原始焼きで味わう小倉の幸。
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串焼炉端 三代目 巌流の特徴
原始焼きと新鮮野菜が楽しめる居酒屋で、一度の訪問で飽きない味わいです。
注文時に太鼓を叩くユニークなシステムで、居心地の良さを演出しています。
牛スジの串焼きが特に美味しく、元気なスタッフが活気を添えています。
74歳の母（香港から来ました）と一緒に来店しました。母は魚が大好きで、こちらの焼き魚は本当に美味しかったです。金目鯛とクロムツを注文しましたが、焼き加減がちょうどよく、目の前で少しずつ焼けていく様子もとても楽しかったです。厚切り牛タンもとても美味しく、焼き加減が完璧でした。1本では足りないくらいで、お腹に余裕があればもっとたくさん食べたかったです。タイの岩塩造リはとても驚きました。最初はただ塩をかけるだけだと思っていましたが、大きな岩塩の板で、初めての体験でしたがとても気に入りました。どの料理も本当に美味しくて大満足です。唯一の問題はお腹の容量が足りなかったこと（笑）。もっといろいろ食べたかったです。また母と一緒に来て、他の料理も全部試してみたいと思います❤️
車海老の踊り食いやナマコ酢の他にもお酒好きな方が好みそうな物が多く、目の前の炭火で焼かれる原始焼きはとても美味しかったです。カップル限定のつぶつぶみかんサワーは特大サイズでした。店員さんの接客も明るく、楽しそうにお仕事されていました。無限おかわりの野菜盛りは、バーニャカウダディップソースがオススメ。
お気に入りすぎてよく行きますがとにかく料理がうまい。焼鳥や一品もいろいろあるがその中でも原始焼きがとても好き。かならず汐さばを頼むが、身がふわふわで焼き加減が抜群にいい。休日前の18時ごろは予約でほぼ満席なので早めの予約を推奨します。
👇原始焼きが名物の老舗店👇福岡グルメ▶︎ @foodoctor_fukuoka【串焼炉端 三代目 巌流】_____________________________📸インスタアカウント@ganryu.kokura📍住所福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-6-8 南国ビル 1F💰予算💴 5,000円🕛~営業時間~月〜木、祝前日18:00 - 00:00金・土18:00 - 03:00定休日: 日※念の為、店舗にご確認お願いします。______________________________【雰囲気】ワイワイ、味のある空間【決済】事前決済のみ（ディナーコースの場合）カード:○電子マネー:○QRコード決済:○【席】カウンター、テーブル〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜たまに小倉に行くことがあるんですが駅近で原始焼きの創業40年の老舗があると聞き寄ってみました。海鮮メニューが多く、どれも安定でしたがその割に値段が控えめでめちゃくちゃ普段使いできそうな感じでした。串焼き系も食べれるのポイント高いです。ちなみにお通しの生野菜は食べ放題で6種類のディップソースから選べます。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#福岡グルメ #小倉グルメ#三代目巌流-—————————————————
素材•仕上げ•サービス全て満点♪小倉に行ったら是非行くべし！バイトらしい子も愛嬌があり、すごく頑張っています！店長の気配りもありがたい！白魚の踊り食い(サービス)…申し訳ない気がしつつもうますぎた🐴また行きますねっっ！sexyメガジョッキは少し恥ずい 笑。
聞き慣れない原始焼きを提供してる人気のお店ということで訪問!三連休明けの平日ですがほぼ満席で人気の高さが伺えます!新鮮な魚介を中心に囲炉裏のような焼き場で焼かれる原始焼き、炉端焼きを焼きたてホクホクの状態でいただけます！目の前で焼かれると美味しさが倍増！さんま→今が旬の秋刀魚が、皮目はカリッと、中はふっくらで塩加減も最高でした！めちゃくちゃデカくて秋刀魚じゃないみたい！塩サバ→そんなにお高い金額じゃなかったので切り身で出てくるかと思いきや半身でびっくり！！！ふっくらとした焼き加減、最高です!牛ハラミ→めちゃくちゃ柔らかで炭で焼くお肉もいいですね！丸ハツ→これを楽しみに訪問したと言っても過言ではありません！普通焼鳥屋さんでも、開いたハツがほとんどですが丸々としたハツはプリップリで旨みが凝縮されてます！これ大好き！！しいたけ→大好きなしいたけ！！！手のひらくらい大きくてめちゃくちゃジューシー！！！余計な味付けしなくても十分な美味しさ…他のテーブルでも「おかわりしいたけ」が飛び交うくらいめっちゃ美味しかったです！（おかわりしたかった！）漁師飯→漬けのお刺身が乗った丼でした！エビ豚→大きなエビに、薄切りの豚バラが巻かれた串焼き。