久高島の旨味とイラブー汁。
軽食 はましむの特徴
久高島の小さな食堂でゴーヤーチャンプルーを堪能しました。
自分で取り出す飲み物スタイルで、リラックスした時間を過ごせます。
地元の人と楽しい時間が過ごせる、心温まる食堂です。
久高島には食事はここを含め5,6軒ほどあります。イラブー汁を食べたかったので軽食はましむさんへ。本日のおすすめのまぐろ丼、海ぶどう丼定食イラブー汁などいただきました。食券を先に購入し テーブルに着いて 呼ばれたら 取りに行くというスタイル。
夜にフーチャンプル、翌日の昼に沖縄そばを食べました。フーチャンプルはカレー風味でめちゃくちゃ美味しかったです。沖縄そばも美味しかったです。お手頃で久高島には絶対に欠かせない食堂でした。
ランチ時間に行きました!!雰囲気好き〜✨夜は呑み屋さんもやっている様子です!!海側のすぐ近くで、港からも歩いて行ける距離です!!フーチャンプルは優しいお味でした!!沖縄!って感じです!!イラブーも頂ける様ですよ!!最大で15名ぐらいが入れるかなぁ??というようなスペースです!三線なども置いてあり、久高島の本もあり、待ち時間なども快適に過ごせます!!ご馳走様でした✨
今まで、誘われてもタイミング悪くなかなか行けなかったはましむ。念の為、開店時間の確認に行くと。最終フェリーで戻ってきたばかりだから、19時には開くよーと言われて訪店。新鮮なマグロに、マヨ醤油!?コレが意外とあっていて美味しかった!隣のテーブルに顔見知りの島民の方。食事の前とあとに、ヤシガニの観察に。また行きたいお店です。
旅の目的だったイラブー汁を頂きました。スープは和風のダシが効いていて滅茶苦茶美味いです。肝心のイラブーは骨だらけで食感も味も身欠きにしんみたいでした。ビックリしたのがイラブーの卵の燻製です。11月に行ったのですが1月くらいまで提供されているようです。味は非常に淡泊でほんのり燻製の香りがついています。生臭かったりは全くしませんでした。見た目はちょっとビビりますが貴重な体験ができました。
ビンナガマグロ(※推定)を、不思議なソース(※マヨネーズを何かで割っている?)でいただきました。海草のスープも、飲んだ事がないお味(※海ニョロニョロ?)! 米は、米沢米(しゃまがた)!
イラブー汁定食を頂きました。汁は鰹節や魚粉のような濃厚な味でした。イラブーの身も食べられます。見た目に抵抗感が少しありましたが、島では神人(かみんちゅ)しか獲れない貴重なものですし美味しく頂きました。滋養強壮になり、翌日のNAHAマラソンも完走できました。
久高島のサイクリングで、お昼にお腹空いたので、はましむ食堂をチョイス。豆腐チャンプル定食や、沖縄そば、生姜焼き定食などあり、めちゃくちゃ可愛いい猫が居ます。若い息子さんが手作りしてる食堂。お腹空いてたので、味は美味しくいただきました。フェリーで来た人の休憩所として愛されてる気がします! また行きます。
2024年12月ひとり旅で久高島を訪問した際に伺いました。夜ご飯をと次の日のランチを食べさせていただきました。お店構えは外から中が見えないので本当にドキドキしてドアを開けました。中はとても温かな雰囲気です。私が入った時は誰もいませんでしたがだんだん地元の方や観光客の方が入ってきました。夜ごはんにはフーチャンプルを注文しました。味付けは甘めかな?後からくるカレー風味(だと思います)がアクセントになって美味しかったです!居合わせた地元の方が話しかけてくださって久高島のいろんなお話を聞かせてくださいました。さらに三線を習っているそうで演奏して歌ってくださいました。こちらのお店は飲み物は冷蔵庫から飲みたい缶をセルフサービスで取ります。(ソフトドリンク150円、お酒類350円、全てかは分かりません、安すぎます!)宿泊した次の日のお昼にも伺いました。久高島に来たらぜったいイラブー汁を食べようと思っていました。もう一つの飲食店「とくじん」さんが改装工事中(3ヶ月の予定)ということでこちらにもあるということで訪問。見た目はもうヘビですね!笑でも味はあまりしませんでした(私には)汁のカツオの味が効いていて紛れていたのかもしれませんが、思っていたよりすんなり食べれました。食べる部位によるのかもしれませんが、身があるという感じはなく、骨が多い印象ですね。お店の方は最後に爬虫類感がくるとおっしゃっていました。感じ方は人それぞれなので表現が難しいです。美味しさというよりは、すごく栄養満点で滋養強壮に良く、瞑想料理とも言われているので訪れた際はまた食べたいなと思います。お店の方や地元の方々は優しく気さくで、たくさんお話しさせていただき楽しく過ごせました!チビというワンちゃんがいます。あとネコちゃんたちもたくさんいました!
| 名前 |
軽食 はましむ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1704-7221 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00~14:00,17:00~22:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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久高島に来るたびに、無性にイラブー汁が飲みたくなって立ち寄っています。ここで味わうイラブー汁は、旅の楽しみの一つ。島ならではの雰囲気の中でいただくと、より一層おいしく感じます。また伺います!