備瀬で絶品バーベキュー肉！
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本部のコテージに泊まり、バーベキュー為にスーパーでなく精肉店でお肉を買いたいと思い、ネットの電話帳で、ヒットしたこちらのお店へ伺いました。お店が立ち並んでいて分かりにくいですが、大きな「桜のふるさと」という看板の、「のふる」あたりの下の店舗です。まず、古き良き日本の商店街という街並みに思わずシャッターを切りたくなります。見れば部位も単価も表示されておらず、殆どブロックで陳列されています。バーベキューがしたいんですが…と言うと、優しい女性店主さんが、牛肉ですかね…牛肉はオージーしかなくて、とのこと。「当店の豚肉は全て沖縄産です」と書かれていたので、では豚肉でオススメをお願いします、と言うと肩ロースを出して下さり、手切りでバーベキュー用にカットして下さいました。「内地の人はあぐー豚を狙って来られるけど、沖縄産なら同じく美味しくてで値段が違うだけなんですよ～」とのこと。確かに、例えば山口県萩の見蘭牛が、天然記念物見島牛とオージーの交配なのに凄く高いように、あぐー豚も出回っているのは交配と聞いたことがあります。見蘭牛もとてもお高いですが、国産の普通に美味しいお肉と変わらないかな？でもブランド料か、とてもお高いので。色々お話をしていたら、この三枚肉もバーベキューで美味しいお肉なのでおまけ！美味しく食べてくださいね、とサービスして下さり、旅の者なのにと感激しました。脂がしつこくなく、豚肉の濃厚な美味しいかおり一杯の本当に美味しいお肉で、お値段は普通の国産豚肉と変わらない程度でとても助かりました。
| 名前 |
西平精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-47-2983 |
| 住所 |
|
| 評価 |
5.0 |
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備瀬の宿に泊まった際、このあたりで美味しいお肉屋さんと宿主に伺って西平精肉店さんを訪ねました。観光客としては店の入り口が地元感が高く、とっても入りづらく感じてしまったのですが、エイヤっと入ると店主の西平さんがとっても優しく対応して下さいました。予算を伝えるとオススメのお肉をその場で切って下さいます。他の部所のお肉をオマケしてくれたり、この予算でこんなに！？と思うほどのお肉を切ってくれたり。もちろんお肉はとっても美味しかったです。レストランで食べたアグー豚より美味しかった！本部町周辺でバーベキューや自炊を考えている方にとってもオススメです。