美味しいバゲットが揃う、クフワーフ。
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パンの店クフワーフの特徴
塩パンやバゲットが絶品で、食感や味に驚きがあります。
美味しいみかんデニッシュは甘さ控えめで絶妙な味わいです。
横にある駐車場も便利で、近隣の方々に愛されているお店です。
初めて利用しました。10年以上前から営業していると店員さんから伺いました。きたのかおりとロデヴフリュイとイギリスパンを購入。生地が違うパンを選んで正解。3つともモチモチの食感で美味しい。もっと早くから知っていれば良かったと思いました。
テレワーク時のお昼に良くお世話になるパン屋さんです。｢食べやすい｣｢お手頃価格｣｢お店の雰囲気が良い｣｢メニューが定期的にアップデートされる｣等、とても好印象のお店です。また、レジの若い店員さんがいつも笑顔で接してくれながら、仕事をそつなくこなすので、こっちも気持ち良く買い物が出来る良いお店です。
フランス人ですが、日本でこんな美味しいバゲットとクロワッサンが滅多にないです。昨日は初めて行きましたが、これからお世話になります！
安いし美味いし最高の店です。今回食べた中で美味しかった順番①ピスタチオのプレッツェル素材の味を活かした甘すぎない味。②黒米パン（日替り）もちもちで美味しい。③ハムカツサンド手作り感のあるハムカツ。コッペパンも美味い。④フレンチトーストフレンチトーストというよりカステラっぽい味、でも美味い。チャバタはまだ未食。ハムカツサンド、黒米パン以外は温めないでそのまま食べた感想です。
もうオープンして10年以上経過するんですね！ここ近年はなかなか伺えなくなってるけど、昔から定期的に購入する市内で一番好きなパン屋さん。特に曜日替わりの食パンが好き。
明治屋のパン工場長をされていた方が、2014年に開いたお店で、ク.フワーフという店名は、「まごころ」を意味する造語なのだそう。国産小麦や、サトウキビ糖、トランスフリーのオーガニックショートニングなど健康志向にこだわったお店でタルティーヌの上にたっぷりと乗った野菜も地元の物を使っているのだそう。パンはもっちり。プレッツェルはサクサクでピスタチオが香って美味。素材の味をたっぷり楽しめるお店です。
パンの店 ク.フワーフ（東京都狛江市／最寄駅：喜多見）小田急線 喜多見駅南口から徒歩5分、狛江市岩戸北の閑静な住宅街にあるベーカリー「ク.フワーフ」。隣には大盛りで有名な町中華「栄華」がある。地元に密着している家族経営のパン屋で、安心と安全と美味しさにこだわった健康志向のパンづくりを大切にしている。店主の岡本兼二さんは元々狛江市在住で、高級スーパー「明治屋ストアー」のパン工場で10年間工場長を務めていたが、地元の人達と交流している中で「地元に美味しいパン屋さんを開いて欲しい！」という声に後押しされ、2014年9月に「ク.フワーフ」を開店した。美味しくて体にも良いパンを楽しんでもらいたいと、北海道産小麦と自家製酵母にこだわり、砂糖も白砂糖ではなく本和香糖（沖縄県産のサトウキビで作られた砂糖）を使用。ショートニングもオーガニックでトランスフリーの油脂やバターのみを使うという徹底ぶり。イーストフードや乳化剤も不使用だそう。この日は土曜日の14時頃に訪問。店内のショーケースには定番のバゲットや食パン、クロワッサン、コッペパンの他、ぶどうパン、パン・ド・カンパーニュ、チーズフォカッチャ、塩バターロールなど、子供からお年寄りまで楽しめるバライティーに富んだパンが並んでいる。米粉パンは火、木は玄米、水・金は黒米、土は十五穀米を販売している。地元の狛江産野菜を使ったタルティーヌも人気で、季節に合わせて使う野菜を変え、旬を味わえるメニュー。パンと相性抜群の「狛江産純粋はちみつ（とみなが農園）」も販売している。自分でトングで取るのではなく店員さんに声をかけて取ってもらうスタイルなのも安心。「毎日食べても飽きのこないパン」をモットーにしていて、毎日食べるものだからこそ食材や製法を大切にしている。今回は自宅用にバゲットを購入したが、小麦の香りが高くもっちり感と歯切れの良さがあるとても美味しいパンだった。
クフワーフで久しぶりに購入☑︎桜あんぱん求肥が入っていておいしかったです！☑︎ミルクサンド。
いつも列ができているパン屋さん。11時にオープンして、夕方にはほとんどなくなってしまうので、早めに行ったほうが良いです。取り置きと予約ができるみたいなので、気に入ったパンは予約したい！クリームパン、塩バターロール美味しかったです。12月に販売されているシュトレンも美味しかったです。
| 名前 |
パンの店クフワーフ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6324-8044 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～18:00 |
| HP |
https://www.facebook.com/Boulangerie-%E3%82%AF%E3%83%95%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%95-1438936496376979/ |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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閑静な住宅街の小さなパン屋さん🍞一人入ったらいっぱいのこじんまりした店内ですが惣菜パンや定番商品が割と豊富でリーズナブルと割高と二極化しています♪焼きカレーパンはもっちりしてコクあり普通に美味しい🤤少し先に駐車場1台あります🅿️