勝田台で味わう、煮込みとサワーの幸せ。
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ツバメバの特徴
アジアンテイストで洒落た雰囲気の居酒屋です。
低温調理のレバッチョが大好評で、特に美味しいです。
煮込み料理は白が絶品で、ぜひお試しを！
勝田台周辺では珍しい韓国風の雰囲気を楽しめるお店です。この辺りにはこういったテイストのお店があまりないので、韓国っぽい雰囲気やメニューが好きな方にはかなり貴重なお店だと思います。価格については、個人的には全体的にやや高めかな？という印象です。ただ、勝田台周辺でこの雰囲気を楽しめるお店はなかなかないので、雰囲気込みで考えると納得できる部分もあります。お客さんは比較的若い方が多く、友達同士やカップルで利用している方が多い印象でした。写真を撮りたくなるようなおしゃれな雰囲気も良いですね。2階にはテラス席もあり、天気が良くて過ごしやすい季節ならかなり気持ちよさそうです。ただし真夏のテラス席はマジで暑いです（笑）。開放感は最高なのですが、夏場は暑さ対策をして行ったほうがいいと思います。勝田台でちょっと変わったお店に行きたいときや、韓国風のおしゃれな雰囲気を楽しみたいときにはおすすめです。価格がもう少しリーズナブルだとさらに嬉しいですが、この辺では唯一無二な感じがあるので、また利用したいと思えるお店です。
少し価格帯は高めですが、それを納得できるだけの雰囲気と料理が楽しめる居酒屋でした。店内はネオンを取り入れたおしゃれな空間で、デートや友人との飲み会、ちょっと特別な日にぴったりです。特に印象に残ったのはサワーの種類の多さで、定番はもちろん、フルーツ系や変わり種まで豊富にそろっているため、お酒好きなら選ぶ時間も楽しめます。何杯か違う種類を注文しましたが、それぞれ個性があり飽きずに最後まで楽しめました。料理も見た目だけでなく味もしっかりしていて、お酒との相性を考えたメニューが多い印象です。煮込みや牛タンなど人気メニューはもちろん、創作料理もレベルが高く、おしゃれなお店にありがちな「雰囲気重視」という感じはありませんでした。スタッフの接客も丁寧で、店内は活気がありながらも居心地が良く、長居したくなる空間です。安くたくさん飲みたいという人には少し予算が気になるかもしれませんが、美味しい料理と豊富なサワー、おしゃれな空間を楽しみたい人には十分おすすめできるお店です。勝田台周辺で少しワンランク上の居酒屋を探している方や、デートや女子会、記念日などにも利用しやすい一軒だと思います。また訪れて、まだ飲んでいないサワーにも挑戦してみたいと思える満足度の高いお店でした。
勝田台駅から徒歩数分のところにあるおしゃれな居酒屋で、洗練された雰囲気と豊富なドリンクメニューが魅力です。特にサワーの種類が豊富で、フレッシュフルーツを使った映えるサワーやシャリキンサワーなど、友人との飲み会やデートにもぴったりのラインナップが評判です。料理も煮込みやせいろ料理、自家製の一品までバラエティ豊かで、どれも丁寧な仕上がりと好評です。接客の印象も良く、カウンター席やテーブル席があり、お一人様でも気軽に楽しめます。料理が美味しく雰囲気が良く、スタッフの対応が丁寧ですが価格がやや高めです。
ハッピーアワーがお得すぎる。つまみがオリジナルな創作料理で美味しい。エスニックな味が好きな方で酒が好きならお勧めです！東南アジアな気分。
お洒落な雰囲気の居酒屋。お酒、料理ともに独創的なメニューで良い。
店内雰囲気もよく居心地が良いです。ご飯もお酒も美味しい。提供も早い。食べたいメニューが沢山ありすぎるので、リピート確定です！
3回目です！いつも美味しいです！お通しから感動する旨さ1品1ピンののクオリティが高くておいしすぎるし、お酒のしゅるいが多いので大満足！ここまでメニューに力入れてる上なのに、女子トイレのアメニティは感動した。でも定番的なさっぱり系のメニューがあと3品くらいほしいところではある！
『煮込みとサワー ツバメバ』@勝田台天気が良いので昼飲みしたくなって、当日の11時にネット予約。予約したのは、3800円コース【1時間30分飲み放題＋お料理5品】・宇和海直送鮮魚のお刺身2点盛り・彩り野菜のサラダ 秘伝のドレッシング・自家製梅クリームのフライドポテト・蒸籠蒸し【小籠包】・特製肉豆腐オープンと同時に15時入店。平日のこの時間なので、先客1名、すぐに2名来店。まづは、生ビール。サッポロ黒ラベル。グラスで提供。造り二種盛りは、イサキ4切とカンパチ3切、不明の薄切り2切。この不明なのが活かっていて（新鮮で切り口の角が立ってる感じで）旨い😄サラダサラダって、ぼくはあまり要らんのやけど、てんこ盛りさが凄い！秘伝のドレッシングがふっくらとして優しくてええね。上海サワー（紹興酒のサワー）こんな飲み物があるとは知らなんだ。紹興酒の香りがなかなかいける。自家製梅クリームのフライドポテトこの梅クリームが秀逸。これをつけるといくらでもフライドポテトを食べてしまいそう。うそ、そんな食われへんけどな😄小籠包猫舌のぼくには危険なやつ。注意深く少し冷ましていただきました。日本酒『山田錦』白鶴か月桂冠かわからんけど、山田錦という名前の酒らしい。飲み放題の酒としては旨い。生ビールをおかわりして少し酔い醒まし。特製肉豆腐ぐつぐつゆうてます。豆腐に濃ゆい目の煮込みの味がしゅんでて旨いな。料理や酒を運んでくる若い女性が、ほどよく相手をしてくれて、ぢぢいは楽しめましたよ。ありがとう！ご馳走さまでした♪
色んな料理美味しかったですけど、私のオススメは｢鳥刺し｣です。写真はもつ煮込みブラック。は、台湾風、豚タン真珠煮蒸しもめっちゃ美味しかったです鹿児島出身の私ですが、こんな肉厚の鳥刺しは初めてみたし、お醤油も鹿児島の醤油で、めっちゃ美味しかったです。
| 名前 |
ツバメバ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-409-8766 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 15:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒276-0023 千葉県八千代市勝田台１丁目３７−９ 柏木ビル |
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周辺のオススメ
勝田台駅南口から徒歩数分の場所にある、煮込み料理と種類豊富なサワーを楽しめる居酒屋です。店名からも親しみやすさが感じられ、友人との食事や仕事帰りの一杯など、気軽に利用しやすい雰囲気があります。看板の煮込み料理はお酒と一緒に楽しみやすく、温かくしっかりとした味わいで満足感がありました。サワーは種類が多く、好みや料理に合わせて選ぶ楽しさがあります。彩りのきれいなドリンクもあり、見た目でも盛り上がれるのが魅力です。煮込み以外にもグリル料理や蒸し料理、魚料理などがあり、複数人でシェアしながら楽しめます。テラス席も用意されているため、気候のよい時期にはいつもと違った雰囲気で過ごせそうです。勝田台周辺で、料理とお酒をゆっくり楽しみたいときに利用したいお店です。