佐世保のこだわり魚・肉料理。
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中国魚菜ともの特徴
店主のこだわりが感じられる新鮮な食材を使った料理が魅力です。
前菜からメイン、チャーハンまで何を食べても満足できる美味しさです。
ランチのコースは多彩で、どれも秀逸な味わいが楽しめます。
家族で食事しました。雰囲気や店の方の気遣いが素敵でした。一皿一皿感動がありました。
どれも文句なしごちそうさまでした。
美味しいしお店の方も感じ良くてまたすぐ行きたくなります。海老チリ、餃子、シュウマイ、青椒肉絲、麻婆豆腐色々美味しいです^_^
とにかく何を食べても文句無し!!シェフの使ってる食材の良さにも驚きました!!落ち着いた雰囲気の店で夫婦、恋人同士、会食には最高のお店です。
店主さんのこだわりが感じられる食材とお料理で、魚も肉もとても美味しかったです。フカヒレが大きくて、採算がちょっと心配になりました。カウンターに座りましたが、次回は個室を利用したいです。
店主さんのこだわりが感じられる食材とお料理で、魚も肉もとても美味しかったです。フカヒレが大きくて、採算がちょっと心配になりました。カウンターに座りましたが、次回は個室を利用したいです。
前菜、メイン、チャーハンどれも美味しいです。
ランチのコースを頂きました。凄く美味しくてリピート決定です！特にお魚料理がおいしかったです。 あと麻婆豆腐がピカイチ 佐世保の中華ではここが一番おすすめかな料理人の方の魚に対する愛情が半端ないインスタみたらわかります。
日本中のレストランシェフと子供たちに農業や漁業や食の素晴らしさを伝える仕事をしています。佐世保には久しぶりに参りました。色々な料理屋さんを調べて、電話でもお話ししましたが、どのお店も食材を素材として見ていて、尊敬や畏敬の念を持った方には出会えませんでした。そんな中、ともさんのお料理写真から、優しい気持ち、素材への感謝がたくさん感じ取れました。素材と向き合った上で考えた、素材を活かす技術は、名だたる名店を誕生させてきた麻布長江を思い起こさせます。ともさんは、間違いなく長崎を代表する料理人。今はまだ気づいても気づかれてもいませんが、ランチ3500円コース、ディナー12000円で食べられるのは今だけだと思います。迷わずコース予約を。2024/6/6 再訪ともさんは確実にレベルアップをされていた。創業当時の迷いなどはなくなり、自分の料理に自信を持っておられた。ランチの低価格提供などを取りやめて、コースに絞られることで、仕込み量を調整して、全体のレベルアップを図られている。長崎で行くべき店は、まさにここともだろう。長崎の魚をふんだんに活かした中華は、長崎中華の再構築、再解釈といってもいいものばかり。ぜひ伺って欲しい名店。地域皆さんで育てていくべきレストランです。ミシュラン、ゴエミヨでの評価をされる前に！
| 名前 |
中国魚菜とも |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0956-37-6189 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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佐世保にこんな美味しい中華料理店があったなんて‼️知らんかった。いやもうクオリティ高いし器も美しくてリーズナブル✨おまかせコース7品で3,850円（ランチ）このお値段で本当にいいの？前菜からデザートまでずーっと美味しくて感動しっぱなし💕強いて言うならご飯の量が少なめかな🤭2026.1.14佐世保市三浦町2-1アルファビル1階に移転されてから初訪問✨（ディナー）⚪︎卓盛りおまかせコース・前菜・あこや貝の炒め物・春巻き・海老のチリソース・酢豚・麻婆豆腐（白ご飯）・杏仁豆腐⚪︎単品餃子⚪︎長崎県産米白ご飯⚪︎杏子酒ソーダ⚪︎烏龍茶今日のおまかせコースも最高に美味しかったです。特に海老のチリソース🦐ご飯が美味しくて単品追加✨餃子も食べたいと言うので追加これまたジューシーでにんにく多めで美味い😋2026.2.13今日はシューマイランチをいただきました。シューマイが大きくてお肉と野菜の旨み肉汁溢れるとっても美味しいシューマイです♪餃子、スープ、ご飯付き。メイン料理ミニサイズエビマヨと酢豚単品追加。