八代の新発見!
丸源ラーメン 八代店の特徴
熊本の八代で味わう、癖になる赤醤油とんこつラーメンの美味しさ。
ツルツルな麺とさっぱり系のスープが絶妙に絡む一杯が魅力的。
元気な店員さんが迎えてくれる、心温まるラーメン体験ができる。
熊本の八代にも出来たんです。大好きな丸源ラーメン暗い田舎で煌々と輝く丸源の黄色い看板見つけたら嬉しくなります。夜中1時まて営業八代では貴重。毎回次回割引券くれるし、お茶のピッチャーサービスは神過ぎる。高菜漬け食べ放題、味変出来る調味料の数々ランチタイムのチャーハンのご飯増量無料。テイクアウトの丸源ラーメン冷凍もかなりレベル高い八代より先の山越えはこの手のお店はまず無いのでご注意下さい。
看板が呼んでたので!つい入りました。当店自慢のラーメン🍜を頂きました。友達はセットメニュー僕は単品ラーメン頂きました。普通に美味しかったです。ラー油、ニンニクフレーク、酢の順番で味わってください。でしたが、ラーメンには何も足さない方がいいと思います。確かにニンニクは入れますけどね。評価2は普通だったからです。辛くでごめんなさい。次に食べに行くかと言ったら行きません。申し訳ありません。
肉そばを頂きました🍜とても素敵なお店だと思いました。ピーク時をずらして入店しました。同じオーダーで後からオーダーされた方の料理が先に提供されました。スープは甘ったるく、麺は安物の既製品みたいな味、替え玉にはラーメンダレなどなし、餃子は皮が厚めで肉汁など無し、炒飯はただの炊き込みご飯。初めて来る人には最初に説明だけして、炒飯の食べ方などは教えてくれません。
はじめてこのお店のラーメンを食べましたが、クセになる味でとても美味しかったです。ただ餃子が普通の味で、セットのチャーハンもまあまあといった感じでした。厨房の近くで食べていたのでラーメンを作っている様子を見ながら食べていましたが、作業を分担して効率良く作業していて、何より楽しそうにラーメンを作っている感じが伝わってきました。だから、お店が混んでいるのにラーメンが結構早く運ばれて来て食べることができたのかなと思いました。客の多さからも納得の味だと思います。
チェーン店なので味はどうなのかな?くらいの感じで行きましたが、良い意味で期待を裏切ってくれました。チャーハンは卵入れたら写真とか撮らずに即かき混ぜて!固まるから!wラーメンの写真は撮り損ね。
店員さんの皆さん元気良くて👍赤醤油とんこつラーメンを食べました見た目通り辛いですが旨味のあるスープでとても美味しいです。餃子旨いし安い🥟チャーハンも良いですね熱々の鉄板で自分でかき混ぜて完成🎵
八代に丸源ラーメンがオープンしたので行って見ました。チャーハンセットを頼みましたが肉そばはちょっと脂っこいかな?普通にラーメンが良かったかも!写真はチャーハンセットではないですが^^;
スープはさっぱり系、麺はツルツル系。食べた後はもたれなくて良い感じです。麺が気に入りました。開店2日目に行きましたが、たいそう賑わっておりました!従業員さんの声が大き過ぎてうるさいので、★一つ減点です。
9/27オープン2日目の17時頃、この時間ならさほど混んでないだろうと思って行きました。新店舗はスタッフさんの活気もあって良いですね。初めてなので色々知りたいと思い、肉そば餃子チャーハンのセットを注文しました醤油ベースのラーメンに柔らかい豚肉がよく合っています。みぞれもgoodおっさんにはちょっと味濃かったので時間は野菜肉そばと白ごはんで一緒に頂こうと思います。
名前 |
丸源ラーメン 八代店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0965-62-8910 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.6 |
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つけ麺を注文。つけ汁は味が普通レベルで濃く、麺も普通レベルで太めで、普通に美味しかったです。サービスも提供速度も問題無し。お酒の後に食べに来るには丁度いい感じのお店で、普段の私の好みからは少し外れていて全体的に薄味な印象です。肉ラーメンのスープは脂浮いてていい感じでした。