味噌タタキカツオに驚愕!
なか乃の特徴
食材本来の旨さを引き出す調理法が自慢です。
おすすめの味噌タタキカツオが絶品で、リピート必至です。
マスターの温かさが感じられる日曜日営業が復活しました。
初めて入るには勇気がいりました。カウンターのみなので、客層がよく静かに呑めます。鰹の味噌たたきはもちろん、お通しの自家製ごま豆腐、牛肉昆布締め生ウニのっけ、チャンバラ貝美味かった。
食材がいいだけじゃなく、さらに旨さを引き出す調理がされてて、美味しさでビックリするお店。大将のお話が面白くて、こちらの話もちゃんと聞いてくれて、いい時間を過ごせました。
おすすめは味噌タタキカツオのタタキを香味野菜をオリジナルの酢味噌で和えています。こちらに来ると必ず注文します。
マスターの温かさとリーズナブルなりょうきんがgoodです(^ー^)
日曜日営業も 復活して色々と 充実しています!
河豚はコ―スですか?
名前 |
なか乃 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-824-8256 |
住所 |
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評価 |
4.8 |
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昔からお世話になってます。大将が面白く、食べ物も美味しい。1人で行っても良い時間を過ごせます。結婚するまでは週一ぐらいで通ってたお店です♪