屋久鹿バーガーで肉の旨み再発見！
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屋久島バーガー（屋久鹿ジビエ王国）の特徴
メニューは屋久鹿を使ったジビエバーガー専門です。
鹿肉料理は焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きも楽しめます。
ケモノ臭がなく、安心して美味しく頂ける料理です。
メニューはジビエバーガーのみです。そこでソースを2種類選べるようになっています。ソースは・・・すいません。忘れました。けどすごい美味しかった！しかも2つも食べたのに、胃もたれ的なものも感じず、凄い満足感でした。
屋久島に来て地魚中心に食べていたところ、他に何かいいのが無いかなと探して屋久鹿バーガーがある事を知り、ランチにお伺いしました。メニューはソースを2種類から選べる屋久鹿バーガーのみです。ラグーソースをお願いしました。程なくして来た屋久鹿バーガーですが、サイズ的には小さめかなと思いましたが、凄く分厚かった。その関係か結構お腹いっぱいになりました。味は結構好きです。癖もなく、程よく肉を感じられて甘みも感じました。美味しかったです。屋久鹿バーガー楽しめました。
去年の夏頃利用しました。ピザとスペアリブを注文しましたがどちらもおいしくてボリュームたっぷりで大満足でした。少し味が濃いめかな？運転手だったので飲めませんでしたがビールがめちゃくちゃ合いそう。
屋久島にきたからには屋久鹿がたべたい！ということで到着日に訪問。名前からも期待が高まります。■オーダー屋久鹿の煮込みハンバーグセット 1500円屋久鹿丼屋久鹿丼のお肉は少し硬かったですが、噛むと鹿のうまみがありおいしいです。味付けもよいのでごはんがすすみます。ハンバーグはデミグラスソースが強めですが、ちゃんとお肉中の鹿も感じられます。個人的にはハンバーグのが好きでした。ごちそうさまでした！
お宿のご飯が毎日お魚だったのでお肉が食べたくなってお昼にいきました。店員さんもフレンドリーで焼肉とスペアリブ を頼みましたがおいしかったです。夜だったらお酒飲みたかったです！お肉のおかげか翌日の縄文杉トレッキングがんばれましたよ！
ディナー予約してから車で訪問。iPadで注文、支払い機導入など、施設もコロナ対応最新、綺麗なお店でした。鹿肉があれほど柔らかいとは！
鹿の焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きが食べれます。縄文杉から戻った当日の夜に伺いました。トレッキングの最中に鹿の親子に行きと帰りの2回遭遇し、美味しそうだなあと思っていたら、ガイドさんから紹介されたのがこちらのお店です。鹿肉は臭みも癖もなく、非常に食べやすかったです。味付けは塩をおススメします。支払いは、現金以外にクレカや電子マネーも使え非常に便利でした。
ケモノ臭くもなく、血生臭くもなく鹿肉料理が美味しく食べられました。今回はランチ利用でしたが、夜もたのしめそうですね。
| 名前 |
屋久島バーガー（屋久鹿ジビエ王国） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0997-47-1530 |
| 住所 |
〒891-4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房１２８７−１４ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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駐車場あります！クレジットカードやPayPayも使えます。メニューは限られていて、金額もお高めですが、屋久島に来られた際にタイミングよく営業されていたらぜひ。