絶品！

鮨和さび

4.2

料理は全てが、最高に美味しい高級料理だと思う！

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日本酒の品切れが多いのが気になりました。

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美味しくて、雰囲気も、良かったです😁

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美味しいかったです、また伺います😃

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一つ一つの料理が丁寧そして何より美味しい。

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知り合いの紹介で行って来ました。

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ひと手間かけて美味でした☺️ 出張や旅行で大分にいらっしゃっる方や日本酒好きの方には是非とも立ち寄って頂きたいお店‼️...

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通りすがりに気になったのでお伺いしてみました。

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伝統的で斬新な日本料理数名ご紹介致しましたが日本酒に値が張るのか？

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鮨和さびの特徴

一つ一つの料理が丁寧で、伝統的で斬新な味わいが楽しめます。

お値段は高めですが、その分美味しさは納得のいくクオリティです。

都町第2海源丸隣に位置する、こじんまりした酒処の雰囲気が魅力です。

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料理は全てが、最高に美味しい高級料理だと思う！

出典:www.google.com 2025/11/28(金)

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食事はどれも美味しかったですが、日本酒の品切れが多いのが気になりました。品切れならあらかじめメニューに記載しておいてほしいです。

出典:www.google.com 2025/9/13(土)

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美味しくて、雰囲気も、良かったです😁

出典:www.google.com 2025/2/3(月)

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美味しいかったです、また伺います😃

出典:www.google.com 2024/11/3(日)

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一つ一つの料理が丁寧そして何より美味しい。

出典:www.google.com 2022/10/26(水)

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知り合いの紹介で行って来ました。素材が良いので、多少高め設定ですが想像以上に美味しくてとても満足でした、予約してたので料理はスムーズに出て来ました。冬はクエ鍋が食べられるとか又行きたいです。

出典:www.google.com 2022/9/26(月)

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大分市の都町にある〝魚菜和さび〟をご紹介💁🏼‍♀️こちらは鮮魚.肉料理.鍋などお酒の進む料理を豊富に用意している人気の和食居酒屋さん🏮地元の方から評判がいいので出張時に伺いました☺️🍺✅頼んだもの☑︎タコの酢ゼリー掛け☑︎刺し盛り☑︎大分和牛と京鴨のトマトすき焼き☑︎大分和牛肉寿司☑︎アイス最中(人気デザート)初めてなので人気メニューを中心に注文🍺メインのトマトすき焼きは大分和牛と京鴨どちらも頂ける彩り鮮やかな贅沢鍋✨トマトの酸味と甘辛い割り下が意外と合って絶品✨鮮魚の刺身や馬刺しは事前予約との事で、一人前丁度良い感じに盛ってくれます👍🏻どの料理も素材が良く、ひと手間かけて美味でした☺️出張や旅行で大分にいらっしゃっる方や日本酒好きの方には是非とも立ち寄って頂きたいお店‼️事前に電話予約して頼みたいものを相談しておくとスムーズです❗️大分市で飲むならオススメのお店✨

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出典:www.google.com 2022/8/29(月)

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通りすがりに気になったのでお伺いしてみました。初めてのお店は1人前の量がわからず恐る恐る注文しましたが、量は少な目でちょっとお高い路線ですがとても美味しかったです。また利用したいと思います。

出典:www.google.com 2022/6/26(日)

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伝統的で斬新な日本料理数名ご紹介致しましたが日本酒に値が張るのか？お会計が高いとの事です男性だけで営業なさると店の格式が上がります。

出典:www.google.com 2021/5/22(土)

美味しいですが、お値段は高め。お金があればまた行きたい。

出典:www.google.com 2021/4/22(木)

レビューをもっと読む

美味しいがこの価格なら美味しくて当然かな。酒飲まなかったけど会計がまぁまぁ高かった。接待に使ったりする分はいいかもです。でも、味は美味しいのは間違いないです。

出典:www.google.com 2021/4/22(木)

たまに接待などで使わせていただいています。良いお店です。

出典:www.google.com 2021/2/22(月)

都町第2海源丸隣にあるこじんまりした酒処。畳の小上りにはイスとテーブルを置き、8名はOK。後はカウンターです。新鮮な魚料理はもとより、揚げ物も料理上手な店主です。配膳は、少し天然なお母さんっぽい方で、とても穏やかに過ごせます。クロメの味噌汁、美味かったなぁ・・・お酒は種類が多く、今秘かにブームになっている大分麦焼酎「神々(じんじん)」も置いてありました。※個人の意見です。宣伝、誹謗中傷の意図はありません。

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出典:www.google.com 2020/12/22(火)

ラグビー観戦前日で立ち寄りです。

出典:www.google.com 2019/12/22(日)

都町第2海源丸隣にあるこじんまりした酒処。畳の小上りにはイスとテーブルを置き、8名はOK。後はカウンターです。新鮮な魚料理はもとより、揚げ物も料理上手な店主です。配膳は、少し天然なお母さんっぽい方で、とても穏やかに過ごせます。クロメの味噌汁、美味かったなぁ・・・お酒は種類が多く、今秘かにブームになっている大分麦焼酎「神々(じんじん)」も置いてありました。※個人の意見です。宣伝、誹謗中傷の意図はありません。

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出典:www.google.com 2019/9/6(金)

2026/6/29 鮨和さびの詳細

名前	鮨和さび
ジャンル	/ /
電話番号	097-513-2101
営業時間	[月火水木金土日] 18:00～22:30
HP	https://www.instagram.com/oita_sushiwasabi
評価	4.2
住所	〒870-0034 大分県大分市都町３丁目６−３５
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。