別府で味わう本格久留米ラーメン。
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久留米ラーメン 別府駅前通りの特徴
大分で唯一の本格的な久留米ラーメンが楽しめるお店です。
再訪したくなる甘めのスープが絶品、特に飲んだ後にピッタリです。
代々受け継がれた味を守る二代目のご主人が作るラーメンは、心に残ります。
飲んだ〆にラーメンと見つけました❗久留米ラーメン🍜アッサリとした感じで〆にはピッタリです🎵ビールと餃子も美味しくて替玉は無いが大盛りはありますよ😋
別府住んで半年、やっと訪問。高菜ラーメンと餃子をいただきました。高菜が味わい深くて、良い味出てました。餃子も8個で500円はなかなかコスパが良いのでは？また食べに行こうと思います。店内はシンプルなカウンター席オンリーです。
ラーメンをいただきました。別府でいただく久留米ラーメンは、あっさり系。スープはきちんと泡立っており、クリーミーです。塩味は控えめですが、丁寧に臭みを除いた豚骨の旨みを感じます。麺は低加水でスープと絡みやすく、粉っぽさもりません。チャーシューは薄切りで柔らか。メンマは味付け濃いめです。盛り付けが丁寧なら、もっと美味しく感じそう。卓上には、紅生姜・ニンニクの醤油漬け・胡麻・胡椒があり味変も楽しめますが、ベースが控えめな味なので入れ過ぎ注意。
大分県別府市にある『久留米ラーメン』さんに久々に行って来ました。小生的にここのラーメンが別府市で一番好きやった豚骨ラーメンです。チャーシュー麺1030円、ライス150円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1180円でした。代変わりしてはって小生が通ってた頃の大将は居なかったけどラーメンの味付けはきっちり伝承されてましたわ。ここの豚骨ラーメンって『久留米ラーメン』なのにめっちゃあっさりしたスープで最高なんよな。チャーシューも脂身少ない小生好みで良かったしさ。ご飯も硬めのライスで美味かったです。各席水ピッチャー、紅生姜、ニンニク醤油完備でスタッフの印象良かったです。小生はバイクなので店舗前に駐車可能でした。ちなみにコインパーキングも反対車線側にありましたよ。
美味しい豚骨ラーメンです。泡がプツプツとたつ豚骨スープは塩味がはっきりしてます。高菜をトッピングしました。店内いたるところに「替え玉はできません」と書かれています。大盛りは200円増しなので、躊躇して普通盛りを頼みました。が、食べて大盛りにしなかったことを後悔しました。店内はすれ違いができないくらい狭いです。支払いは現金のみです。それでもリピートしたくなる濃い美味しさでした。別府北浜で飲んだ後のシメに最高なラーメン屋さんです。
深夜フェリーに乗る前の腹ごしらえにこちらに。初めていただく久留米ラーメン。店内はカウンター席のみで８席程度でしょうか？玄関からのぞける店内はちょっと敷居が高い感じ。けど入ってみると好印象のシュッとした男性がお客さん対応、奥では女性がラーメンを準備・・・と玄関ではイメージできなかった雰囲気。お店に入ると強い豚の匂い。豚骨苦手な方はこれは避けたくなるかも？？？どんな濃厚なスープが出てくるのか？と思いきや、さっぱりしたスープ！博多の豚骨に比べスルスルといただける細麺。あれ？あれれ？なんだなんてスマートなやさしくもさっぱりスッキリした味なんだ！！！しかし十分なコク。結局・・・うまいのです。はい。ごちそうさまでした。旗かのとんこつよりこちらの味が好きだなぁ～。
美味しい豚骨ラーメンです。泡がプツプツとたつ豚骨スープは塩味がはっきりしてます。高菜をトッピングしました。店内いたるところに「替え玉はできません」と書かれています。大盛りは200円増しなので、躊躇して普通盛りを頼みました。が、食べて大盛りにしなかったことを後悔しました。店内はすれ違いができないくらい狭いです。支払いは現金のみです。それでもリピートしたくなる濃い美味しさでした。別府北浜で飲んだ後のシメに最高なラーメン屋さんです。
別府の駅前通りにあるラーメン店。赤い幟と看板が一際目を引きます。店内は狭く、カウンターのみの鰻の寝床のよう。ラーメンはうまいです。適度な細麺に気持ち柔めの麺あげ。スープもマイルドで、かといって物足りなさも感じません。こういうタイプのラーメンのことを味が薄い、替え玉がない、麺が柔い、こんなの本場のとんこつラーメンじゃないなどのコメントをよく見かけますが、これが古くからの九州のとんこつラーメンです。コテコテギトギトのイマドキとんこつがいい人は、博多一双あたりが好みに合うでしょう。
Googleマップの評価が高いので期待し過ぎたのか？普通。ラーメンと餃子を食べましたが呑んだ後の〆のラーメン屋さんって感じですその手のラーメン屋の評価ってどこに行っても微妙な事が多いと思います。餃子は少しニンニク多めな感じで好みが分かれると思います嫌いな味じゃないけど途中で飽きました。店員さんの対応は良いが1人で営業されてるみたいで提供には少し時間がかかります店舗は狭目なので家族連れ向きではないと思います総評はマズくはないけど特にまた行きたいとは思わない。 決してマズい訳ではないけど、、、
| 名前 |
久留米ラーメン 別府駅前通り |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-23-6535 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～13:45,18:00～22:45 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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漂う香り、口に含んだ際に抜ける香りは、豚骨ラーメンを食べているという満足度が高いです。ライトでもこってりでもない、いわゆるスタンダードな、昔ながらの豚骨ラーメンでした。麺の固さ、歯切れも良く、提供もとてもスピーディーで丁寧な接客でした。