全粒粉太麺の風味と石鍋つけ麺!
つけ麺武者麺 五條店の特徴
全粒粉の太麺が風味豊かで絶品です。
平日昼限定の醤油・辛味味噌が楽しめます。
駐車場は広く、アクセスが便利な立地です。
石鍋つけ麺大盛1,000円にしました。つけダレは豚骨メインのMIXダシに醤油ダレかえし、麺はストレートの中太平角麺、具は炙りバラチャーシュー・レア肩ロースチャーシュー・メンマ・カットレモンです。つけダレと麺・具ともそれぞれよく美味しいのですが、ピビンパ石器での提供のため、熱々で煮詰まり気味かつ焦げた風味があります。店内衛生はよく、コロナ対策はアクリル板がないものの充分なディスタンスがあり○、値段的には少し高いかなと感じます。店員さんたちの接遇面は丁寧で愛想よく心配りも感じられて◎です。スープ割もかつおダシの繊細な味わいと芳醇な香りが素晴らしいですね。トータル評価は星4つにします。
なんといっても、全粒粉の太麺の風味が抜群!その上、濃厚なスープとよく絡んで、「幸せの味」がします!家系ラーメン好きの夫婦ではありますが濃厚つけ麺の評判を聞き、飛び込みで行ってみました店員さんの接客も、めちゃめちゃ丁寧でメインのつけ麺の味も、家系ラーメン好きの舌をうならせるぐらいの抜群さで帰り道、ずっと美味しさの余韻に浸っておりましたまた行きたいと、強く思えるおすすめの店です!
平日昼だけのお楽しみ醤油、辛味味噌、マヨネーズの選べる幸せ12時30分頃に来訪駐車場は広いけど他のテナントもあり、武者麺はお店の周りの10台ほどになります。1組待ちでしたが、10分ほどですぐに案内がありました。車のナンバーを書いておけば、車まで呼びに来てくれます。せっかくなので、つけ麺とまぜそばを注文。まぜそばは、辛味味噌、マヨネーズのトッピングができます。先にまぜそばが着丼。卵の黄身が綺麗です!ワシワシとまぜ、口に入れると思わず、「うまい」の一言。塩っぱみは感じずに旨味がガツンときます。半分ぐらい食べたときに、レモンを絞るのがおすすめ。爽やかな酸味と旨味の相乗効果がすごいです。遅れて、つけ麺が着丼。レアチャーシューと炙りチャーシューの姿が美しいです。石鍋でグツグツ煮立ったつけ汁は食欲をそそります。全粒粉とのことで麺だけをまず頂きます。モチムチな麺は美味しいのですが、全粒粉感は少し弱めに感じました。つけ汁は、甘さをはじめに感じますが、すぐに旨味がガッと追ってきます。接客も良く、また訪れたいと思いました。
「石鍋つけ麺」をいただきました。平日のお昼だけの営業で、別のラーメン店の居抜きです。しっかりと冷水で締めた麺を、熱々の漬け汁でいただきます。最期はスープ割。ごちそうさまでした。
1年ぶりの五條営業で面談合間に近隣google検索、まぜそば気分でキーワード入力もつけ麺ヒット。5月16日開店早々だし次いつ来られるかわからないので名前書いて行列ヘ。次のアポぎりぎりで店内へ通され、食券購入。石鍋味玉つけ麺1
名前 |
つけ麺武者麺 五條店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-8884-1154 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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2023/5/16つけ麺武者麺 五条店さん!石鍋味玉つけ麺+鶏節にんにく飯!グツグツ煮立ったつけダレがまぁ濃厚で、鶏豚魚介と和歌山醤油とのこと、美味いです。全粒粉入り太め平麺がツルッツル食感、レモン絞って爽やかさん。鶏節にんにく飯が個人的大ヒット!割スープ後は出汁効いたカレースープみたく飲みごたえあり!