生姜香る特製しょうゆラーメン。
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ラーメン 一樹の特徴
鶏ガラ主体のスープに生姜の香りが楽しめるラーメンです。
特製ラーメンやぶし麺、チャーシュー丼が味わえるお店です。
太目の自家製ストレート麺が特徴的で食べ応えがあります。
ここ最近食べたラーメンでいちばん美味しかった！チャーシューとろとろ、スープ優しながら味が効いてる、麺もっちもち、味玉半熟でレベル高すぎる！特製ラーメンは味玉とチャーシューがめっちゃ乗っててたったの1050円マスターもとても仕事が丁寧でリピ確定。
醤油味のラーメンが食べたくてお昼に行きました。優しい醤油味ですが、しっかりとした味で美味しい。10席ほどの店内ですが、お昼に近づくに連れて満席になりました。
夜の営業開始時間にお伺いしました。駐車場はお店の裏に4台分あります。車を降りるとスープの香りがたちこめ博士が旨そうな匂いがする❗と一言。絶対に旨いよ❗とたたみかけます。😂つけ麺が売り切れなのでラーメン博士は醤油ラーメン私は特製味噌ラーメンを頂きました。麺は自家製の中細ストレートで旨いですスープも鶏の出汁がいい感じです。とろけるチャーシュー、半熟タマゴと黙々と食べて完食です。チェーン店にはない旨さがあります。またお伺いします。ありがとうございます☺️🙏✨✨✨
特製しょう油ラーメンスープは動物系(鶏の感じがやや強い？)ですが優しい感じで美味しい。私には生姜が効いた感じはしなかったのですが、和風で置いてある七味や一味が合いそうでした。チャーシュー確かに多いですが、あっさりして麺と一緒に食べていると、何枚でもいけます。卵は黄身がサラサラの超半熟系でしたコッテリだと背脂がつくらしく、こっちも食べてみたいなと思いました。
「特製こってりラーメン醤油」を頂きました。前から気になっていてので、思い切って飛び込みましたが、やはり寄って見て良かった。スープがちょっと塩っぱいでしたが、少々酢を入れて調整すれば問題無し。麺も中細麺で歯ごたえが有り、チャーシューが「チャーシュー麺」並に多くて、スープを染み込ませながら食べると、更に旨さがアップ。駐車場は裏に７台有り、12時頃でも停められました。
ほんのり生姜の香りがする醤油スープ。柔らかく美味しいチャーシューがたくさん乗っており、とてもお値打ちに感じました。麺は中太ストレートで食べ応えがあり、スープとのバランスが良いです。アツアツでの提供も嬉しいですね。いや〜、美味しくて大満足でした。…レビュー書いてたら、また食べたくなってきました（笑）
本日のお昼‼️今日は川越〜狭山〜入間との仕事で、午前中終了しました✨😑と言う事で入間市でご飯🍜を探した所、武蔵藤沢辺りでラーメン屋をヒット👍ラーメン🍜一樹さんでございます🍜初調査✨先ずはお店の裏側に駐車場完備😆💕先客1名、初調査なので醤油ラーメンのこってりを900円😍それとチャーシュー丼❤️を‼️250円ラーメンは先輩に奢っていただきました😆✨ありがたや〜待つ事、7,8分で着丼🍜💕う〜ん、いい香りの醤油ラーメン🍜、背脂は細い系なので、スープはまろやかに✨麺は中太麺のストレート、意外と量はある感じで具はメンマとほうれん草です。普通に美味しい💕ノーマルラーメンなのに、チャーシューが大小3,4枚入っており、食べ応えありですよ😍チャーシュー丼も炙りチャーシューで美味しかったです😆👍本日も沢山ご馳走様でした🍜
木調でキレイに整えられた店内は動線やスペースにも余裕あり、ゆったりとラーメンを味わえました。席はカウンター5つ＋四人掛けテーブル2つで一人でも連れ合いがいても気兼ねなく利用できそうです。「ラーメン」は程良い濃厚さのスープでレンゲが進みました。チャーシューも美味しいし、穂先メンマや小振りだけれどシッカリした風味の海苔を見るに具材ひとつひとつに思い入れが感じられるようでした。サイドメニューの「チャーシュー丼」は香ばしく炙ったチャーシューがたくさん。美味しくて食べ応えもあるのでお得に感じられました。
鶏ガラ主体のスープ、少し生姜が入ってるかも？中太ストレート麺は、やや加水低め麺量も多く満足できるラーメンです特にチャーシューが美味しかった駐車場は、お店の裏側の広い月極の中に5台用意されてます。
| 名前 |
ラーメン 一樹 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://twitter.com/ichikiakira?t=D7iZHncxHfvHtJgvlN18zQ&s=09 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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行きたかったお店スープは背脂と醤油のバランスがよく、スッキリ飲みやすい。麺は個人的に大好きな丸いストレート。チャーシューはオブラート？（笑）と思うくらいとろける。また行きます♪