香林坊で味わう創作金沢おでん。
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燗九郎 小料理とおでんの特徴
創作おでんの独創性が際立ち、多彩な味を楽しめます。
金沢おでんの種類が豊富で、訪れる度に新しい発見があります。
日本酒の品揃えが豊富で、料理との相性を楽しむことができます。
女子2人で日帰り旅で石川に来ました。店内に入った時、亭主の方は怖そうで心配でしたが、お話しするととても気さくでびっくりしました。元々フランスのシェフだったこともあり、料理の一つ一つがとても美味しく、盛り付けもすごくおしゃれでした。サービスのデザートまで最高でした。また石川に来た時は食べに行こうと思いました！昨年７月にできたそうで繁盛すること願ってます！友達にもおすすめしたいと思える素敵な店でした(*^ω^*)
金沢おでんの種類が豊富にあり、独創的な料理が多いです。どの料理も上品な味付けになっていて、出汁の味を楽しむ感じがしました。味付けが比較的薄めなので酒と一緒に、と言うよりはおでんだけを楽しむほうがいいかなって感じです。お通しもしっかりしていました。日本酒の種類も多く、店員さんに言えば隠し酒も提供してくれます。日本酒を飲むときの九谷焼のお猪口がとても綺麗でした。店内は基本的にカウンターのみなのですが奥にテーブル席が一つあります。予約をしないと入りにくい印象を受けました。かなり夜遅くまで空いているので比較的遅い時間は入りやすいですが品切れになってるメニューもあります。
1人でも入りやすかったです。創作系のおでんが美味しかったです。1人でも色々頼めて楽しめる感じてした。
日本酒の品揃えも豊富。おでんの出汁も美味しくとても美味しいお店です。店主は一見ぶっきらぼうに見えるかもしれませんが、料理と、お酒の話になると饒舌で熱意をもって語ってくれます。お手洗いへのアプローチも楽しく遊び心に溢れていることがわかります。今度は冬に訪れたいと思います。
宿の近くの新天地にある創作金沢おでんの燗九郎。フレンチ出身のマスターが作るすごいぶったまげるおでんと鴨が美味しかった！出張が入ったらまた行きたいお店です！
おでんが食べたくて香林坊バス停を降り、沢山歩いてたまたま出会いました。金沢に又来たいと想ったお店です。美味しい上に楽しい。おでんだけでお腹いっぱいにしたいお店です。
| 名前 |
燗九郎 小料理とおでん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-222-0096 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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創作おでんがとにかく美味しかったです。つきだしも手が込んでいてもっと食べたいと思いました。