漁師料理で驚きのボリューム。
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がんちゃんの特徴
思いがけない料理が次々出てくる、驚きの体験が待っている居酒屋です。
70歳の大将が織り成す、昔ながらの雰囲気が漂うこじんまりした空間です。
お魚天国と称される新鮮な海の幸が楽しめる料理が自慢のお店です。
ここは好き嫌いがわかれると思います！笑私は好き注意！店の名前は、がんちゃん です。「10分後に着くのですが、いいですか？」と電話で問い合わせたところ、快くOk名前と連絡先も聞かれずにそのまま電話を切り伺いました。「入店直後にお任せでいいか？」と聞かれ、「はいー」と私も反射的に返事。笑（この時、おまかせにするにはちょっと自信の無い金額しか持ってなかったので予算を伝えるべきだった！）飲み物はお茶を氷無しでと伝えると２ℓの烏龍茶一本貰える。壁一面に貼られた魚のポスターに圧倒されつつ待つ。「魚の名前知らないんでしょー？」と聞かれ、ここでも圧倒されて、「はい。」と答える 笑（私は釣り好き、夫はシェフ）先に来ていた神戸からの常連さんが「ここは美味しいよー！最高だー」と教えてもらう。突き出しにスパイシー肉じゃがが来ました。メニューにはスパイシーと書いてないけどかなりの辛さ。私は辛いもの好きなので良かった！「サバは好きかい？」とか魚の好みとかも聞かれる二人とも好き嫌い無いので良かった。刺身の盛り合わせが大皿で来て笑った。お寿司と炙りも付いてた！でもなんの魚か説明は無いけどうまい！！お頭付きはアカハタだし！写真撮ったらアラはすぐ回収されます。手掴みでぶらぶらさせてキッチンに持ってくのウケる😂ぶらぶら持ってかえった頭をどう食べたいか聞かれたけど、なんて言ってるかよく聞き取れなかったから、煮付けでお願いしました。煮付けを待ってる間にマグロさんのカマ焼きがきた！焼き加減、塩加減が良くて美味しかったーーー！脂がのってて美味しい🤤頑張って二人でカマをほじくってるとすぐに超美味しく炊きあがったふわふわの煮付けがきた！しかも絹豆腐一丁入ってるし、なすもとろとろになって入ってるし。１パック使っただろうカイワレ大根もマグロのカマに敷いてあったレタスも全部美味しく平らげました。あんなにいっぱいあったけど、お魚なので胃もたれも無し！全部食べることができて本当に良かった。本当に美味しいから残すことなんて絶対罪深い。絶対興味本位で行ってはいけない。全てのレビューをよく読んで、よくおなかを空かし、十分な現金を持って（できれば予算も事前に打ち合わせして！）行ってください。今回いただいたお任せコース、二人で11,000円。量は大人４人で丁度良かった感じです。４人だったらお酒も飲めたかも。笑手作りポン酢もお土産にいただきました。柑橘が効いていて爽やか。しばらくはなんにでもポン酢かけて生活します。
飲み物以外はお任せですので皆様のレビューをよく読んでから来店検討を！気さくな店主さんと会話しながら地元の海鮮と野菜を使ったお食事を堪能出来ました。私は1人で訪れましたが、必ず2〜4人で行くべきです。店主さんのおもてなしもあり、お腹がはち切れそうなボリュームです！！！写真以外にブロッコリー入りのもつ煮とウーロン茶飲み放題で片手でのお会計でした。帰り際にご厚意なのか、自家製ポン酢を頂けました。翌日はしゃぶしゃぶを作って活用させていただきました。市販品よりも柑橘類の風味が効いてとても美味しかったです。
釣った魚の持ち込み可！電話で聞いたらOKとのことで持参して調理してもらいました。魚のことは詳しい、しかし料理は雑！笑そして当然、店の料理も食べてねとのことで何か注文しようとしたところ、すべて店長お任せ！笑最後に金額聞く時はドキドキでしたがそこまで高くはなかったです。ある意味、旅のいい思い出となるでしょう笑。
料理が勝手に出てきてびっくりしましたが、味付けは美味しかったです(^^)烏龍茶を頼んだら大きいペットボトルで出てきて、「持って帰っても良いよ」とのことでした。ポン酢をたくさん頂きました。ぼったくられる可能性はありますが、とても印象に残るお店でした(°▽°)ありがとうございました♪( ´θ｀)ノ。
初めて串本に訪れてお世話になりました。美味しいお魚が食べられると聞き訪問、オーダーなしで全て店主にお任せ。間八の刺身、煮付け、カマスの塩焼き、どれも大変美味しく頂き、お腹いっぱいになりました。串本のいい思い出になりました。とても満足です。
昔ながらの雰囲気のある、こじんまりとした漁師めしの居酒屋さんです。本日はおまかせのメニューになるとのことで、了承し、お願いしました。写真のゴツいお造りをはじめ、肉じゃがも、煮付けも大皿で出てきました。どれも美味しくて、小皿で出てきたら民宿飯みたいだと、家族と笑っていました。美しいとか、お洒落とかで映える時代な一方で、旨さが映える 漁師めしにもチャレンジしてみては？
70歳くらいの大将が切り盛りするお店。大将のオススメをそのまま頂くスタイル。観光客にいいんじゃないですかね。5千円でお腹いっぱい。ほかのお客さんがくるまで大将と話し込みました✨
"漁師料理"の看板に惹かれて入店。メニューは〔焼き魚〕〔御造り盛合せ〕などのみで、魚は全てお任せになるシステムです(あまり理解出来ていないが、多分そう(笑))。主人と2人で、お酒無し、(恐らく突出しの？)スジ煮込みと、注文した御造り盛合せで4,500円でした。御造りのお魚が美味しくて、個人的には大満足🙌鰹も肉厚で、血生臭さも無く美味♡入店時に「お魚など全部お任せです」と伝えられましたので、私達はカウンターに積まれていたお皿の1つを指して「このお皿の量で御造りお願いします」と注文しました。なにせ、他のお席を見ていると量が半端なかったので(笑)職人気質っぽい大将さんで最初は少し取っ付きにくいかな？と思いましたが、話せば気の良いおっちゃんだと思います(^^)/「お任せ」スタイルに馴染みが無く入店時は恐る恐るでしたが勇気を出して入って良かったと思いました☺️お土産のぽん酢、大事に頂きます(*^^*)
町の居酒屋２軒目をはしごしてこの店に入った小ぢんまりした店でごちゃごちゃしているもう高齢のマスターが一人でやっている料理はおまかせとのことだが もつ煮あるか聞いて見たらあると言うので良かったもう一品注文したら刺身の盛り合わせが出てきたが結構ボリュームがあってこんなに食えないようて言ったら もったいないから食べてと言われた。でも新鮮で旨かったもつ煮も小カブが入っていて良い話好きのマスターで世間話にはずんで最後にお土産で自家製ポン酢を頂いた客は自分だけだった。
| 名前 |
がんちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0735-62-2378 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 16:00～22:00 |
| HP |
https://kankou-kushimoto.jp/spots/%E3%81%8C%E3%82%93%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒649-3503 和歌山県東牟婁郡串本町串本４０−５４ ハイツ エルマール |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店に入るや否やメニューを見る事もなく元気ながんちゃんにお任せでいいと聞かれおまかせでということでメニューがあったのかは覚えがない料理は想像を超えるボリュームでしたが美味しかったのでほぼ完食焼き魚が特に美味かった！日曜日の夜に行きましたが貸し切り状態でゆっくりと過ごせました駐車場はお店の向かいの空きスペースにありました。