのカプレーゼ✖︎スパークリングワインボンゴレビアンコ✖︎白ワインカスレ（鴨と豚と白インゲンの煮込み）✖︎赤ワインデザート【ジェラート\u0026チーズケーキ】✖︎コーヒー♡♡☀︎カプレーゼは、生クリームが合わさったニンジンのムースがすごく爽やかでこれだけでもバクバクいけるほど♡ブッラータチーズはクセがないからすごく相性が良かった♡☀︎ボンゴレビアンコに使われていたのはあさりとムール貝。麺はもっちり♡白ワインがすすむすすむ。☀︎カスレという煮込み料理。サクッとした部分もあるし下のお肉はやわやわでいろんな食感を楽しめて◎☀︎デザート。特にジェラートが少しザクッと食感も楽しめて美味だった♡最後までにんまりさせてくれるそんなコースでした♡【娘が食べてるクレームブリュレも絶品だったよ】ワインはすべてソムリエ厳選ワイン(´∀｀)ノ良い意味でカジュアル感あるお店でアットホームな雰囲気だから入りやすいお店♡
【孤独のペアリンググルメ】◉お店 東中野キッチンnom 📍東京/東中野東中野駅徒歩10秒！オシャレで気軽に入れるイタリアンを発見！ソムリエシェフ創作の絶品ペアリングコースを堪能してきました！◉お品ソムリエ厳選ワインペアリングコース ¥5,500☆前菜×ペアリング・前菜3種盛り合わせ（カルパッチョ・キッシュ・鈴木農場のポタージュ）・イスラエルゴラン高原 マウントヘルモン 白ワイン前菜3種は一つ一つ丁寧で、洗練された味わい！特にポタージュが奥深い味わいで感動しました✨☆肉料理×ペアリング・鳥取 大山どり もものソテー・ニュージーランド マールボロ デルタ 赤ワイン肉料理はブランド豚か鶏が選べます。今回はもものソテーをチョイス！ペアリングの赤ワインをお供に、お肉を頬張ります🍷まさにBestCook！！ダイナミックなブランド地鶏、鳥取産大山どり！お肉の焼き加減が絶妙、外側は香ばしく中は肉汁がジュワッとくるのが最高🙆♂️お好みでマスタードを付けて堪能🥰添えられたグラタン風にグリルされたチーズポテトも美味しい✨ワインを楽しみながら最高で素敵な時間が流れてゆきます✨✨☆パスタ×ペアリング・牛ほほ肉のラグーパスタ・バゲット・フランス ボルドー ル・オーメドック・ド・モーカイユ赤ワインお食事のラストは濃厚な牛ほほ肉の旨みが詰まったラグーパスタ！ラグーとはイタリア語やフランス語で煮込み料理を意味する。すなわちパスタにも、お肉の素材の旨みが沁み渡る煮込みのような味わいを感じさせてくれる✨添えられたバゲットの上にお肉をのせて食べるのも良し👍久しぶりにレベチな美味しいパスタをいただきました🥰ガツンとしたボルドー赤ワインとの相性抜群🍷☆デザート×コーヒーor紅茶・いちごプディングタルトとヌガーグラッセ・紅茶甘さ控えめな大人のタルト＆初体験のヌガーグラッセ！最高のアイスクリームというかゴロっと入ったナッツの食感風味旨味がクセになりそう！美味しすぎて驚きました💗温かい紅茶でスッキリ綺麗に〆まりました✨駅近でリーズナブル！洗練されたペアリングコースが楽しめるのが好印象⭐️個人的に、おひとり様やおふたりなら、ソムリエシェフの料理シーンが観れる、カウンター席がオススメ💕広々としたテーブル席もあるので少人数での飲み会でも凄く使えると思います！ご馳走さまでした🙇♂️◉住所東京都中野区東中野1-56-4 第一ビル1A◉アクセス東中野駅徒歩0分◉予算¥5,500◉ご利用シーンデート、友人と、ご家族、飲み会。
東中野駅から徒歩10秒の好立地✨可愛らしくて、入りやすい雰囲気のイタリアンを見つけました！こちらのお勧めはソムリエシェフお勧めのショートコース！前菜三種・メイン・牛頬肉のラグーパスタ・デザートの4品とワインペアリングがついて5,500円。こちらをベースに、お食事を楽しみたい方はメインをもう一品足したり、ワインを楽しみたい方はワインを追加したりと、オプション追加でコースをアレンジ出来ます。オプションが550円で対応してくれるコスパの良さも嬉しいです！シェフのスペシャリテは牛ホホ肉のラグーパスタ。時間をかけて柔らかく煮込んだ牛頬ちなみに肉の赤ワイン煮込みがパスタのソースになるって贅沢過ぎる！！ちょっと太めの麺がソースにしっかり絡んでくれます。幸せ^_^赤ワインとの相性が間違いなくばっちりです！カウンター越しでシェフとお喋りを楽しみながら素敵な時間を過ごさせてもらいました。近くにはフレンチトーストをメインにしたカフェも系列店で営業されているそうですよ。甘いもの好きさんは是非、こちらも見てみてください！！！ちなみに、googleを見ると案内が難しいですが、西口改札を出てすぐ左の階段を下った目の前にお店があります。大通りまで出ないようにご注意を^_^
ランチ利用です。ポークサンドを、ローストビーフサンドに変更していただきました。とっても美味しかったです。また、オムライスもバターライスが美味しくて、全てのお料理美味しかったです。
ランチ使いしましたが、むしろ夜に利用したいダイニングです。こじんまりとした店内は、のんびりと食事を楽しめるはずです。
だいたいどれ注文しても美味しい😍
マスターのアットホーム感いいですよ～✨wお酒も解禁できたら、ビールも拘ってるので。その他アルコールも充実。日本ワインから世界のワインもそろってる！ソムリエのセレクトを是非！
職場の方の送別会時期的にノンアルコールです料理はフルコース、大変満足していますネットにあげたく無いくらいです。
| 名前 |
東中野キッチンnom(ノム) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-0557 |
| 住所 |
〒164-0003 東京都中野区東中野１丁目５６−４ 第一ビル 1-A |
| 評価 |
4.2 |
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駅近にこっそりと佇む拘りの絶品イタリアン。一つひとつの料理に温かな想いを感じられる。中でもカルパッチョの盛り合わせはおすすめしたい。とにかく鮮度の良さが際立つ。この日はイシダイにカツオの盛り合わせだったが、タイミングよく、仕入れたばかりのイシダイをいただくことができた。イシダイのプリッとした歯応えのある食感に繊細な甘みと旨み。魚本来の味わいを堪能できる。またメインの常陸牛サーロインステーキも印象的。絶妙な焼き加減に肉質の良さ、ジューシーな旨み。脂身もくどくなく、上品な後味が残る。口の中でとろけるような食感も心地よい。料理に合わせてソムリエ厳選のワインをいただける。ワイン以外のお酒にも力を入れており、お酒好きにも嬉しい内容なのでは。今回はアラカルトでの利用だったが、お得なペアリングメニューやパーティプランなどもあり。シチュエーションに合わせて利用しやすい。店内はアットホームな雰囲気で落ち着いた時間を過ごせる。基本的にワンオペでの営業が多いとのことで提供に時間が多少かかってしまうこともあると思うが、ゆっくりとお酒を飲みながら食事を楽しみたい方にはぴったりなのでは。貸切での営業も行なっているとのことで、パーティー利用やデートや女子会などにもおすすめしたい。是非足を運んでみて。ご馳走様でした。＊個人的な感想になるため参考程度にお願いします。