香ばしパリっと特上うなぎ。
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瓢六亭 湯河原の特徴
老舗の富士屋旅館内で、感染対策が万全のゆったりしたお食事処です。
香ばしくパリッとした特上うな重が絶品で、量も充実しています。
テイクアウトの鰻弁当は、1000円とは思えない高いクオリティです。
バイクのツーリングで初めて、お伺いしました。湯河原の奥座敷、雰囲気のある鰻屋さんです。旅館が経営されているようです。鰻は自焼、関西風で蒸さないで焼くタイプで好みは分かれそうですが鰻の身は、とても柔らかく臭みも無くで皮は多少の歯ごたえはあります。蒸していないから皮は硬く感じる方もいるかも知れませんね。たまの鰻なので特上を頼みましたが1.5匹分の鰻の量に圧倒されました。でも、鰻自体やタレも美味しくて完食しました。お店の雰囲気も綺麗で落ち着いた雰囲気でツーリングの疲れを癒やしてくれました。また店員さんの接客も申し分なく素晴らしく、とても良い一日を過ごす事が出来ました。
うなぎが好きで、旅先ではいつも地元のうなぎ店を訪れていますが、こちらのお店はその中でも特に印象に残る一軒でした。まず、お店の雰囲気が素晴らしく、洗練された内装に感動しました。うなぎ自体は、どっしりとした存在感のある大きさでありながら、決して大味ではなく、繊細さも兼ね備えた絶妙なバランスでした。タレも甘すぎず、うなぎ本来のおいしさをしっかりと引き立てていました。そして何より衝撃を受けたのが、自家製の山椒味噌をつけていただいた時の美味しさで、これまでにない新鮮な味わいを楽しむことができました。お料理の素晴らしさはもちろん、ホールの皆さまの温かく丁寧な接客、そしてうなぎを焼いている職人の方の真摯な仕事ぶりまで、そのすべてがお店の格につながっていると感じました。また近いうちにぜひ再訪したいと思える、心からおすすめしたいお店です。
湯河原でランチと思いお店を探していたところ大好きな鰻屋さんを見つけたので予約して訪問しました。お店は静かでとても居心地が良く、鰻重は関西風ということで皮がパリッとして食べ応えがありました。とても美味しかったです。
最近湯河原に引っ越し、町内の飲食店を食べ歩いています。湯河原の飲食店のレベルの高さに驚かされています。小さな町に、こだわりの名店が集結しています。こちらでは、ひつまぶしと、松茸を頼みましたが、どちらも絶品でした。私の出身地は三島市という全国的にうなぎの有名な土地で、三島以外にも全国様々な場所でうなぎ料理を食べてきましたが、こちらのうなぎは間違いなく人生でこれまで食べてきたうなぎ料理の最上位に位置します。お店の方たちもたいへん親切で、気持ちよく食事ができました。湯河原というと温泉をイメージする方が多いと思いますが、舌の肥えたグルメ好きならば、美味しい食事を求めて湯河原に通う価値は十分にあると思います。名店の数があまりに多いので一度や二度の来訪では回りきれないと思います。
うなぎ最高！フワフワでした。お値段は高いけど奮発しても食べたい味♫半個室で広々とした場所に案内され、より高級感がありました。コートなども預かってくれます。予約して行った方が確実です。
宿泊していた場所から近く、鰻が食べたくて辿り着きました。関西焼きというのでしょうか、鰻の皮がパリッと、身はふっくらとしててめちゃくちゃおいしーい！ひつまぶしをいただきましたが、ボリュームもあり、とても楽しいひと時を過ごせました。店内も昔ながらの建物で風情があり素敵でした。湯河原まできたら食べてみるってのは絶対アリのお店です！
先日、念願の「瓢六亭」へ行ってきました。評判通り、うなぎが本当に絶品で感動しました。まず運ばれてきた土鍋の蓋を開けた瞬間、ふわっと広がる香ばしい香りに食欲が一気に刺激されます。中にはふっくらとしたご飯と、照りのあるうなぎが美しく並び、その見た目だけでご馳走感が溢れていました。一口食べると、外は香ばしく、中は柔らかくてジューシー。タレは甘すぎず、うなぎの旨みをしっかり引き立ててくれます。土鍋で炊き上げられたご飯は粒立ちが良く、うなぎの脂やタレと絡み合って最後まで美味しくいただけました。そして、ひつまぶしスタイルで楽しむカリカリ食感も最高。最初はそのまま、次は薬味をのせて、最後は出汁をかけてお茶漬け風にと、味の変化を存分に堪能できました。特に、表面をパリッと焼き上げた香ばしさと、中のふっくら感のバランスが絶妙で、箸が止まらなくなります。お店の雰囲気も落ち着いており、丁寧な接客でとても居心地が良かったです。少し贅沢な食事ですが、間違いなく値段以上の満足感があります。うなぎ好きはもちろん、普段あまり食べない方にもぜひ一度味わってほしいと思える味でした。「うなぎ＝夏」というイメージがありますが、ここは季節を問わず行きたくなるお店です。ふっくらとした土鍋ご飯、香ばしいひつまぶし、そして丁寧な仕事ぶりが詰まった一皿一皿に感動しました。また必ず訪れたいと思います。
旅行中に土用丑の日だということに気づき、鰻が食べたいと思い、訪問したのですが、予約のみ営業となっていましたが、電話で問い合わせしたら、13時過ぎなら空きがでるかもしれないとのこと、近くね万葉公園を散策して、再度訪問。待ち時間ほぼゼロで席に案内していただけました。鰻は香ばしくて、山椒味噌をつけて食べると美味しいです。女性には、２尾は少し多いですが、２尾だと、蒲焼きと白焼きを半分で楽しめます。丁寧な接客ありがとうございました。メニューを参考にしてください。入口は２箇所あります。
お店に入った瞬間から、うなぎの良い香りー！内装も素敵です。ランチ利用。白焼、初めて食べました。わさび醤油であっさりと、うなぎと炭の香りがとても良い。お重から飛び出すくらいの大きなうなぎで、食べ切れるかと心配になったのは束の間、うなぎの脂の乗りも、タレの濃さもちょうど良く、ペロリといただきました。カリッと焼かれたうなぎ、美味しかったです。
| 名前 |
瓢六亭 湯河原 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0465-46-6091 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒259-0314 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上字橋上５５７ 富士屋旅館 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土用の丑の日にうなぎをいただきに伺いました。駐車の案内から、外の入り口、半個室のお席まで丁寧に誘導してくださり、メニューの説明もとてもわかりやすく、優しいお店の方ばかりでした。うなぎはふっくらしていて、とても美味しかったです。店内の雰囲気も落ち着いていて素敵でした。少し煙が多くて、目が少しだけ辛かったかな…という程度で、全体的にとても気持ちよく過ごせました。