本場の極上バインミー、こだわりの一品!
NAバインミー清瀬駅の特徴
牛すじフォーと揚げ春巻きのランチセットが絶品です。
バインミーは3種類も楽しめて、どれも美味しかったです。
本場の味に近い料理を提供しているお店です。
2025年10月に利用しました。他の方のお写真だとイートインスペースがあったようですが今はそこに大きなパン用のオーブンが置かれテイクアウト専門になっているようです。メニューはリンクの貼られている「order.store」に掲載のメニューの通りバインミーと春巻きとビーフンしかなかったです。お店に近づく30mほど手前からパンの焼けるとても良い香りが立ち込めていました。バインミーをテイクアウト注文して待っている間にパンが焼きあがったようでオーブンから大量のパンを出していました。どこかに卸してるのですかね。で、お味はとにかくパン部分がおいしかった! 外側はサックサクの中はふわふわ。パンだけを150円で購入できるようなので今度バインミーをテイクアウトするついでにパンも買ってみようと思います。
カリッとしたフランスパンにジューシーで濃厚なお肉&具材たっぷりで、一本でお腹いっぱい😋バインミー激戦区、高田馬場のバインミーにも全く引けをとらない、本格的なバインミーが食べられるお店でした‼️テイクアウトのみですが毎週食べたい!
ベトナムハム3種のバインミーとカリカリ豚のバインミーをテイクアウトで購入しました。今は、イートインのコーナーは全くなく、テイクアウトだけのようです。注文をしてから作ってくれます。長さ20cm超え、太さ8cmくらい。具も沢山入っていて、強すぎない程度にパクチーなどの香りがして美味しかったです。しっかり辛いソースも入っていますが、苦手な人は相談できると思います。
テイクアウトでバインミーをいただきました。パンが温かくサクサクしていて柔らかくとても美味しかったです。具は、ベトナム〜って感じのソースがかかっていて、酸味と辛味と甘味が渾然一体となっていい感じです。レバーペーストとたまごのバインミーでしたが、レバーペーストは少量、お野菜いっぱい、たまごは半熟の目玉焼きでした。黄身がトロトロなので食べる時は要注意。ご馳走さまでした。
バインミーをテイクアウトしました。とても美味しかったですが、少し上品な気がします。他の物も食べてみたいので、また行きます。駐車場がないのは、不便ですが駅近なので、今度は、電車で行きます。
ベトナムハム3種類のバインミーに玉子焼きをトッピング。パンもカリッとして美味しかった。また他のを食べてみたい。
僕はバインミーに目がなく、どの街でも食べられるものでなし、ベトナム料理屋さんを見つけては食べるようにしてます。だもんでGoogleマップで清瀬くんだり、ましてや駅から離れた場所にこちらのお店を発見し、いつか行かねばとブックマークしておりました。さて結論から書きますと、高田馬場にある有名3店はどれも食べてどこも美味しく、改めてバインミーの美味しさの半分は小ぶりのフランスパンにあるのだなと気付かされました。あの小ぶりのパンって買いたくとも売ってるパン屋さんをほとんど見かけないんですよね。こちらのお店はタピオカブーム時のようなアヤシゲなお店ではなく、多分現地出身と思しき方達がやっておられてとても好ましいのですが、バインミーのパンについては推測ですが冷凍ものを使っているようです(推測も何も店内の冷凍庫に入ってました😄)。その点は高田馬場チームにはどうしても勝てないわなあ。まずは北多摩の住宅街に異国のファストフードなお店がポツンと出来たのを素直に喜びましょう。
本場でも何度も食べていますが美味しいです。ブレッドはカリカリで素材もパクチーが効いていてアジア料理好きにはたまらない一品!強いて言うなら足らなくて2個食べさせてしまうのが罪(笑)
牛すじフォーと揚げ春巻きのランチセットをいただきました!これが750円なんてびっくりです。美味しかったです!
| 名前 |
NAバインミー清瀬駅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8738-1112 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
101号, 3丁目-2-2 新堀 新座市 埼玉県 352-0032 |
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バイミンーパンがすごくサクサクして美味しです。