秘境中華そばで味わう、煮干しの絶品スープ。
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朔望の特徴
奥地の隠れ家的なラーメン屋で、赤い幟が目印です。
スープは透き通っているのにコクがあり、衝撃的な美味しさでした。
ストレートの細麺は少し固めで、シンプルな味わいが魅力的です。
10時に到着したら、パッと見30人超え💧まあ×2、大人気店だし土日やすみだったので、待つことに～👍30人どころか…その倍を超える方々が待っていたぁ～😞💦結局、3時間待ちました！スタンダードな醤油らーめんをいただきました🍴🙏超～旨かった♥3時間待ってる間に、「大盛にすれば良かったんじゃ？💧」と食べる頃には、お腹ぺっこぺこなんで😂スープが無くなった時点で、ノボリは撤収されてました！また12時前なのに、帰っていく🚗もありました！らーめんは、勿論チャーシューもウマイ😋煮卵とチャーシューを追加し、全部のせも良いかも知れませんよ！行く方は、食べるまでにかなり時間かかるので、早く並ぶか色々考えた方がいいですね（笑）でも、味は間違いなしですm(_ _)m心と時間に余裕がある方向きでした！
口コミを見て初訪問しました。食べログサイトに開店日や時間が書いてあります。確認後お出かけください。10:30オープンとの事で9時前に着くように向かいました。その時点で車やバイクでの先客あり。9時頃に受付番号チケットが出て入手。その後、店員さんに番号順に並ぶよう誘導されました。受付番号順に店内設置の券売機で購入します。既に100名以上並んでいました。その後、オープン時間までは解散。自由時間です、オープン時間になると再度店員さんに番号で呼ばれ、店内誘導が始まります。着座したのは11時近かったです。この時に新規来店したお客様は2時30分待ちですがよろしいですか？！と確認されていました。驚いて帰る方もいました。11:30前には、スープ切れとの事で券売機販売ストップ。混雑に驚きました。ラーメンが運ばれてきて、頂きました。あっさり優しいお味、ラー油が掛かっていて、スープ熱々で美味しい。しかし、ここまで並んで食すのは1回で良いかなと思いました。あくまでも個人的主観です。身体に優しい味です。有名なラーメンユーチューバーすするさんのサインも店内の壁にあり、とても人気のお店なのだと改めて実感しました。
ここは美味しい。待って食べる価値があると思います細めな麺は食感も良く、スープも甘みと煮干し系の香りがとても良かったです駐車場には花々が植えてありました開店後の10時20分頃に到着、駐車場はギリ停めることができました。食券番号は40番目安通りに1時間40分待ち、席に案内されるもさらに15分程度待ち、約2時間待ちです…待っている間、来訪するも駐車場に停めることができずに去っていく車もありました担々麺を食べてみたかったのですが、早々に売り切れていました味玉も途中で売り切れてました醤油ラーメンも80杯前後で終売となるようですできるだけ早めに訪れた方が良いと思いますほんとに美味しいです。
念願の初「朔望」注文したのは醤油ラーメンチャーシュー増し¥1,3001時間半待って食べた甲斐がありました。10:00開店で10:55に到着した時には駐車場は既に満車状態でした。店内で食券を買ったら必ず店員さんに渡して下さい。渡し忘れると永遠に待たされますので、ご注意を。
営業日、時間の情報は食べログで更新しているようです。日曜開店30分に到着して、整理券として11番の札をゲット。開店時に整理券の順番に並びます。開店とともに券売機で食券をゲットし、お店の人とやりとりし半券を持って順番が来るまで店の外で待ちます。呼ばれたら、案内の席に座って着丼を待ちます。(ちなみに麺は細いストレート麺と平太のウイング麺があります。ウイング麺は数量限定で、その日は整理券11番の私たちで完売)二人で醤油ストレート麺と辛味噌ウイング麺をオーダーしましたが、どちらもたいへん美味しく、こんな田舎で行列になる理由がわかります。