むしろザンギは外せない！
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麺や虎鉄 岩見沢店の特徴
熟成あらごし味噌の生姜が効いており、美味しさが際立ちます。
エビ味噌ラーメンは濃厚なスープが贅沢で、エビ粉のトッピングも特徴的です。
外壁に掲げられたむしろザンギの看板が印象的な唐揚げ定食も楽しめます。
クレヨンしんちゃんとのコラボで超華麗なラーメンをいただきました。味噌ベースにカレーがかかる感じ。濃い味が好きなのでパンチがあり美味しくいただきました。
私は海老味噌らーめん、塩味ザンギを普通に美味しく頂きました。ですが一緒にきた人が、辛味噌らーめんを頼んだのに出てきたのは熟成あらごし味噌らーめんでした。勿体無いのでそのまま頂くことにしましたが、今後もこのようなミスがないよう引き続き、気をつけていただきたいと思います。せっかく営業時間も伸びたのですから頑張ってもらいたいです。やはりここのザンギが大好きです。
麺や虎鉄で背脂醤油麺硬めにザンギ定食1個でライスから煮卵に変更して頂きました。以前デリバリーであらごし味噌は食べたので今日は醤油をチョイス。味噌はごくごく普通だったイメージ。ん。背脂が甘いながらもベースの醤油がしっかりしてて予想以上に美味い。麺はいつもの札幌麺で硬めが良いね。チャーシューは少し筋っぽいけどまぁまぁ。メンマは薬臭くてだめ。煮卵は少し煮過ぎでしたが美味い。トータル的に見てまぁ普通に美味いけど、やっぱりここはザンギが主役なんだね。
【2024.09.23】《麺や虎鉄》岩見沢店で晩ごはんお店に入って左手に大きな縦型タッチパネルの券売機…画面を上下にスクロールしながらチケットを買ってオーダー虎鉄に来たら「むしろザンギ」…ジャンボサイズのザンギは外せません！らーめんは「醤油」、ザンギは期間限定の「旨辛やみつきザンギ」（醤油味）を2個、ライスは中（小、中、大を選べて値段な変わりません）に決めて煮玉子をつけてオーダー待つこと15分足らずで着丼先ずはスープから…まろやかでコクのある醤油ダレ、しっかりめに背脂が散らしてあるもののこってりよりはこっさり系のスープ麺は自家製の中太ちぢれ麺、硬さふつう（やわめ、かためも選べます）…程よくコシがあってGOODチャーシューはトロける柔らかさ、煮玉子は半熟加減バッチリ！ザンギは皿からはみ出るサイズ感、虎鉄オリジナルのやみつき七味がかけられていますそのままでもOKなんですが、ホールスタッフさんにお願いすると甘酢・おろしダレ、レモン汁、マスタード＋コラボのベル「成吉思汗たれ」も用意してくれます※自分は付合せの千切りキャベツに添えられているマヨネーズを少し付けちゃいますライスは備付けの「のりたま」をかけていただきましたザンギ定食で大満足！！（ザンギは1つで良かったかな…）お店は国道12号沿い、びっくりドンキーのお隣駐車場は店前にたっぷりあります。
熟成あらごし味噌を食べましたが、生姜が効いててとても美味しかったです！スープが美味しいので小ライスをつければ良かったー！と後悔。無料でねぎ増しに出来るの良いですね。次は海老味噌食べたいな🦞最初に食券を買ってから席に着きます！
1ザンギ定食と、味噌ラーメンとチャーシュートッピング。😅2つ合わせたら、値段は高め。味噌ラーメンは、白味噌仕立てで、甘く、優しいお味。😁ザンギも大きいザンギで食べご堪えあり。ザンギも醤油味と塩味があり。ラーメンも種類豊富で楽しめそうですが、ザンギにこだわりすぎな気が。
🙂北海道では有名なラーメン屋さん⭐エビ味噌ラーメンをいただきました⭐濃ゆい味噌スープに、たっぷりのエビ粉がまぶされて贅沢な１杯‼️ネギやメンマ増しでチューニングも出来るのが良心的(笑)(笑)北海道のラーメンに迷ったら虎鉄さんなら間違いナシ👍👍👍
外壁に「むしろザンギ」とデカデカと書いてあるのでザンギ付きの定食にしてみた。おそらく普通にイメージするザンギの2.5倍くらいのサイズが出てきます。写真で２個ですので、頼む方はお気をつけください(笑)家族などで行くのであれば、誰かがザンギ付きの定食にして個数を調整すればいいかもしれません。定食だとゴハン付きですが、不要な方は（煮玉子かウーロン茶）に変更できますので、券はそのまま購入して席に店員が来たときに変更を伝えればOKです。肝心のラーメンについては、やや太目の麺ですが美味しいです。注文の時にお好みで麺硬めも選べます。醤油味、味噌味は結構コッテリしたスープです。塩も少し濃い感じだが、醤油や味噌より飲みやすいです。
2022年4月27日に訪れました。昼時を避けて午後2時30分頃入店。私は味噌らーめん＋ザンギ2個、妻は海老味噌らーめんを注文。注文してラーメン到着まで7分ほど。味味噌らーめんは白味噌ベースの豚骨味噌背脂入り。スープは塩辛くもなく、薄くもなく丁度良い感じでした。結果最後まで美味しく飲めるスープ。万人受けすると思いました。海老味噌らーめんは海老の味がガツンときます。近くにある海老味噌ラーメンより格段にインパクトあります。ただ濃い味なので最後はくどくなる感じ。どちらのラーメンも無料チューニングなるものが出来てネギとメンマを大盛りに出来ます。ネギに関しては一緒に食べると味変になり大変嬉しいサービスです。ネギが好きな方は迷わずチョイスしたら良いと思います。メンマに関しては良いメンマではない感じで少し薬っぽい。チャイナかな？これは好き好きで良いと思います。ザンギは塩味、醤油味を選べます。どちらもとても大きくてはっきり言って美味い。塩味は炎の塩ザンギっぽいかな？美味いです。ライスに関しては普通盛りを注文しましたが普通のお店の小ライスくらいかと思います。ワンサイズ小さいと思って注文すると良いですね。ライスも普通に美味いと感じました。清潔度コロナ対策もしており食券システムも完備。店内も新しいお店なので綺麗です。接客まぁー普通かな？厨房の話し声が丸聞こえです。もう少しボリューム下げて話したほうが良いかもです。味 4.2清潔度 4.0接客 3.2また訪れたい度 3.8（3.0を自分なりの普通として）総合ザンギはテイクアウトしても良いくらい美味い。味噌らーめん旨し。ネギで味変は是非ご賞味あれ。自分的にはここの味噌ラーメンには海苔が合うと思いました。次回クーポンに海苔があるので期待です。また行こうと思います。
| 名前 |
麺や虎鉄 岩見沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0126-35-7769 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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みそラーメンが美味しい。唐揚げも美味しい。カレーセットを頼みましたがカレーは余計だった。その分唐揚げを増やしたい。次回はみそラーメンと唐揚げとご飯のセットで挑みたいと思います。