土鍋ごはんのふんわり美味。
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通りがかりに「トマトコロッケ」と気になるのぼりが上がっていたので寄ってみました。ネットで調べてみると、その日の朝、どれ野菜を使ったお惣菜とありました。入ってみるとトマトコロッケをはじめとする揚げ物や野菜を使ったものから、ジビエまで幅広いお惣菜がいっぱい並んでいました。スタッフの方々の人柄も非常に良くて、料理についてお伺いすると一生懸命説明をしてくださいました。おすすめと言うトマトコロッケは、濃厚なトマトの入ったクリームコロッケと言った味で、濃厚なクリームの味とトマトのまた違った甘味と酸味が見事に混ざり合っていました。また、クリームにはいかが入っていて、海鮮のちょっとしたコクと食感もアクセントになり、美味しかったです。気になるものがいっぱいあったので、家飲みの日のおつまみを買いに行ったりとまた行ってみたいと思います。
| 名前 |
四季揚しずく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-290-5225 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ごはんを土鍋で炊いておられるそうで、ふんわりしていてそれでいてひとつぶひとつぶしっかり立っていて美味しかったです。おかずもしっかり計算されてお味です。トマトコロッケは想像していたケチャップっぽいものでなく、ほどよい酸味でトマトが活きていました。写真撮る前にがつがつ食べてしまいました(￣ー￣)