弘前で味わうコシの強い蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
生蕎麦 彦庵の特徴
コシの強い蕎麦や、季節のかき揚げが楽しめるお店です。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内でリラックスできます。
蟹の天ぷらや、清水南蛮おろしそばが評判で美味しいです。
お昼時で混んでましたが、お席を片付けたら入れますという感じ。提供までお時間が多少かかりますとご説明あり。蕎麦粉100%の手打ち蕎麦、有名なお店です娘天丼小、旦那鴨せいろ、私はにら蕎麦温泉卵冷やし蕎麦を。なかなか太めのごっつりとした手打ちそばでした。刻みにら生姜オイル漬け？が乗った蕎麦、卵を絡めて美味しくいただきました。蕎麦湯も美味。
玉子とじせいろを注文しました。暖かいたまごのつけ汁は蕎麦とマッチして美味しかった！
お昼時だったので混んでました。名前を書いて車で待ってると呼びにきてくれます。名前を書いてから食べ終わるまででトータル1時間もかかってないので、待った感は全然なかったです。天もりそば、とても美味しかったです。メニュー豊富です。
お蕎麦の麺は唯一無二、太め。ですが口当たりは柔らかくて🙆🏻蕎麦の風味をふんだんに感じることができるので、お蕎麦風味が大好きな方へぜひ一度食べて欲しい！！しっかり噛むことができるので、満腹感も得られやすいです。卵かけご飯が美味しいです。おうちで真似してみようかな🐣
通りがかりにそばがたべたくなり立ち寄らせていただきました。思いがけず美味しいお蕎麦で感動しました。また寄らせていただこうと思います。
もりそばと季節のかき揚げ、桜エビのかき揚げ、だし巻き卵を頂きました。だし巻き卵はほんのり甘くジューシーでお箸で持つと崩れちゃうほど柔らかふわふわ。そのままでもお醤油を少し垂らしていただいてもまた美味しい。かき揚げはどちらも美味しいが衣は少し厚め。お腹いっぱいになります。メインのお蕎麦は初めて食べた味。少し平たい麺になっていて、食感はよい。短めの蕎麦。食すと蕎麦の花のような香りがして、苦手な人には苦手となりそうな香り。一口目は？？？とこの香りがなんだろ？と思いはてなが浮かんだが、2口目からは美味しいーが先に。蕎麦の味がしっかりしててとても美味しい。ツユもこの蕎麦に合うよう濃い目。しっかりした味と香りが好きな人には本当おすすめ。
ここのお蕎麦が大好きなんです。駐車場は広々としていて、店内もテーブル席、小上がり、蔵の中の小上がりと広々しています。店主さんがロックな方で有名ですよね？コシとのどごしも良く、個人的には市内で1番好きな蕎麦やさんです。天ぷらも最高。いつも天おろしを食べるのですが、この日家族は玉子とじと天ざるを食べていました。蕎麦湯も濃厚で最後まで楽しめます。冬限定の鍋焼きうどんもあるので食べに行かなくては。
ランチで利用しました。鴨南蛮美味しかったです。りんご蕎麦、と店内にポスターがありました。そうなのか、聞けなかったのですが美味しかったです。
ジャズが流れる店内でコシのあるお蕎麦が楽しめます。一品料理も美味しいです。
| 名前 |
生蕎麦 彦庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-32-8837 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
食べ応え抜群の平手打ち麺。えび天南蛮そば（商品名違うかも）を頂きました。サイドメニューがたくさんあり、日本酒を飲みたい気分が沸々と。ちょうど混んでない時間帯に入店したので、老舗の雰囲気をどっぷり味わい、気づいたら目を閉じていました。外は吹雪でしたが、食べた後は汗まみれ。ジャケット脱いで帰宅。寒さにおさらばできました。ありがとうございました。