新田駅近くの博多豚骨、絶品チャーシューと共に！
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麺家 GOOD LUCK 総本店の特徴
新メニューの博多豚骨ラーメンが評判で美味しいと好評です。
縮れのある短めの麺がスープの味を引き立てています。
チャーシューや海苔とのバランスがとても良いと絶賛されています。
博多豚骨ラーメン+チャーシュー（フォロワーサービス）+豚バラ丼7月15日から始まった新メニュー。若干苦味の感じる粘度ある濃厚豚骨スープがプリッとした歯ごたえのある細麺によく絡んでとても美味しかったです。久しぶりにスープ完飲しました。豚バラ丼、豚バラをブロック切りして鶏油で揚げ焼きして特製タレで味付けしているらしいです。肉が柔らかくて、若干の甘みと辛さのある味付けで旨いです。こちらもおすすめ！
美味しかったです。ただ関東の家系を精力的に巡ってる者としては物足りなさは否めません。比較的キレとコクのあるスープだと思いますので、それに応える麺が欲しいところです。近隣の家系を名乗るお店とは比べられないちゃんとした家系ラーメンである事は間違いなく、地域では一番のはずです。
メニューをおおまかに記載します。ラーメン700円チャーシュー麺900円GOOD LUCK麺1000円大盛り＋100円他にトッピングやサイドメニューがあります。ランチにて訪問。ラーメン700円を注文。ライスは無料でつけることができます。店内は清潔感があり店員さんの接客もとても気持ちが良いです。味はいわゆる家系ラーメンな感じで、チャーシューが香ばしく美味しいと感じました。チャーシューはトロトロではなくしっかりとしたタイプなので、チャーシュー麺を検討の方は参考までに。普段、家系を食べると脂でウッとなる事が多いですが、ここのラーメンは程よくスッキリもしてるので、完食後も特に不快感はないです。来店の1ヶ月前に酸っぱいとコメントされている方々がいましたが、自分の来店時には酸っぱいどころか酸味は全くなかったので、何かしら変わっているのかもしれません。
ずっと気になっていまして、先日初めて訪問させて頂きました。全体的に綺麗にまとまっていて美味しいと思いましたが、自分には麺がスープと合わないかな〜と思いました。(パンチも弱いかな)あと全体的に量が少ないかなと思います。ライスも無料なので仕方がないと思いますが、量が少なくて何回も声掛けをしなくてはならないので、お代わりがしにくいです…。チャーシューは肉厚もあり、ジューシーで美味しかったです。頑張ってください！今後に期待です。
2021年1月10日(月) 初訪問新田駅東口から徒歩約2分。12時丁度に到着。店舗外に待ちは無く､券売機で食券を購入し空いている席へ。今回は初めてという事でチャーシュー麺(900円)をチョイス。着席時に味のお好みを確認されますので｢麺硬めそれ以外普通｣を伝える。店員さんより｢無料でライスはいかがですか？｣と勧められたのでもちろんお願いしました。待つこと約5分で先にライスが到着。程なくしてラーメンも着丼。見た目の印象はとりあえずスープが少ない。海苔が大判なのは嬉しいがスープが少ない為､海苔を全部浸すとスープ持っていかれます…しっかりした豚骨を味わう事ができるのにこの点は勿体ないと思う。あと、｢麺硬め｣をオーダーしたがそれでも少し柔らかく感じました。チャーシューは柔らかく食べ易いのでライスとの相性は良いですね！スープが少ないので卓上の調味料等でアレンジを楽しめずに完食。普通に美味しいので機会があればまたお伺いします！
ここは何度か訪れているラーメン屋です。接客も素晴らしいし、ラーメンも美味しい。個人的にはものすごく好き。セントラルキッチンではない家系ラーメンが草加市にできてくれたことを心から歓迎したい。これからも通うと思います。
5に近い4。何よりスープがしっかりしている。重さあるがしょっぱ過ぎず、豚骨感と醤油感が良いバランス取れている。そして炙られた叉焼がまた旨い。海苔もペラくなく溶けない品質。唯一、麺が弱い。スープが出来良いので麺が完全に負けて、麺の味が見えなくなっている。店員さんの対応もとても良い感じだし、総合的にはまた行きたくなるお店。
割にスッキリした豚骨系。個人的にはあまりコクは感じなかったかなぁ。でも、太めの麺、チャーシュー、味玉は好みでした。麺の固さ、味の濃さ、脂の量は、それぞれ3段階で口頭オーダーするシステムです。
めちゃくちゃ美味しかった！ラーメンと店主の気合いと情熱が伝わりました✨🔥ライスとの相性も抜群！！！埼玉の家系ラーメンの人気店間違いなし！今後も楽しみです！また行きたいです🍜
| 名前 |
麺家 GOOD LUCK 総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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埼玉県草加市にある 麺家GOOD LUCK総本店草加市辺りでは数少ない個人経営の家系ラーメン店。昼時に訪問、アメリカっぽい独特な雰囲気で清潔感もある店内◎食券制でGOOD LUCKラーメン¥1