住宅街に欧州の香り、サントノーレのケーキ。
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パティスリーファミーユの特徴
住宅地の中にあるお洒落な欧州風パティスリーです。
サントノーレやシュークリームなど、魅力的なスイーツが多数揃っています。
ご夫婦と子供のチビ店員で、温かみのある雰囲気を大切にしています。
住宅街にあるケーキ屋さん。駅に近いわけでもないので、周辺住民がターゲットのお店になると思います。明るい店内、きさくに話しかけてくれる店員さん。ケーキも非常に綺麗な見た目で、丁寧に作られているのが分かります。季節ごとのメニューもあり、この日は地元のイチゴをこれでもか！と使用したケーキが、ショーケースの中で物凄い存在感を放っておりました。全体的に甘すぎず上品なお味。スポンジ部分は、私はもう少しシットリ感が欲しいかと思いますが、これは好みの問題ですかね。確かにこれくらいのクオリティのものを、繁華街で買うといいお値段がしますが、垂水の住宅街という事を考えるとちょっと高め感があるでしょうか。ケーキも小ぶりなので、子供はもう少しボリュームが欲しいと言うかな。日常使いに、という感じでは難しいかもしれませんね。誕生日など特別な日には訪ねてみたいと思います。by TRICKSTER10
住宅街に欧州の香りがするお洒落で本格的パティスリー✨ご夫婦+ちびっ子店員さん(時々)で年末年始も頑張って切り盛りされている。チョコケーキのレベルが高く大人向け。季節の限定生ケーキが楽しみ🎵シュークリームは注文をすると2種のクリームを入れてくれるタイプ🍰他にカヌレやフィナンシェなど乾菓子も充実。価格は高めだが、素材選びや繊細な仕事が見え隠れし、垂水でこれが味わえるのは有難い。神戸クオリティの味、技。
ケーキやシュークリームを購入しました。生クリーム、カスタードクリームともに甘すぎず美味しかったです。生クリームが気に入りまして、一瞬で食べてしまいました。確かにお値段が少し高めではありますがショートケーキに関しましてはいちごが大きくて納得のお値段。カスタードクリームや生地からは卵の風味を感じるのでいい卵なのかもしれません。原材料にこだわられているのかな？と感じました。価格高騰で色々大変ですが応援します。
マドレーヌ等の焼き菓子と、ケーキを購入しました。マドレーヌは、レモンの効き方とバターのしっとり感、外身のカリカリ、どれをとっても完璧で美味しいです。(個装ではなく、トングで紙袋に詰める方を購入)ケーキは、３種類買いましたがフルーツの酸味とクリーム部のバランスがよく、とても美味しいです。ショコラ(チョコケーキ系)のクリームはしつこい甘さがなく、生クリームとバタークリームの中間の絶妙な固さ。どのようにして作られているのか想像がつきません！ホワイトケーキ(英語名だったが、度忘れ…。)は、クリームにヨーグルトの酸味が効いたババロア食感であっさりの美味しさ！確かに他の方が書かれているように、垂水で600円～700円のケーキは、お値段が高く感じます。しかし、梅田で同クォリティのものを購入しようと思うと、もう数百円ださないと手に入りません。また、同クォリティでもこちらのお店の方が数段美味しいです。材料費が上がってるなか、妥当なお値段か、それ以上のコスパを感じます。昨今、垂水の老舗ケーキ屋さんが味のクォリティを落としているところも多い中、このお店は味が良いので、是非とも長く続いてほしいものです。因みに、お店の駐車場はありませんので向かいのコインパーキングに停めるようです。近所にセブンイレブンもありますので、そこで買い物をしてこちらにケーキを買いに来ても良いかもしれません。
3月にオープンしたケーキ屋さんです。焼き菓子が美味しいとの事でしたが、今日はケーキを購入。タルトの生地は少しかたかったので、食べにくさがありました。ショコラはチョコが層になっており、チョコが好きな方はおすすめです。お値段はケーキの大きさを比べると少しお高めです。焼き菓子は比較的安いと思います。お店の奥さんは気さくに話しかけてくれ、とても気持ちの良いお店でした。駐車場はないですが、前のパーキングに停めれるので、直ぐに買いに行けます。追加店主さんはどうやら、元レーブドシェフの方みたいです。焼き菓子は大好きなカヌレを何度か食べました。ほんのりお酒の味がするのが美味しくてクセになりそうです。
オープンしてから気になっていて、やっと買いに行けました。きれいなケーキやシンプルなプリン、シュークリームなど10種類ほど並んでいました。お値段は少し高いかもしれませんが甘すぎずとってもおいしかったです。お店の方もとても気さくでお話しやすかったです。今回は主人の誕生日用のケーキだけの購入でしたが、次回は焼き菓子を買ってみようと思っています。
| 名前 |
パティスリーファミーユ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-764-2206 |
| 住所 |
〒655-0039 兵庫県神戸市垂水区霞ケ丘７丁目７−２０ リアルテ霞ヶ丘 １階 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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この住宅地でサントノーレを出すお店。（ないときもあります）しかも、ものすごーーーーーーーーくおいしい。どれを頼んでもおいしいのですが、焼き菓子もすごくおいしい。私の中ではベストなお店。ケーキも注文をするとなんでもきちんと作ってくれます。ご主人も感じが良いし奥さんも素敵。そして、お子さんもかわいいすごくいいお店。大好きなお店です。