小倉井筒屋近く、手打ち蕎麦の極み。
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酒と魚と手打ち蕎麦 はやしの特徴
江戸前本格手打ちそばが楽しめる、味にこだわったお蕎麦屋さんです。
京町から井筒屋近くへの移転で、新たな雰囲気を演出しています。
おまかせコースは、友人と過ごす特別な時間にぴったりのメニューです。
小倉に住んでいる人がとても美味しいから行ってみてと言われランチに行きました。季節限定メニューをいただきましたが、とても美味しかったです。お出汁の味がとても好きでした。抹茶のアイスも最高でした。次回は天ざるそばを頼んでみたいと思いました。支払いは現金のみのようです。11時半からなので、オープン前に名前を書いて、11時半に来るとすんなり入れました。
2025.7月平日昼に訪問現金払いのみくるみ出汁に惹かれました通常の蕎麦つゆも楽しめて一石二鳥蕎麦は今日は十割蕎麦とおっしゃられたような気がします。気持ち細め。天ぷらの衣が薄く、とても美しい！海老の頭がカリカリっとしてて美味しかったです。次は夜の部が気になる〜☺️
ずっと気になってたはやしさん✧お昼時に行ったので満席でした🈵️天ざるとミニカツ丼を注文しました！ミニカツ丼は思ったより小さくてビックリしました笑笑お蕎麦はしっかりコシがあって、香りも強く、味もしっかり！おつゆは少し薄目だったかな？？天ぷらもサクサクしててお菓子みたいでした笑でも全て満点美味しかったです♪また食べたいお蕎麦屋さんでした･ᴗ･
小倉の井筒屋近くの手打ちそばはやしさん。初めて伺いました。小さな店構えですが雰囲気がとても良い感じです。天ざるを注文しました。お蕎麦は、コシがあり喉越しが良かったです。また、天ぷらは衣は薄くカリッと揚げられいて食材の味が生きています。蕎麦がきの天ぷらも珍しく美味しかったです。娘は、月見とろろ冷かけと天然鯛昆布〆丼を注文。どちらも美味しかったようです。天然鯛昆布〆丼は見た目もかなり美味しそうだったので次回食べてみたいと思います。
美味しい天ぷらとお蕎麦が食べたくなり伺いました。変わらぬ美味しさでした😊特に蓮根の天ぷらが美味しくおかわりしてしまいました！〆で鴨南ばん蕎麦をおつゆまで残らずいただきました😊ほんとに美味しくてまたすぐに伺いたいお店です！
コースを頂きました。単品メニューも豊富で、いろいろと追加しました。お酒の種類も豊富でした。気持ちのよい接客と落ち着いた雰囲気で、良い時間を過ごすことができました。
おすすめのお蕎麦屋さんです！とにかく美味しい！ふとした時に食べたくなって何度か訪問してます。蕎麦も美味しいですが、天ぷらも最高。衣は薄いですがカリッと揚げられており、食材の味が生きています。そばがきはここで初めて食べました。女性はデザートがついてきます。
職場の友人と訪問おまかせコース（6,300円飲みもの別）を注文しました。お蕎麦の懐石料理で日本酒に合うメニュー✨大嶺３粒、田中六五、十水などの日本酒が美味しかった😋からすみ蕎麦、クルミ蕎麦は初体験でしたが、奥深い味で、その他のメニューも季節の食材と蕎麦がマッチしていおり、穏やかな店内で満喫できました。
京町から井筒屋近くに移転されたお蕎麦屋さん。研究熱心なご亭主が打たれる蕎麦は、コシが強く香りも良いお蕎麦です。夜はお蕎麦を使った創作料理もあり、発見も多いお店でオススメです。
| 名前 |
酒と魚と手打ち蕎麦 はやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-533-3195 |
| 営業時間 |
[土] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日だったのですが、次々とお客さんが来られてました。天ざるとミニカツ丼を発注。想像どおりのお味で美味しゅうございました…が、6153という日本酒が想定外で美味しかったのでびっくりした次第でございます。