イベリコ豚つけ麺、極上体験。
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セアブラノ神 三条烏丸の特徴
シックで落ち着いた雰囲気の外観が魅力的です。
特製イベリコ豚つけ麺が絶品で人気があります。
博物館の帰りに立ち寄りやすい立地がポイントです。
お腹を空かせて歩いていたら、セアブラの神に遭遇！外のメニューの看板を見て入店しました。さて、注文はボリュームがありそうで、脂っこそうなニボトンラーメンをニンニク入りで頼みました。二郎風と書いてあったのでモヤシが多くてなかなか麺にたどり着けない、スープは背脂が浮きまくり、なんとか完食できました！満腹です。
セアブラノ神 slurpでパイタンラーメンをいただきました。スープはしっかりとしたコクがありながらも重すぎず、まろやかで飲みやすい仕上がり。背脂の旨みがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。麺との絡みも良く、全体のバランスがしっかり取れている一杯です。見た目以上に食べやすく、満足感も高め。こってり系が好きな方には特におすすめできるラーメンだと思います。
食べログの点数が高得点のお店だ！と思いランチどきからちょっと外した14:00頃に訪問。3連休の中日でしたが空いていてすぐ座れました。食券で購入するタイプ。私は白湯らーめん、旦那さんは3月限定になっている味噌ラーメンを。スープはどろっと濃厚。
二郎風煮干豚骨らぁ麺初めての訪問です。平日15時頃であったため先客なく入れました。つけ麺食べる予定でしたか、二郎の文字にひかれ二郎風煮干豚骨らぁ麺を注文しました。ニンニク有無としょうが有無が選択でき、私はニンニク無、しょうが有にしました。少し待ち着丼、見た目は二郎系です。スープを飲むと、美味しい！本店では感じない煮干しの臭みを少し感じましたが、許容範囲で、とても美味しかったです！個人的にはしょうがも無の方が、スープ本来の味を楽しめ好みに感じました。実はセアブラノ神本店の大ファンで、10年以上通っていますが、本店が美味しいすぎて支店にはなかなか行けていませんでした。しかし、ここはこれから訪問が増えそうです！通し営業もとてもありがたいです！ごちそうさまでした。【追記】3回連続、二郎風煮干豚骨らぁ麺いただいております。
二郎系食べたい気分でしたがこの辺にはないので、違うとこに行こうとしてましたが、限定で二郎系の看板がでており入店。野菜マシが+130円となり、にんにくと生姜の有無を選択できます。ビジュアルは店名の通り背脂がこんもり盛られております。スープが煮干しの薫るお上品な感じですが、前述の背脂のお掛けで、ジャンキーさがしっかりあります。麺はストレートな太麺。生姜の塩梅が非常によく、自分のなかにはなかった新しい二郎系でした。とても美味しかったです。店内もきれいでテーブル席もあり、良い雰囲気です。
近くで仕事をしていたので，ランチとして利用しました。平日12時10分ごろでしたが待ちは私たちの前に1名のみだったので、すぐ案内いただけました。仕事仲間はニボトンらぁ麺（二郎風煮干し豚骨ラーメン）、私は特製豚骨鶏白湯とチャーマヨ丼をオーダー。スープが濃厚ですごく美味しい。かなり濃度高めですがレッドオニオンがスッキリさせてくれます。チャーシューもレアで美味しく、好みのラーメンでした。海苔は食べどきがわからないですね。最後に海苔があることに気づいて、一気に食べましたがおすすめの食べ方があれば教えて欲しいです。麺の量も思ったより多く、チャーマヨ丼要らないくらいお腹いっぱいになりました。ニボトンは食券渡す時にニンニクとショウガの有無を確認されます。知り合いはショウガは別皿にできるか？というと快くスタッフが了承していただけました。野菜マシも別料金（食券）でできます。味も美味しいとのことで、全体的におすすめのお店と感じました。トイレの位置は、キッチン奥になっており少しわかりずらいですが清潔感もあり良いお店です。支払いは現金オンリーです。
食券機で注文するスタイルで、カウンター席とテーブル席があります。今回は特製豚骨鶏白湯らぁ麺を注文しました。提供まではそれほど待たず、スムーズに着丼。🍜🧅🧄スープは香りがとても良く、刻んだ赤玉ねぎとたっぷりの白ねぎ、ゆず皮が良いアクセントになっています。☘️🌟💥コシのある麺と相性が良く、全体的にさっぱりしつつも、ほどよい酸味と甘みが感じられて、最後まで美味しくいただけました。満足度の高い一杯でした。🍽️
背脂のコク満点のタレと、もっちり極太麺の相性が抜群。トッピングのチャーシュー、卵黄、ネギ、オニオンが豪華に盛られていて食感も楽しい。まぜるほどに味が一層まろやかになり、ガツンとした満足感。
おしゃれで落ち着いた店内今風のちょっと良いラーメン店つけ麺目当てで行ったが案の定熱盛り拒否店10月限定となっていたキーマカレーまぜそば注文やはりぬるいの出てきた熱々が好きな人もいるから熱盛りや商品の温かさはちょっと考えてほしい値段も京都市内価格でお手頃とはいえないし、雰囲気だけでこの価格はちょっと高いかな。
| 名前 |
セアブラノ神 三条烏丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-746-4658 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒604-8131 京都府京都市中京区菱屋町３３ 珠光ビル １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【セアブラノ神 slurp】「イベリコ豚つけ麺」まずは麺だけ、昆布水に浸かった麺は素麺の様なさっぱり感とつるつる食感。スープは見るからにイベリコ豚の脂でぎっとりそうですが塩ベースの以外にもあっさりしてるがイベリコ豚独特の豚の甘みとコクを感じる。シャキシャキのネギが味を締める。最近つけ麺ブームが来てる😂友達の美容室が近いからまた行こう😊#セアブラノ神 #セアブラノ神slurp #ラーメン#ramen #京都ラーメン。