石川のログハウスで味わう本格グルメバーガー。
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1/3 HAMBURGER FACTORY 金沢店の特徴
ログハウス調の清潔感あふれる外観が魅力的です。
芝生のパークでグルメバーガーを味わえる独自のスタイルです。
経験豊富なシェフによるボリュームたっぷりのハンバーガーが評判です。
キレイで清潔な外観。店内もおしゃれです。ダブルチーズバーガー2000円を注文。店内でいただきました。テーブルに置かれたときは意外と小さいという印象。包み紙に移して大口で食すも、最初に潰すのを忘れていたため、パーツごとに食す形になってしまいました。お気をつけてください。一口目の感想は、バンズがしっかりしている！スパイスが効いている！肉肉しい！です。お肉は粗挽きで凝縮されているビーフ。つなぎを使っていないまさに牛ステーキ⁉︎という感じです。最後までガツガツ食べられました。食べ終わった後はお腹が重くなりますが、もたれる感じはなく、また、巷のハンバーガー屋さんで在りがちな舌に何かが残っている感触もありませんでした。ハンバーガーの種類もたくさんあるので、他も是非試してみたいですね。ちなみに子どもがいると、塗り絵をさせてもらえ、おもちゃもプレゼントしてもらえます。こういうのも良いですね。
ログハウス調の作りでパーク（芝生）があり、そこでバーガーが食べられるという石川では珍しいスタイルのお洒落なお店です。チェアやテーブルもあり、おしゃピク気分味わえました。わんこOKなのが有り難いです。リードフックもありました。バーガーもボリューミーで美味しかったです。
新規オープンのお店クラウドファンティングのリターンでこちらの 1/3 HAMBURGER FACTORY さんに初訪問住宅街の中にコテージのような木造で自然と周りにとけ込む外観注文してフードコートみたいに電子番号が分けられ音がなると受けとりに行くシステムですエッグチーズバーガーを注文提供スピードは5分ほどかなりのボリューム感！！まずバンズが美味しい！カリッとした食感が好きなんですよもちろん中のパティやレタス、目玉焼きと食べたんですがバンズの小麦の香りがしっかり感じられる！トマト玉ねぎレタスチーズとありますがしっかりと存在感のあるパティでした！パティは肉肉しい大きめの粗挽き肉汁がドッと出てくる！！ちゃんとお肉の旨味が感じられるパティですが重たく感じたり塩味がキツくなる心配も野菜のおかげでなくなります！しっかりバランスのとれた１口目から最後まで美味しいハンバーガーです！金沢にこういうハンバーガー屋さんて少ないイメージ！ショーグンバーガーさん、とかかな？おしゃれなロゴやインテリア！金沢中心部からは離れていますがブランディングもしっかり考えられてる立地やメニューイングも良かったですご馳走様でした！
今、話題のグルメバーガー。雪が散らつく日のランチ時に行って来ました。思ってたより、すんなりと入れました。私が食べたのは、ゆず味噌？バーガー。味は割としっかりしていて、個人的にはもう少し柔らかい味が良いなと思ったのと、ゆずの香りももう少し欲しかった。それでも、雰囲気、味、スタッフさんの良さから、また行きたいお店です。それも考慮して、伸び代と思って☆４です。ご馳走様でした。
すごく素敵な店内。店員さんもすっごく愛想がよくてよかったです。パテがもうすこしウェルダンが個人的にはいいかなぁー。食べごたえがあってとっても美味しかった。待つ時間もあったけど待って食べても食べたいバーガーでした。
スタンダードバーガーで一回、特徴的なバーガーで一回は伺いたい。食べづらさはボリュームの裏返し。
写真はモッツァレラスピナッチベーコンバーガー。バンズ、パテ、その他の具材、全てのバランスが良くて美味しかった。お肉のチョップ具合が最高。郊外にあって車がないといけないので、街中に2号店出して欲しいな。
県内有数のとても美味しいグルメ系ハンバーガー屋さんだと思います。写真はベーコンチーズバーガーのAコンボです。とっても美味しいのでお試しあれ！近々また行きます。
SHOGUNBURGERさんや、ニューヨークでの経験があるシェフが作るバーガーは、粗挽きでグラスフェッド？のお肉はスマッシャーを使ってよく焼かれることで脂の香りが引き立ち、ジャンクな中にも繊細さを感じます。ポテトはウェッジカットながらクリスピーさもあり、卓上にはハインツのマスタードとケチャップがおいてありました。スタンダードなバーガーをいただきましたが、次回はCREATIVE BURGERにも挑戦したいですね。
| 名前 |
1/3 HAMBURGER FACTORY 金沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-208-3393 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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初めて利用しました。お持ち帰りで自宅で家族で食べましたが、ボリューム半端なくかぶりつけなくて、お箸でたべましたぁ。アボガド入ったのをたべましたが、1個入れてる？っていうくらいたくさんアボガド入ってて大満足でした。出張で行った時に食べたテキサスのバーガーと互角のボリュームでした。いい価格するから、その点は覚悟を。評価を1つ下げたのはこれが理由です。