泡状の鶏白湯、絶品体験!
鶏そば みなもの特徴
鶏白湯ラーメンは真っ白なフワフワスープで絶品です。
自家製ストレート麺がスープの風味を存分に引き立てます。
鶏ポタージュのような優しい味わいにリピーター続出です。
特製の醤油、塩1350円+大盛150円後輩と行き、自分は醤油。好みは醤油。完まくしました!泡のラーメンって食べた事なかったですが、とても食べやすい印象。綺麗なお店だし、デートとか1人で行くのにも良いかなと思いました。特製だと沢山具も乗ってるので、タンパク質沢山補給したい人にはおすすめ!笑ご馳走様でした!
何種類かチャーシューが乗っていました。焼豚、バラチャーシュー、鶏ハムなど。鶏白湯だけあって濃厚な鳥の出汁が出ていました。エシャロットとカイワレが乗っているのは謎だと思いましたが、スープと一緒に口に含むとスープの濃厚な味なのにエシャロットでサッパリして後味も素晴らしい。細麺もコシがあって噛みごたえもある。非常に完成度の高いラーメンだと感じました。
鶏白湯の塩をいただきました。スープは、豚骨のような濃厚なスープに適度な塩気。コラーゲン感が強い!麺はパツパツ系でスープに相性⭕️。焼豚は、ローストポーク風とサラダチキン風。やわらかくて美味しいし、2種類入っていてうれしい。濃厚なスープにレッドオニオンのアクセントがいい。半熟たまごものっている。特製ラーメンもあったけど、ノーマルで十分豪華であると思う。ラーパスで、大盛りサービスでした。満足です。店員さんの接客もいいし、調理風景も丁寧な仕事を拝見しました。また行きたいです。
群馬・伊勢崎の「鶏そば みなも」にランチで訪問しました。人気店とのこと。それも納得させる内容の一杯でした。見た目からしてアワが立っていて、泡泡なスープが印象的でした。  スープは濃厚さとキレのバランスがよく、鶏の旨味がしっかり出ているのにクドくない口当たり。まさに「濃厚淡麗」の名にふさわしい、飽きの来ない味わいだと思います。 麺は自家製の細ストレート。適度なコシがあってスープとの絡みも抜群でした。  チャーシューは複数種類入っていて、それぞれ風味や食感が違うので、「どこから食べようか」と楽しみながら食べ進められました。 食べ進めていると、ついつい夢中になってしまい、気づけば麺もスープもほぼ残らずいただいていました。本当に「ペロリといける」一杯。全体的には、「人気なのも納得」「また来たい」と感じさせる実力派のお店だと思います。群馬で美味しい鶏そばを探している人には、ぜひ候補に入れてほしいお店です。
土曜日の13:00ころお店に到着し、20分ほど待って席に案内してもらいました。常に待っている人がいてさすが人気のお店という感じです。お目当ての特製鶏白湯(塩)をいただきました。今まで食べてきた鶏白湯ラーメンです1番美味しかったです!スープが程よく濃厚でチャーシューも数種類入っていて最後まで飽きることなく美味しくいただけました。店員さんも皆さん感じがよく、また食べにきたいと思うステキなお店です。駐車場は止めやすいので安心です。
小洒落たお店でラーメンも上品です。働き盛りの男性だと、少し量が少ない感じ!隣りの席の餃子が美味しそうだったので次回のお楽しみ。
ストレート麺を求め初めて訪問しました✨中華そば醤油の写真に迷いましたが、店頭の一番大きい写真のネギラーメンを頂きました!ネギ好きにはたまらない!丁寧な切り方で良い仕事と極上な味付けで正解でしたスープ、麺、ネギは極上の一杯でした✨
国道354号線と県道24号線の韮塚交差点を北上して直ぐの店。かっぱ寿司さんの隣です。公共交通機関を利用の場合はバス停今井町/群馬県伊勢崎市から徒歩6分、バス停阿弥大寺町/群馬県伊勢崎市から徒歩10分、バス停中町/十王自動車から徒歩11分下車。車を利用の際は店の前にテナント共用の駐車場があり。新鮮な国産の朝引き鶏を8時間以上炊き込んだ濃厚鶏白湯ラーメンが売りのラーメン屋さんです。もちろん一番人気。鶏白湯は塩と醤油、中華そばも塩と醤油があります。伊勢崎つけそば、和え玉もあります。ご飯物はねぎチェーシュー丼、タレカツ丼、からあげタルタル丼、炙りチーズ追い飯、追い飯、ライスがあります。注文は券売機より食券を購入するシステム。店内はカウンター5席、テーブル2卓の構成。もう一つのおススメは中華そば塩です。
初ランチお昼前についたので並ぶことなく着席できました特製鶏白湯塩だったかなをいただきました期待が大きかったのか最初は美味しく感じたのですが最後は思ってたほどではないなと全体的に重たかったあとチャーシューが何種類か入っていましたがラーメンの味と個人的に合わないものがあると感じてしまいましたでも台湾まぜそばたべたいのでまたお伺いさせていただきます。
| 名前 |
鶏そば みなも |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-9155-1672 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00~14:00,17:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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友人とお昼を食べに行きました。私は鶏白湯塩を友人は中華そばをいただきました。鶏白湯はスープがとても濃厚で、濃さもちょうど良く、とても美味しかったです。中華そばも美味しかったって絶賛していました。いつも並んでいますが少し待てば入れるのでまた来たいと思います。