この組み合わせサイコーです！！！！！！ほか子持ちの鮎や鯨ベーコン牛すじの串焼きなど珍しいお料理も豊富で一度の訪問では食べきれないくらいの充実のラインナップでした！生ものも焼き物も肉も魚も美味しくて大満足！また、つきだしのお野菜がいろんなディップソースで食べ放題なのは野菜不足になりがちな外食でとても嬉しいです！！明太子マヨがクリームチーズも入ってて美味しかった♡囲炉裏をぐるりと囲うカウンター席は目でも楽しめて、日本っていいなって思わせられます。他の人のオーダーしたお品も「あれなんだろう？美味しそう!私もあれを！」となります（笑）太鼓で店員さんを呼ぶシステムも面白いですね（笑）他の口コミで見かけた無駄に色気のあるビールジョッキはお目にかかれませんでした〜（笑）
友人と忘年会で行きましたお通しの生野菜は食べ放題(ディップ追加は+￥100)この立地の炉端焼きのお店と考えると、とてもリーズナブルに感じました！お料理も、どれも美味しくいただきました！ごちそうさまでした。
予約必須。炭火で肉や魚を美味しく調理してくれるお店。カウンター席メインで、原始焼きの様子を見ながら食事ができます。子供向けのタコさんウインナーつきのウインナーなどもあり。太鼓を叩いて呼び出す仕組みはきっと喜ぶかも。関門のタコを使っている証明書あり。食材は結構大きめでボリュームあり。日本酒は並々溢れんばかりに入れてくれる。お手洗いの中にモンダミンなども行き届いたサービスあり。鮎などの魚の原始焼きは大きさもあるので時間がかかることもあるから、早めの注文がいいかも。
原始焼きが食べられる居酒屋🏮なんとお通しの新鮮野菜は食べ放題😮ディップも6種類あるから飽きないこれはダイエッターに嬉しい！このお店の面白いところは、店員さんを呼ぶ時に太鼓を鳴らすこと！楽しくて何回も呼びたくなる🤣そして庭のうぐいす、鍋島、雁木などの日本酒も500円とお財布に優しい☺️☑︎クロムツ原始焼き（1580円）原始焼きとは巨大な炉端で魚や肉を逆さまにして焼くことで、余計な水分や脂を落とし、旨味が凝縮される調理法表面はパリッと、中はふっくら仕上がっていて、素材の旨みが引き立ってた✨この絶妙な焼き加減や風味は家では実現できない🧚まさに「究極の焼き魚」☑︎牛ハラミ原始焼き（680円）食べた瞬間感動した🥺柔らかくて優しく包み込まれるんだけど、牛の旨みがストレートに入ってくる！これはおかわりしたい💕☑︎あぐー豚ソーセージ原始焼き（680円）直径2cmほどある太めソーセージ油が程よく落ちて、ジューシーさを残しつつさっぱりと食べれる😊☑︎車海老の踊り食い（480円）まだ生きている状態のエビ🦐ぷりぷりで美味しい！海老の頭は素揚げにしてもらえるから全部楽しめる🙌☑︎タラ白子ポン酢（980円）白子ってあんまり食べなかったんだけど、ここのは美味しくてびっくりした🫢☑︎生つくねチーズ（260円）つくねにチーズが一枚ドーン！コリコリした軟骨の食感ととろーりチーズがたまらん😍☑︎厚切り牛タン（680円）2cmほどはある厚切りの牛タン食感も程よく、美味しい😋☑︎はつもと（200円）ハツのコリコリさは少し残りつつ、ジューシーさも感じられる一品☑︎丸ハツ（200円）ぷるっとコリッとした食感がいい！☑︎ホタテバター（580円）海の旨みがギュッと詰まっていて最高だった✨☑︎酢ガキ（580円）プルプルの牡蠣がここで食べれるなんて！嬉しい☺️全体的に料理美味しいし、店員さんが元気で楽しくなる♪イチオシは牛ハラミ原始焼き！「原始焼きを食べていたい」「太鼓鳴らしたい（笑）」「野菜も食べながら飲みたい」という方におすすめ🙌▼混雑状況金曜日18:00頃行ったら待ち時間なし19:00になると満席になってたので予約がおすすめ▼雰囲気にぎやかな雰囲気▼客層男性7割、女性3割▼1人での入りやすさ入りやすい▼利用シーン一人飲み、友達ご飯▼注意点喫煙可能店なので苦手な人は注意。
| 名前 |
串焼炉端 三代目 巌流 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-531-8769 |
| 営業時間 |
[水木] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒802-0004 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１丁目６−８ 南国ビル 1F |
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ご馳走様でした。炉端ということで店員さん達も元気があってにぎやかだけど落ち着いて飲食できました。魚介類もしんせんでとても美味しかったです。提供に少し時間がかかりますが、ゆっくり食事できるので問題ありません。炭焼きの雰囲気はいいのですが排気を頑張ってもらえると途中煙で目がショボショボになりました。笑！リピ決定です。