広島駅近くの隠れ家、野菜ラーメンの優しさ。
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広島らーめん たかひろの特徴
平日の夜に訪れると、飲んだ後の〆にぴったりの野菜ラーメンが楽しめる。
牡蠣のおでんは必食の一品で、広島ならではの味わいを堪能できる。
少し甘みのあるマイルドなスープが、心地よいホッとする味わいを演出している。
土曜日の夜、７時前に伺いました。一階は七名、２階には四名が入りました。おでん二種と生ビール、その後に牡蠣のおでんを注文しました。女将さんと娘さん二人なので、サクサクと注文しました。良いペースで料理は出て来ます。おでんはとても美味しく、大根とがんもで500円。牡蠣は800円。ビール600円に醤油ラーメン800円。先程たべた、牡蠣のか⭕️わよりも数倍満足度が高いです。お勧めできます。お二人は初めは少し無表情でしたが、常連さんが２階に上がったり、支払いの時に笑顔がでました。
地酒、おでん、ラーメン、希少部位の肉！席が空いているなら迷わず入るべし！
ある路地に、ほとんどが常連客で賑わう温かい小さなお店があります。女将さんから娘さんまで、いつも笑顔で迎えてくれて、店に入った瞬間から家庭的な雰囲気を感じられます。私は塩ラーメンとおでんを注文しました。塩ラーメンスープは透き通っていて海塩の旨味が広がり、しょっぱすぎず油っこさもありません。一口飲むと昆布や魚介の出汁がほのかに香り、優しい甘みが感じられます。麺は弾力があり、噛むごとに程よいコシが楽しめます。チャーシューとネギが添えられていて、全体の味わいに奥行きを与えてくれます。チャーシューは柔らかく、脂の旨味がありながらしつこさはなく、一枚で十分に満足感があります。おでん出汁は体を温めてくれる優しい味で、思わず箸をゆっくり進めて味わいたくなります。大根は出汁がしみ込んで柔らかいのに崩れず、噛むとじゅわっと旨味が広がります。卵は黄身が濃厚で、白身はつるりとした食感。さつま揚げや練り物も程よい弾力があり、出汁を吸いながらもそれぞれの風味をしっかり残していて、ついつい食べ進めてしまいます。
広島ラーメン初めて食べました。醤油ラーメンを注文しましたが、トンコツ醤油かな？あっさり優しい味で、飲んだ後に最適なラーメンやと思いました。
広島駅近くの飲食店が集まっているエリア、カウンター８席ほどの小さなお店。女性がひとりで営業されています。ラーメンの他、酒のアテになる料理も提供しています。店内は禁煙。「広島らーめん しょうゆ」800円を注文。スープは醤油豚骨、見た目よりもあっさり。ストレート細麺はややかための茹で加減でした。壁に貼られたメニューから「ガリポン」400円も注文。豚の喉軟骨でかなり歯ごたえがありました。休肝日でない日は日本酒とアテを楽しみ、ラーメンで〆たいと思います。再訪したいお店です。
同僚に連れて行ってもらいました。おでん、餃子、ソーセージ、どれを食べても美味しかったです。店の雰囲気も良く、店員さんの受け答えも良かったです。締めの醤油ラーメンは最高でしたね。
広島で1番好きなラーメン屋さん！ラーメンはもちろん、おでんも、種類豊富で美味しすぎる！！ビールと餃子もめっちゃ合うし、1番感動したのは、冬限定のかきおでん。サイズ感ありましたが、これからもっとデカくなるとのこと。おかあさんいつも1人で頑張って大変と思いますが、これからも頑張ってください！
平日の夜、少し飲んだあとにもう少しお腹に入れたくて、訪問。おすすめを聞くと、やはり広島ラーメンである「しょうゆ」とのことで、しょうゆラーメン８００円を注文。でてきたのはモヤシが入った醤油豚骨の広島ラーメン。食べてみると、まろやかでオーソドックスなのですが、何か特徴が欲しいところでした。
這是一家迷你，但是非常非常好吃的小居酒屋位於廣島駅附近，步行即可抵達。店內大約只有8個座位。首先推薦的是拉麵，叉燒非常的美味，入口即化；湯頭也非常清爽好喝，這次點的是塩奶油口味，真的好喝到令人一滴不剩。下酒菜的雞脖子肉非常好吃，燉煮牛筋也是讓人一口接一口，搭配上有嚼勁的蒟蒻，撒上微辣的七味粉，簡直是絕配。老闆娘非常的熱情，雖然我不太擅長日文，但還是在翻譯軟體的幫忙下聊上幾句。當天因為剛抵達廣島，所以帶著行李箱，很擔心造成不便，但老闆娘還是很用心地幫我們挪出空間，讓我們得以享受美食，這點真的非常感謝！最後想和老闆娘說：我們有成功的在一大早退潮之際，走到嚴島神社的鳥居下喔！再次感謝您的招待！これは小さいですが、とても美味しい小さな居酒屋です。広島駅の近くにあり、徒歩で行けます。店内には約8席しかありません。まず推薦したいのはラーメンです。チャーシューがとても美味しく、口の中でとろけます。スープもとても爽やかで美味しく、今回は塩バター味を注文しましたが、本当に一滴も残さず飲み干すほど美味しかったです。おつまみの鶏のせせりがとても美味しく、煮込んだ牛すじも次から次へと食べたくなります。コリコリした食感のこんにゃくと一緒に、少し辛い七味唐辛子をかけると、まさに絶妙な組み合わせです。女将さんはとても親切で、私は日本語が得意ではありませんが、翻訳アプリの助けを借りて少し会話を楽しむことができました。その日は広島に到着したばかりだったので、スーツケースを持っていました。迷惑をかけるのではないかと心配しましたが、女将さんは親切にスペースを作ってくださり、おかげで美味しい料理を楽しむことができました。この点について本当に感謝しています！最後に女将さんに伝えたいことがあります：早朝の干潮時に、無事に厳島神社の鳥居の下まで歩いて行くことができました！改めて、おもてなしありがとうございました！
| 名前 |
広島らーめん たかひろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-205-8211 |
| 営業時間 |
[水木火] 18:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/hiroshimaramen.takahiro0801?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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年中喰えるおでんが👍餃子と醤油らーめんもバリうま‼️ハイボール‼️最&高やね😋👍写真は食い尽くした後のやけんね！🤪