マスターが選ぶ、旨いワイン。
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ワインバー キャトルヴァン ／ quatre‐vinの特徴
20年以上の付き合いで毎回美味しい料理とお酒。
ワインの品揃えが豊富で、多様な料理が楽しめる。
パスタやテリーヌなど、美味しい料理が揃うお店。
南大阪でいくつもフレンチ店を立ち上げたマスターが余生をマイペースに楽しんでるお店です笑 お客さんをよく覚えていてワインの好み通りにお勧めのボトルを開けてくれます。料理もさすがフレンチオーナーの手際とアクセントで全部美味しいです。ワイン好きの人には絶対来て欲しい！
20年以上の付き合いですが、いつも美味しいお料理とお酒でもてなしてくれます！静かにゆっくり飲めるお店です。
美味しいお料理とワインが頂けるお店。前菜に既製品がほとんどなく、手の込んだ一品一品が何食べても美味しい。四日仕込みの自家製スモークサーモンは絶品。リエット、パテドカンパーニュ、パクチーとエビの春巻き、鴨ロースト、パプリカとカリフラワーのマリネ、柑橘風味の黒豆、キノコのキッシュ。パスタはシンプルなペペロンチーノ。風味が立ってて一瞬で頂ける。ワインは泡 白 赤 自然派ワインはすっきりしていて樽香高く翌日にも残りません。ごちそうさまでした。
このお店はワインの品揃えも多く、料理もパスタからテリーヌまで種類が多い。しかも激ウマ。若い人でも入りやすいリーズナブルなお店です。
この界隈で一番好きなお店。料理も雰囲気もかなり良い。こういうお店がもっとこの辺にあればいいのにと思うな。1人でも気軽に入れます。
| 名前 |
ワインバー キャトルヴァン ／ quatre‐vin |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5494-5388 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ご年配のマスターが頑固そうな感じですが、ワインも料理もおいしかったです。