小樽の隠れ家で味わう絶品焼鳥。
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焼鳥谷やんの特徴
初めての小樽の夜に、温かな雰囲気で美味しい料理を楽しめます。
地元の人に教えてもらった、隠れ家的な焼き鳥屋さんです。
こじんまりした店内で、常連さんと楽しい会話が広がる一軒です。
小樽に行く際は必ず行きますどの料理も最高に美味しく、値段もリーズナブルですWhen I go to Otaru, I always go thereEvery dish is the best and the price is reasonable
低価格で美味しい焼き鳥と一品料理。どれをオーダーしても間違え無く美味い。マスターが一人でやってるから、料理が出てくるのは遅いし、店舗が小さいので座席も少ない。でも、どれを頼んでも美味しいんですよ。出て料理に手抜き無し！思わずお会計の時にチップ代りに「お釣りいりません！とっといて！」って言ってしまった。其れ位の事をしたくなるほど、美味しい。興味のある方は是非、訪れてみて下さい！
北海道旅行最終夜で、海鮮を食べ過ぎて少し飽きを感じていたタイミングで伺いました。どの串も塩加減、焼き加減ともに最高で、とても美味しかったです。
全てとても美味しかったです！焼き加減?塩加減が絶妙でした。個人的にはレバーが1番美味しかったです。店主さんは寡黙な感じでしたが、最後は笑顔を見ることができました！お店は10席ほどしかないですが、満員でした。雰囲気もとてもいいです。
5月30日にいてきました社長さんが本当に優しかっています韓国語で友達とメニューを決める時に「そっちらに韓国語メニューがあります」っと言って簡単に決めって意しました！その時に一緒に食べたんおじさんとおばさんのせいで旅行の記憶を作って本当に忘られないんです！ついに来たらまた行きます🥹
お目当ての寿司やさんの予約が取れず、路頭に迷って。SNSで高評価の焼鳥やさん❗焼鳥1本150円から。注文からの仕込み串刺しをして炭火でやきます。今回は期間限定アスパラ。それと氷下魚コマイ焼きが絶品でした。頭まで美味❗じゃがいもバター焼きや〆に炭火での焼きおにぎりが最高。カウンター10席しかないので席の予約は必至です。いいだけ食べて飲んでも一人5000円位。お店の大将も魅力的です❗2023.9先日、開店に合わせて2度目の訪問。ここに来る目的でホテル取って行きました。常連さん中心ですが、SNSでの高評価なので、来店されるも席が10席程度なので入店出来ず。居心地がよいので、滞在時間が長いので、17時開店での入店か電話での予約が必須です。
種類が少ないのでまず一軒目というところにおすすめです。豚バラ、アスパラ、トリカワ（塩）、ラム、イカの塩辛（味噌味）、もちベーコン全て美味しかったです。席も少ない。大将の愛想も少ない（笑）が職人気質なだけでちょこちょこ話をして楽しいかったです。北海道の焼き鳥屋さんは塩加減も良く美味しかったです。
飛び込みで入りましたが、とても良い時間を過ごせました‼︎料理が美味しいのは勿論、先に飲んでいた常連のお二方とお酒大好きな大将とを交えて色んな話で盛り上がりました‼︎雪降りしきる初めての小樽の夜に、美味しい料理とお酒に地元の方達。暖かい素敵な時間を過ごせて、彼女と共に小樽が大好きになりました‼︎小樽に来たらまた行きまーす‼︎PS 大将、飲み過ぎには注意下さいませ笑。
カウンターだけのこじんまりした焼き鳥屋さんです。テレビもあり、お一人様も。お魚も少しありました。ハンバーグも別紙メニューにありましたが、基本的に飲みながら食べるお店なので、メニューはそう多くありません。焼き鳥をいろいろ頂きましたご、すごく美味しかったです。1本からオーダーOKです。お通し代300円と書いてありましたが、お通しは出ませんでしたー。お手洗いは、外の共同トイレです。
| 名前 |
焼鳥谷やん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0134-34-1777 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ズバリ一言、ウマイ！今まで食べてきた焼き鳥の中で、一番美味しいと言っても過言ではありません。大将一人で切り盛りしてるのですが、仕込みの時などに前もって串刺ししたり、タレづけしたりせず、注文を受けてから一品一品丁寧に作り始めるのです。そして、焼き方も、目で見て手で直に触って焼き加減を確かめながら、じっくり時間をかけ素材の旨味を引き出しています。決して手を抜いてないのがよく分かります。その為、随分と待たされるのはたまにキズですが、だからこそ有難く一層美味しくいただけるのだと思います。額から汗を吹き出しながら一所懸命料理している姿は、当にプロフェッショナルです。小樽に来たときには、また絶対訪れたいお店です。