ただ、整理券11番で開店から40分くらい待ちました。開店時で駐車場は満車、たくさんの人が並んでました。最後尾だと2時間は待つでしょうから、そこは個人の判断かと思います。開店した時点で並んだ人の分だけで80くらいになり、スープの残量確認で券売機が止められてました。日曜は昼時に来ても完売で食べられなさそうです。開店1時間まででその日の分の食券は出てしまっている感じでした。その日一緒になった方の中には、営業日を確認していなかったり、営業中に来ても完売だったりで6回目でやっと食べられるという方も。開店1時間〜30分前に来て、整理券の札をゲットすることをおすすめします。
2026/03/089:30頃到着。11:00開店だけど並ぶのは必須と思いかなり早めに行ったけどすでに車は3台停まっていた。次々に車が来て10:00に開店。早めに来て良かった。お店入っててすぐ右側に食券機。並ぶ人数関係なくまずは食券買って店員さんに半券渡して呼ばれるのを待つシステム。開店前は番号札を取って待つらしいけど番号札取り忘れて早めに来たのにだいぶ後になってしまった。辛みそ大盛味玉チャーシューとミニチャーシュー丼を注文。提供されて時計を見たら11:00だった。ラーメンは太ちぢれ麺。美味しい。メンマはとても薄めになっているけどとても食感が良い。味玉は1個分が半分にカットされてる。スープも美味しいコレ好きだな。辛みそは辛すぎす丁度いい。人によっては辛くないかも。ミニチャーシュー丼はとりあえず黒胡椒をふって食べてみた。美味しい。ネギも入っているのは嬉しい。大勢のお客さんが来るのも納得。美味しかった。また行きたい。
たまたま評判の良いラーメン屋を見つけたので行ってみました。平日の12時過ぎに行きましたが30分か40分くらい待ちました。自分たちの後は3組くらい客が来て終わっていたので、この日は65人分くらいのスープしかなかったようです。店内にはあまり人が入れないので外で待つか車で待つようです。辛みそオーダーしましたが、スープがいろいろ入っているのかごろごろしてて美味しかった。たぶんこだわりをふんだんにスープに入れてるんだと思われる。
岩手県遠野市の田園地帯にポツンとある、古民家の倉庫を改装した**「秘境中華そば」**として知られる人気のラーメン店です。お店の特徴とラーメン• スープ: 煮干しや節の香りが立つ、動物系のコクたっぷりの動物魚介のWスープが特徴です。ラードが膜を張っていることもあり、味は優しくも深みがあると評判です。盛岡の繁盛店「中華そば弥太郎」に味が似ているという声もあります。• 麺: 京都の製麺所「麺屋棣鄂」の麺を使用しているという情報があり、細めのストレート気味で、パツパツとした食感が楽しめます。• 主なメニュー:• らぁめん（醤油）: 定番のメニューで、ガラ煮干し系のスープが美味しいとされています。• 辛味噌ラーメン: 以前の味噌ラーメンから変更になったメニューで、おろし生姜が添えられ、辛味噌を溶かすことでインパクトのある味になります。山形の有名店を彷彿とさせる味という口コミもあります。• 担々麺: パーコーや味玉入りの担々麺もあり、辛すぎないラー油とスパイスのバランスが良いと評判です。• サイドメニュー: ライスがあり、残ったスープで「出汁茶漬け」のようにして楽しむ人もいます。• 雰囲気: 周囲は田んぼや山、川といったのどかな風景で、ナビがないと見つけにくい場所にあるようです。🕒 営業時間・定休日• 営業時間: 11:00～14:30（スープがなくなり次第終了）• 定休日: 不定休（食べログなどで営業日が告知されることが多いようです。来店前に確認するのがおすすめです。）• 場所: 岩手県遠野市宮守町上鱒沢6地割27-3遠野の自然の中で、手間暇かけられた美味しいラーメンが楽しめるお店のようですね。
