下総中山の釜焼きピザ、コスパ最強！
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ピッツェリア ベルソリーゾの特徴
釜焼きの本格ピザが堪能できるお店です。
モチモチの生地と香りが魅力のピザです。
地元で楽しめるオリジナルのPWCが特におすすめです。
平日19時頃に行き5フォルマジオピザ 2050円をテイクアウトで注文。釜で焼いているのを、お店の外にあるテーブルのところで待たせていただきました。注文してから5分ほどで出来あがるので、待ち時間も気になりません。ガラス越しに見える店内、カウンター席が4席くらい。釜が見えるし、お店の方の雰囲気も良く、楽しそうです。ピザは薄い生地で、回りはふわっとしています。チーズがたくさん乗っていて、トロトロで美味しかったです。今回はテイクアウトでしたが、店内で焼きたてならもっとトロける感じを味わえそうです。フォルマジオにハチミツはかかっていないため、次回はハチミツをかけて食べてみたいです。
昨年5月オープン。下総中山駅から徒歩5，6分。マンション一階店舗の一角、こじんまりとした店内。国産薪窯山宮かまど使用。かまどを囲むカウンターにテーブルが3つ。新橋の人気店を長年勤めたピッツァ職人がオーナー。平日はお得なランチセット1100円～。休日なのでアラカルトで。地元野菜のサラダ市川で採れた新鮮な季節野菜を自家製ドレッシングで。自家製ドレッシングがとても美味しい。マルゲリータマリナーラ生地は一枚220グラム。開店時よりも大きさは一回り大きくしたとの事。見た目に反して生地は非常に軽い印象！さくふわっとした小麦の香ばしさを活かす美味しい生地♪マリナーラはチェリートマトが入ったジューシータイプ。普段はトマトソース派だけど、ここのなら◎。普通の住宅街でしっかりとしたレベルの高いピッツァを食べれる。近ければ頻繁に再訪したい所汗美味しいピッツァありがとうございました！ご馳走様でした！
ピザ窯で焼く本格ピザをいただくことが出来ます。マルゲリータはもちろん、ディナータイムはクワトロフォルマッジではなく5種類のチーズが乗ったチンクエフォルマッジがおすすめです。前菜や肉料理もしっかりメニューにあり、ワインもオーナーの好みがきちんと表現されたリストになっていました。お店の方のホスピタリティもよく、おすすめです。
この周辺でピザが食べたくなったらここ。本格的な美味しいピザが食べられます。前菜の地野菜のサラダもみずみずしく美味しく、ついつい食が進みます。ピザも石窯で焼かれた本格的なもので、ピザが来る頃には美味しい食事に夢中になって写真を忘れてしまうほど。ただ、やはり大人気なのと席も少ないので土日に予約なしだと入るのが少し難しいですね。
ランチのコスパが良い！石窯焼きの香ばしさも◎！手作りドレッシングが美味しかったな。
この界隈では一番美味しいとおもいます。何時も電話予約してテイクアウトしてます。マルゲリータがオススメです。
市川地野菜のサラダ、マルゲリータ、アメリカーノを注文しました。サラダはボリュームたっぷり野菜ごろごろ、1人用にハーフサイズでも注文可能とのことです。ピザは目の前で調理され窯で焼くところを見ることができました。生地は焼く前に薄く伸ばし、窯焼きなので香ばしく、コーンミールが入っているのか耳はふっくらもちもちとして食べ応えがあります。初めて食べるピザ生地でしたがかなり好みです。マルゲリータはトマトソースがフレッシュで軽く食べやすく、初めての方におすすめとのことでした。アメリカーノは最後に揚げたてのポテトフライをざばーっと乗せるのが見た目にも良いです。さくさくのポテトとケチャップの甘さとチーズもジャンク感とボリュームがありました。お得なランチは平日のみとのことで、また機会があれば平日にも行ってみたいです。
本格ピザが地元で食べられるようになった昨今の事情からテイクアウト可能なのがうれしい生地はモチモチ系で薫りがとても良い上はトマトベースもチーズベースも美味い個人的にはオリジナルのPWCがちょっと他店ではなかなか無い美味しさ。そしてチンクエフォルマッジがかなりリッチで持ち帰った自宅にてオシャなハチミツ掛けを愉しむのが最高だった。同じベースのピザでもそれぞれ違いがかなり明確なので色々試したくなる厚生地なのでテイクアウト時間が20分を超えると耳がこわくなるがグリルやトースターで2〜3分温めれば簡単に生き返る、翌日でも大丈夫🙆♀️地元ネタとしては、近くのオートバックスで作業待ちする時は頼んでおきたいお店。早く気軽に店内で食事出来るようになって長く通いたいものです♪
釜焼きの本格ピザが食べられる。テイクアウトできて、安価でうまかった。店内もお洒落な内装でガラスから職人がピザを作ってるところも見えて楽しい。落ち着いたらワインも飲んでみたい。
| 名前 |
ピッツェリア ベルソリーゾ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-374-3193 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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とにかく美味しい、コスパ最強！この一言に尽きます。生地からソースまで手作りだそうで、食材からとにかく拘った一枚。それがあの価格でいただけるのは本当にすごいと思います。カウンターに座れば見事に手早く準備されるピザ生地、釜で美味しく焼ける光景を見ることが出来ます！ピザ以外も美味しいです。