指宿の薪ストーブで焼く！
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Mother (マザー)~石窯ピザとドライフルーツ~の特徴
指宿にある珍しい薪ストーブで焼いたピザが絶品です。
アボカドとソーセージのピザは特におすすめのメニューです。
石窯でのピザ焼き体験ができ、楽しさも味わえます。
アボカド、ソーセージのピザ美味しかったです。
ピザが美味しいとの情報で、行ってみました。鹿児島市方面から農道を使って行くと店の入口看板の向きと逆方向から細い道を上って行きますので、少し戸惑います。入り口の写真を投稿しておきますね。(入口写真左手に写る石畳を通って奥に進むと駐車場に直接入ります。その奥がドッグラン施設、右手に店舗があります)ランチが人気のようですが、今回はピザ生地を確かめたかったので、敢えてのテイクアウト。数量限定の「アボカド＆ソーセージ」と定番「マルゲリータ」を注文しました。Cuttingの有無と4枚cutか8枚cutを聞かれ、8枚cutを注文、ほどなく焼き上がり早速、各1ピースを車内で頂きました。焼きたては、耳の焼き目が香ばしく薫り、チーズはトロットロ、具材の盛り付けも品良く、出来立ては文句なし！しかし、判定は冷めたピザを温めた時の生地評価と考えていましたので、帰宅後レンジに直行し、チンしてみました。結果は…😆👍う、うまい😍✨生地の味、モチモチ感も、ほぼ出来立てと変わらない旨さで、チェーン店のピザによくある生地裏の変なベタベタは一切なし！とても美味しく頂けました。次回は、ランチセットを(豆屋十六のホットコーヒーと一緒に)食べに行きます！
石窯でピザ焼きの体験までできて とても美味しくて 最高でしたよ😃 ドッグ🐕ランもありました～
| 名前 |
Mother (マザー)~石窯ピザとドライフルーツ~ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0993-25-5583 |
| 住所 |
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| HP |
https://instagram.com/mother_nana284?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== |
| 評価 |
4.5 |
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指宿には珍しい薪ストーブがあります。11月末頃には火が入るそうなので寒くなったら行ってみて。