目の前で焼く新鮮魚介と美味。
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波ノ蔵の特徴
新鮮な北海道産の魚介類が目の前で焼かれる、贅沢な体験が楽しめるお店です。
サーモン炙り丼が人気で、ランチにぴったりな一品が味わえます。
炭火焼きの暖房で寒さを感じず、心地よく過ごせる環境が整っています。
リニューアルしてから初めて行きましたお通しのもずくから芋天、鉄火巻、すき焼き、うなぎ、レタス巻きなど全てとても美味しかったです！とくに茄子そうめんが絶品でした！
店内はオシャレで普段使いやなにか特別な日どちらでも使いやすいお店だと思います‼️お料理もすごく美味しいです。宮崎名物のチキン南蛮オススメです！！看板メニューのナスソーメンは衝撃でした✨優しい味付けで締めにピッタリでお出汁を最後まで飲みました🤤お料理待ち時間もスタッフの方がお話してくださりすごく楽しい食事会になりました。ありがとうございました☺️
インパクトのある料理が多く、どれを頼むか悩みます！美味しくいただきました！
女二人旅で利用させて頂きました🤝🏻店員さんが親切でご飯が美味しかったです！厚揚げが品切れだったので代わりに...と教えてくれた豆腐の土佐揚げが美味しかったです！細かい気遣いがとてもよかったですー！！遠いけどまた絶対に行きます！
平日遅めのランチで行きました。炙り海老丼がどうしても食べてみたくて訪れました。注文してびっくり…ご飯は幼児用お茶碗サイズ、その上に炙り海老が5匹くらいのっていて店員さんが目の前でガスバーナーで炙ってくれました。半生っぽかったですが、海老の味噌とマヨネーズと醤油が絶妙に絡まっていて美味しかったです。ご飯の量の少なすぎに女性の私でも物足りなかったのが難点…期間限定のようでしたが、味は良かったです。
平日遅めのランチで行きました。炙り海老丼がどうしても食べてみたくて訪れました。注文してびっくり…ご飯は幼児用お茶碗サイズ、その上に炙り海老が5匹くらいのっていて店員さんが目の前でガスバーナーで炙ってくれました。半生っぽかったですが、海老の味噌とマヨネーズと醤油が絶妙に絡まっていて美味しかったです。ご飯の量の少なすぎに女性の私でも物足りなかったのが難点…期間限定のようでしたが、味は良かったです。
サーモン炙り丼を頼みました。999円で、あの量のサーモンはとても安くて美味しいと思います。目の前でサーモン丼を炙ってくれるので良いお店だなあと思った。
平日のランチ。夫婦で訪問しました。ラーメンが食べたい私と海鮮系が食べたい妻。どちらも食べれる貴重なお店😊店内はコの字のカウンター席。１２〜１３席位あったと思います。私は以前から目を付けていた味噌ラーメン。メニューには塩ラーメンもあります😊妻はこぼれサーモン炙り丼。注文前に先客の女性３人組のお客さんへ、こぼれサーモン炙り丼が提供されていて、出来上がった丼ぶりが提供されると思っていたが、目の前で生のサーモンをバーナーで炙るというパフォーマンス😄妻のこぼれサーモン炙り丼の炙り動画を撮らせて頂きましたが、店員さんとの会話が入ってしまったので、動画は載せません。インスタで観れるみたいなので、そちらでご確認を。どちらの料理もほぼ同時に提供して頂きました。こういうの大事ですよね😊味噌ラーメンは挽き肉、コーン、ネギ、千切りキャベツ。本場の北海道の味噌ラーメンを食べた事がないが、千切りキャベツは珍しい。と言うかラーメンに千切りキャベツは初。麺は中太麺ちぢれ麺。だと思う😅スープは見た目程こってりではなく、バランスは良かった。宮崎で食べ慣れてる豚骨系の味噌ラーメンではないと感じました。詳細は分からんけど😅器が大きくてスープもたっぷり😊スープ用のレンゲと具だけを救える穴空きのレンゲが用意されているのも👍妻とシェアしたので、サーモン丼も少し頂きましたが、美味しい😊炙りの部分と生の部分。マヨネーズもかかっているので、マヨラーの私には最高😁醤油が九州の甘口の刺身醤油ではなかったので新鮮な感じでしたが、食べ慣れてるいる九州の刺身醤油も置いて欲しいかな。１人でホールを仕切っていた女性店員さんの接客も素晴らしかった😊ランチメニューの価格はお値段相応かそれ以上だと思います。今度は両親を連れて家族で訪問したいと思いましたが、カウンター席しかないんかな🤔２Ｆに個室または、テーブル席でもあるのかは不明。限りなく星５つに近い星４つ。私はラーメンがメインの評価なので、出来る事なら挽き肉よりチャーシューの方が良かったかな。凄く美味しかったです😄ご馳走様でした🙏追記２０２２年６月２４日？だったと思いますが、２〜３日間位宮崎駅のアミュプラザ前の広場で開催が予定されている、ラーメンのイベントに参加されるみたいです。その期間中はお店のランチタイムの営業はしていませんのでご注意を。
久しぶりの炉端焼きにジモミヤを利用して行きました。海鮮は新鮮で、炭火焼の炭の匂いにも癒されました。店長さんは高齢者にも対応が優しいようで、高齢者の方も行きやすいだろうなと思いました。私たちの話にも耳を傾けて下さって、とても心地よい時間が過ごせました。あの店長さんであれば又行ってみたいなと思うお店の一つでした。写真で撮れていませんが、ほかにホッケやカニの足を食べやすくして提供してくださいました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
波ノ蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-27-5869 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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雰囲気もよく、目の前で作ってくれて、料理も全ておいしかったです！ナスソーメンと、たまご巻きには衝撃をうけました！！！！！オーナーの対応もとても親切で至福の時間が過ごせました。また行きたいです！