元気なおばあちゃんのラーメン。
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末広ラーメンの特徴
優しいおばあちゃんが作る、懐かしいラーメンです。
とんこつベースのスープは、飲んだ後の〆にぴったり！
メニュー外の替え玉を無償で提供してくれる心温まるサービスです。
ラーメンを麺カタメで注文しました。茶系のスープは、豚骨醤油でしょうか。頂くと塩味が強く、馴染みのある豚骨醤油味ではありません。カエシの塩味でしょうか。塩とんこつのようなあっさりスープでした。麺は中細ストレート。具材は、厚めで脂身が少ない焼豚２枚、ネギ、もやし、海苔１枚です。〆の一杯としてちょうど良い感じでした。
飲んだ後の〆に最高です。昔ながらの飲み屋街にあるラーメン屋さんって言葉がぴったりのお店です。いい感じに酔ってから来店し、〆として食べると幸せな気分になれます。(いい感じに酔ってたので、コショウをかけた後の写真になってしまいました。)素の状態で食べるときっと普通なのでしょうが、飲んだ後はたまらないので、日向で飲んだ帰りに、タクシー待ちの間に、是非どうぞ。
出張先で〆のラーメンをいただいた。細いもやしが乗っておりスープの色といい見ためは広島ラーメンのようだ。茹で加減がよくコシがあり食感も広島ラーメンのような中細麺。ひとくち目は何も感じなかったが食べ進めるとなんとなくうまい臭みもクセもないスープ。高血圧の投薬を受けておきながら完飲。具は厚みのあるチャーシューと細めのもやしと海苔と刻みネギ。この辺りの昔ながらのラーメンなのかわからないが懐かしさを感じるお味だった。
元気なお婆ちゃんが作る、懐かしいラーメンでした。若い子にはサービスで、たまご渡してました。
Loved it!
Very cozy and Loved the atmosphere. The grandmother was so polite and thoughtful. They gave us extra noodles (kaé-dama) that wasn’t on the menu for all three of us. Soup was tonkotsu base with soy. Try it out and support this community 😉
何とも言えない至って普通のラーメンでした🍜
ん〜ほんと普通のラーメンです。ただお金と時間があれば、毎日食べても良いと思う味です。是非、日向市行かれた方は食べてみらんね^_^
| 名前 |
末広ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-52-4317 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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優しいおばあちゃんがやってるお店でした。味も美味しく日向にきたら是非食べてみて欲しいです。