中華そば 朔望＠岩手県遠野市宮守町上鱒沢6地割27-3どうも、さぴおです✍️らぁめん 並＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅岩手県遠野市の田園にポツンとある煮干香、節香る…動物のコクたっぷりの秘境中華そば！！✅Sarah星2獲得店✅ 麺は京都の製麺所『麺屋棣鄂』使用✅定休情報は食べログの休業欄に都度記載￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]85点 ☆4.0[アクセス]『荒谷前駅』（784m）[休日]食べログの休業情報欄に週ごとの営業日を更新してます。[注文メニュー]らぁめん並 950円[並び・システム]訪問時外待ち3人・食券先買い・10時30分訪問・早明け済 先客16人[味]醤油本日紹介するのは『中華そば 朔望』さん岩手県遠野市の郊外。山間にある田園風景。そこにひっそりと赤い幟がはためいています。目の前にある川は、カッパ伝説のある遠野ですからカッパでも潜んでいそう。お店は恐らく民家を改装。その年季の入り具合…座敷わらしの民話が残る土地ですから、座敷わらしが依り憑いてもおかしくはありません。こちらでは麺屋棣鄂の麺を用いた、高品質なラーメンを提供しているそう。ほとんど情報がないお店ですが21年にオープンしているようです。お店は不定期営業。SNSなどはやっておりませんが、週ごとの営業日を食べログの休業日欄に更新してくれます。10時30分ごろに訪問。なんともうオープン済。食券は先買い。食券には番号が記載され、順番になると番号を呼ばれて店内に入るシステムです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・中華そば 950円・辛みそ 950円・担々麺 950円券売機の上にはSarah二つ星の盾が飾られています。提供はやや時間がかかりました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スープは動物系の油脂と香油で分厚く立ち上がり節と煮干しが軽く抜けていく構成。出汁素材を重ねてマロみと旨味を引き出したスープの味わいになってます。実にバランスに優れた調和を感じますね。麺は麺屋棣鄂。中細ストレートの麺で、ポクポクとした歯切れを感じます。壁の掲示には『やや固茹でです』とありますが、きっちり茹できっていて、小麦の甘さが引き出されてますよ。麺のこの独特の滑らかさとしなやかさが麺屋棣鄂っぽいかなぁ？トッピングはバラチャーシューの油脂の分厚さ。メンマは仕込みで、炒めてるのかな？チャーシューメンなどにされてる方はかなりボリューミーに見えましたよ。遠野の田園にひっそりとある高品位な中華そば、堪能しました。麺屋棣鄂を使用しているし煮干し香らせる構造が、どこか山形というか鶴岡っぽさを感じました。店主さんの来歴を知りたいですね…ごちそうさまでした。
| 名前 |
朔望 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜の8:30に到着、食券を買う為の整理札を取ります。この日は５番で１巡目で座れる番号。開店は10:10なのでそれまでは店前を離れても大丈夫ですが、駐車場が20台くらいなので戻れなくなる可能性もあり駐車場で待つのが良いかと思います。その後10:00頃になるとゾロゾロと人が並ぶので、番号確かめて順に並び開店後に食券機に並びます。食券の半券と先ほどの番号札を渡します。席に案内され、埋まっていれば店外で待ちます。前客が10人、着席から着丼まで20分。しょうゆラーメン味玉をオーダー。オペレーションはハッキリ言えば遅いです。しかしそれでも構わないと思わせる位の美味さ。どこかに似たラーメンはあるのでしょうが、クオリティは随一。とてもラーメン屋を開くような立地ではありませんし、ブラっと入ってズズッと食って帰る店でもありませんが、並ぶのには理由がある事が分かります。ちなみに10:30くらいに来た客は1:30待ちを宣告されてました。確実に早く食べたいなら8:00の整理札設置くらいに合わせて行ったほうがよろしいかと思います。