亀有の隠れ家、魔法の焼鳥。
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鳥さみの特徴
丁寧な仕事で変わる焼き鳥のイメージが魅力的です。
亀有駅から徒歩3分でアクセスしやすい立地です。
おまかせコースで提供されるレバーは絶品でおかわり必至です。
亀有駅近くの「鳥さみ」は、大人の隠れ家のような落ち着いた贅沢空間。扉を開けた瞬間、焼き鳥屋さんとは思えない上品な雰囲気に包まれて、これはもう期待しかないやつです。串はどれも絶妙な火入れで、特にレバーやつくねは感動レベル。素材の良さがダイレクトに伝わってきて、塩加減も抜群。これは日本酒が止まりません…！店主厳選の日本酒がずらりと揃っていて、串に合わせていろいろ試したくなるラインナップも嬉しい。席数は少なめで静かに食事ができるから、デートや特別な日にもぴったり。亀有で“贅沢な焼き鳥時間”を過ごしたいなら、鳥さみは間違いなくおすすめの一軒です。
焼鳥食べたくなると毎回行ってるお店。一品料理だったり、行くたびに少しずつメニューに変化があり、何を食べても美味しい！焼鳥は大将にお任せで、ドリンクメニューのみ。毎回何が出てくるかワクワクしながら待つのが楽しい時間♪焼き台を囲んだカウンター席で大人数で行っても会話しやすい、イケメンで気さくな大将との会話も楽しい。コスパも良くて、焼鳥も最高！オープンした年から行ってるけど、いつの間にか食べログ100名店に！これからも応援したいお店です！ごちそうさまでした♪
亀有で食べログ百名店にも選ばれてる焼鳥屋さんに満席なので、早めの予約がおススメお任せのコースでストップ制途中で、食べたいものを伝えると焼いてくれるそうですお漬物砂ずりからスタート塩加減、焼き加減ともに好みで美味しい！マスカットの白合えや、レバーパテの一品料理も美味しかった椎茸が肉厚で美味しかった！椎茸の中にいぶりがっこと鶏肉が入っていてチーズがかかっていてお酒に合って美味しい！コスパも良くて、アルコール2杯飲んでも1万以下〆は炊き込みご飯を頂きました。
亀有にはあまり無い様な、店構え。何屋さんか分からないから気にはなる。店内は調理場囲んだカウンター席のみで上品散らかしてる。焼鳥屋さんでは珍しい串揚げ屋さんによくあるストップ言うまでも出てくるコース。大将は焼鳥が好き過ぎるが故に焼鳥道に足を踏み入れたとの事。一本一本気合入ってます。レバは極上、ムネがジューシーで美味しかった。うずらが超絶レア。せせりはやっぱ好きやな。個人的にナスが地味に刺さってる。16串と厚揚げ、ご飯で〆。ドリンクもいい意味で亀有価格と言うか、店内は不安になるほどの高級感だがそこは亀有。安心してください。デートとか特別な日に使えるお洒落なお店です。またゆっくり来たい。ご馳走様でした。
香の物、焼き物、その他全て美味しい。Googleレビューのみなさんがおっしゃる通り丁寧な仕事、適時の提供、焼きの絶妙による味は言わずもがな。今一つだけ声を上げるとすれば、箸休めのタイミングと油分を得意としない客への一品提供でしょうか？香の物や大根おろしなど、お代わりを所望できる物はあるのですがそうでは無いものもあると嬉しいなと思ってしまいました。此処でインターバルを取ればあと一時間滞在できるのでは？と客に思わせる間があれば真に凄いお店だなと思わずにはいられません。
東京（亀有）・鳥さみ焼鳥の名店で修行された大将が、高級店の味をリーズナブルな価格で提供してくれます。ジューシーで食べ応えのあるポーション、火入れも絶妙。久々に唸った、めちゃ美味しい。味もさることながら、お酒をそれなりに飲んでも10000円を切る安さ。この値段で、高級店の味を楽しめるのは最高すぎる！店内の内装は高級感がありつつも、落ち着ける空間になっている。内装もいいんだけど、何といっても大将の気さくさが、とてもいい空間を作り出してくれる。しかもイケメン。焼いてる姿は惚れる。この店に行くためだけに亀有に行く価値は確実にある！再訪必須ですね。＜オーダーストップ制＞◇砂肝◇もも◇むね◇うずら◇銀杏◇ささみ◇ナス◇レバー◇せせり◇つくね◆レバーパテ◇ハツ◇ネギマ◇ハツモト◇だきみ◆厚揚げ◇ボンジリ＊開始時間が21時前後で、私の終電の関係で終盤まで辿り着けず、、、ごちそうさまでした！
丁寧な仕事をしていて好感が持てる。が、丁寧過ぎるがゆえ「焼き」に好みが分かれるかな。お店の雰囲気や接客サービス・客層含めてまだ若々しさがあり、今後成熟されていくことを期待します。
最高でしたね。とても美味しかった。一つ一つの串に手間がかかっていました。ウズラの玉子串は半熟だったのに驚きました。ささみわさび焼きもフワフワでしたを。また行きたいです。もちろんお値段も庶民の街亀有とは思えないくらい、ちゃんとした寿司屋さん並でした。
亀有駅から徒歩3分 コの字カウンター お通しは漬け物と大根おろし そこからは、サイドメニュー無しの焼き鳥のみのストップ制 吟味された日本酒、ワインと一緒に。 個人的には、うずら、ぼんちり、椎茸、なんでも美味い 焼き鳥だけなら恐らく1人3千円前後かも。 カウンターのみなので事前電話確認は必要月に一回は最近行ってますがいつも美味しい 串も10本程度お任せで頂き、その後は好きな串を頂くなど色々要望も聞いてくれます。
| 名前 |
鳥さみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3602-1192 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
亀有駅からほど近くにある「鳥さみ」は、美味しい焼鳥を存分に堪能できる人気店。丁寧に串打ちされた焼き鳥は、炭火でじっくり焼き上げることで外は香ばしく中はジューシー。特にレバーやねぎまは絶妙な焼き加減で、お酒との相性抜群です。定番のタレ・塩はもちろん、素材の旨みを引き立てる工夫が随所に感じられます。有名店で修行されている店主の技術が光ります。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席で一人飲みからグループまで幅広く利用できます。亀有で美味しい焼き鳥や鶏料理を探しているなら「鳥さみ」は間違いなし。普段使いはもちろん、ちょっと一杯にもおすすめのお店です。