絶品の味、八十八で感動！
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八十八の特徴
300年以上の歴史を持つ木倉町の飲食店街に所在しています。
六席のこじんまりしたＬ字カウンターが特徴の和食店です。
焼き白子や蟹の甲羅酒など絶品の肴が楽しめます。
金沢旅行で伺いました。予約が立て込んでいて20時以降なら入れるといった感じでした。中は7〜8席のL字型カウンターになっており、狭いながらも落ち着く雰囲気でした。奥にもテーブル席などあるようでした。カウンターは隣と席が近く会話が丸聞こえなので、相席した方々との相性によって印象は変わるかと思います。店のサイズにしては店員さんが多く、オーダーが待たされるようなことはありませんでした。（店員の方は女性ばかり）料理は繊細で見た目も綺麗なものばかりでした。味付けも素材の味を大事にしてる感じなので、濃い味付けが好きな方は少し物足りなく感じるかも？素材の味を味わいたい方にはおすすめです。カラスミの炙りが入った茶碗蒸しからウニのお刺身、メヒカリの唐揚げなど美味しかった。香箱蟹を頼んだのですが、洋風のジュレが掛かっていて、個人的には和風の味付けで食べたかったなといったところですが、SNSなど写真にも映える綺麗な盛り付けで、おしゃれに創作された料理などが好きな方には、とてもおすすめのお店だと思います。
安くはないけど大満足お値段的には大衆向けではないものの敷居が高いわけでもない、器から料理までセンスの良い素朴で上品なお店。最初から最後までまるで高級旅館に来ているかのような雰囲気。
ライブのため訪れた金沢の地・・・晩御飯を求めて、たまたま入ったお店でした。落ち着いた店構えでが気になりました・・・訪問は、８月の土曜日、２０時半過ぎのれん越しに中を覗くとカウンターはいっぱい・・・あきらめ半分で、扉を開けるとラストオーダーは２１時ですが、奥の個室なら大丈夫とお店の方の優しい声と笑顔・・・ついてました！ラストオーダーは２１時、ドリンクは２１時半・・・十分ですラストオーダーを意識して、気になる料理をオーダーすると、ついつい頼み過ぎていました・・・こちらのお店は、カウンターと、個室が一部屋だけの小さなお店でした。きっと予約は必須かなと思います。お料理は、どれも優しい味で、盛り付けも綺麗でした。どの料理も美味しくいただけます。旨い！是非お店に行ってくださいとおすすめしたいお店です。 更にスタッフの対応もとてもよく、気持ちよい時間を過ごすことができました。量もそれなりにあって、食べきれないかと思うほどでした。 お魚も新鮮で、臭みは全く感じませんでした。あじフライもとても美味しくタルタルもたっぷりで、タルタリストにはたまりません！お肉も美味しく、カレーは小サイズですが十分、大根が入ってて、ほどよい辛さでまた食べたいと思います。ちなみにおにぎりはけっこう大きいのでご注意ください！とにかく旨くて、接客も申し分なし！個人的に、初めての星5つをつけてしまました・・・偶然入ったお店でしたが、とても満足のいく時間を過ごすことができました。ありがとうございますごちそうさまでした！
念願の八十八さん、本当に行けて良かったです！石川出身の方よりご紹介されていつか行ってみたいと思っていたものの、毎回お断りでした。今回はたまたま旅行の2週間ほど前に聞いたところ空いていて本当にラッキーでした！地元の方で人気の居酒屋、和食の割烹のようなこちらのお店ですが、忖度なしに市場や他の金沢フードのどのお店よりも八十八が一番おいしかったです！！頼んだものは、お通しの季節の茶碗蒸し、お造り(その中でも好きなものをリピートでおかわり)、インカの目覚めのポテサラ、インカの目覚めのフライ、どじょうとレンコンのフライ、八十八特性チャーハン、濃い茶とビターキャラメルのアイス、日本酒2合…などなど！雰囲気も高級感ありつつもアットホームな接客で、とても居心地が良く、許されるならばいくらでも居たいくらい素敵な空間でした。お料理は味付けが抜群で、本当に何食べても美味しくて、東京だとこのクオリティ…色んな意味で難しいんじゃないかなって思います。石川はこんな風な小料理屋さんや居酒屋でも良いところのホテルのお食事をゆうに超えてくるので、侮れないですね。日本酒は石川といえば、手取川！と、ロ万をいただきました。どちらも美味しかったですし、お酒やお食事は旬のものを用意してるので無くなり次第終わりという感じなので注意です。予約は電話のみ、18時からと21時くらいからの2部制のような感じです。また石川に行ける機会があれば絶対に予約したいお店です。東京から遥々来た甲斐が本当にありました、八十八のために石川に行きたいくらい素晴らしいお店です！！
料理のクオリティの高さで有名な「八十八」でイートイン。噂どおり、質の高い北陸の料理を提供いただき、大満足！また、個室は、雰囲気が良く、隠れ家的な造りになっており、料理やお酒をさらに美味しくしてくれた。お酒も北陸の美味い酒が豊富に揃っており、素晴らしい。お値段は高いが、大切な人やお客様とゆっくりと質の高い料理を味わうには最高のお店。
金沢旅行で夫婦で来店しましたが、八十八さんの味とクオリティの高さに感動しました。普段の外食と比べると高めの金額設定ですが、一品一品丁寧でこだわりがあるお料理は、金額相応かそれ以上の価値を感じました。食材だけでなく器も盛り付けも美しいです。いろいろいただいたのに、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました。金沢旅行で1番満足感があり、1番心に残ったお店になりました。素晴らしい経験をありがとうございました。
人気なのは…理由があるからです。席数が少ないので予約必須。カウンター8名、個室4名くらいのカジュアル割烹。
肴も充実して人気のお店で予約がおすすめデス。なお、googleでは南側道路に案内されてしまいます。木倉公園の北側のやや広い道路沿いでした。
閉店1時間前に入った。けっこう売り切れがあったけど、女将さんが出した料理全部美味しかった。とても気に入った。オススメ。ご馳走様でした。全部超级好吃 ，推荐！
| 名前 |
八十八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-260-8166 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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念願の八十八さん予約しておうかがいしましたシックな照明の落ち着いた店内BGMも落ち着いていてカウンターでしたがまるで個室にいるかのように居心地よかったですお料理はすべて絶品一口一口感動の連続でしたお店の方も柔らかい雰囲気でとても素敵な時間を過ごせましたごちそうさまでしたまたぜひおうかがいします。