新鮮な貝のシャンパン鍋！
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貝専門店 海神の特徴
シャンパン鍋と多様な貝料理が楽しめる素敵なお店です。
大阪市内の隠れ家的な場所で、子連れにも優しい居心地です。
和歌山産の魚介が豊富で、懐かしい味が感じられます。
空堀商店街でランチをしようと散策。以前から気になっていた、こちらに入店。開店と同時くらいだったので待ち時間もなく、着席できました。1日10食限定の特別定食を頂きました。小鉢3点と焼き魚、貝の出汁のオデン🍢と、漬物。美味しかったです😋ご馳走様でした🙏
味は言うまでもなく最高で、店内には温かいぬくもりが感じられる。新鮮で、爆発するような旨味あふれる料理に、思わず笑みがこぼれる。本当に小さな一品一品にまで、シェフの真心と特別さが込められているのが伝わってくる。その深い実力を感じたいなら、ぜひ足を運ぶことを強くおすすめしたい。The taste goes without sayingit’s outstanding.The restaurant itself radiates a warm and comforting atmosphere.With dishes that are fresh and bursting with umami, you can’t help but smile.Even the smallest details in each dish reveal the chef’s care and thoughtful touch.If you want to experience the depth of their craft, I highly recommend paying a visit.❤️❤️❤️
美味しい貝をご馳走になりました。貝のやかん蒸しにはごろごろ貝が入っていて、その日の貝の在庫次第でかなりプレミアムな貝もサービスで入れてもらえます。この日は大当たりで、仕入額の方が高いんじゃないか？ってくらいでした。貝100%の美味しい出汁が飲めます。お店の店主は接客上手で、良い気分にしてくれます。月曜日定休日のはずですが、普通に営業していました。
『貝専門店 海神』シャンパンを1本丸々使用した貝シャンパン鍋や、色んな美味しい貝料理が食べられるお店❣️店内には貝専用生簀があり、新鮮な貝をいただくことが出来ます❣️🙆♀️😊前回行って美味しかったので2度目の訪問〜😊今回は寒くなって来たので暖まる貝シャンパン鍋をいただきました❣️🍾★貝シャンパン鍋コース 6,000円コース内容☆数種の貝のワイン蒸し風☆生クリームで味変・3種類のキノコと貝を追加・約3種のしゃぶしゃぶ（エビ・牡蠣・ホタテなど）☆〆はフィットチーネパスタとリゾットカルボナーラ風まずは珍しいすだれ貝を含めた数種類の新鮮な貝を鍋に入れて、そこにシャンパン🍾を1本丸々投入し火にかけます‼️蓋を開けるとシャンパンの香りがふわぁ〜と広がる🍾🥰シャンパンが染み込んだ貝が最高〜❣️そして貝が大きくてぷりぷりで食べ応えもありました❣️😋貝以外にも生でも食べられる牡蠣をしゃぶしゃぶでいただきました❣️牡蠣も新鮮で美味しかったです〜(๑ᵔ⤙ᵔ๑)貝を全部食べ終わったところへ、また貝が追加で運ばれて来て、今度はシャンパン鍋の中に生クリームを入れて、シャンパン+生クリームの貝鍋❣️先程とはまた違ってクリーミーで美味しい〜🥰味変で2度貝を楽しむ事が出来ます❣️🙆♀️そして次は3種類のキノコが運ばれてきました！シャンパンと生クリームに貝の旨みが染み込んだスープにたっぷりのキノコを入れていただきます😊こちらもとても美味しかったです❣️(๑ᵔ⤙ᵔ๑)次に運ばれて来たのはパスタシャンパンに生クリーム、貝旨みとキノコの旨みも加わったスープとモチモチのフィットチーネパスタの相性抜群で美味しい〜🥰パスタで終わりかと思いきや、次にご飯が運ばれてきて、鍋にご飯とチーズを加えリゾットに❣️〆がパスタとリゾットの2つ❣️シャンパン貝鍋から始まり+生クリーム+キノコ+パスタ+ご飯と色んな物が加わり〆に至るスペシャルな鍋料理‼️こんな鍋料理初めて食べました♪😋とても美味しかったので、貝好きな人には是非1度食べて見て欲しいです！😊ドリンクは貝料理に合う地酒やワインもあります🍶🍷牡蠣の殻を活用した里海米の日本酒もありました❣️鍋料理の他にも貝のお刺身や生牡蠣、貝の素焼きや浜焼きなど色んな貝料理をいただくことが出来ます。貝好きな方に超おすすめのお店です❣️😊お席はカウンター席とテーブル席。店主さんの愛想も良くアットホームなお店です😊お店は谷町六丁目駅から徒歩3分ほどの空堀商店街の中にあります。📍大阪市中央区谷町7-2-32美味しい貝料理が食べられる貝専門店が空堀商店街の中に移転リニューアルオープン。お店に入るとすぐ左手に貝専用生簀が設置されていて、新鮮な貝をいただく事が出来ます(^^)いただいたもの☆ウイスキーオイスター☆貝のお刺身☆貝浜焼き☆貝素焼き☆マテ貝ガーリックバター☆カキフライ☆漁師の海鮮丼☆貝ヤカン蒸しウイスキーオイスターは生牡蠣にスモーキーウイスキーのBOW MOREをかけていただきます。ぷりぷりの真牡蠣とスモーキーウイスキーがよく合って美味しかったです(๑ᵔ⤙ᵔ๑)お刺身はヒオウギ貝・特大ハマグリ・ツブ貝のお刺身新鮮で食感も良く美味しかったです〜(๑ᵔ⤙ᵔ๑)浜焼きと素焼きは貝が大きくて食べ応えがあり、こちらも美味でした(˶ˊᵕˋ˵)マテ貝は初めて食べたのですが、濃厚でとっても美味しかったので、また食べたいメニューのひとつです❣️カキフライは牡蠣が大きい‼️普通のカキフライと全然違うー❣️是非食べみて欲しい1品です❣️〆は海鮮丼と貝ヤカン蒸し海鮮丼は大きな海老や新鮮な海鮮がたっぷりの丼ぶりヤカン蒸しの貝も大きい❣️お酒のメニューも豊富で、美味しいお料理にお酒もすすみました！どの貝料理も美味しくて貝三昧に大満足でした❣️(˶ˊᵕˋ˵)貝好きな人は是非食べに行ってみて下さい(^^)お店は谷町六丁目駅から空堀商店街に入ってすぐの場所でアクセスも便利です🙆♀️📍大阪市中央区谷町7丁目2-32
生け簀の新鮮な貝と多彩な牡蠣を堪能できるお店！大阪の中心とは思えない、まるで海辺で食事をしているような気分になれるお店です。店内には生け簀があり、新鮮な貝をその場で楽しめます。特に鮮度が抜群で、生で食べられる貝が豊富！ハマグリ、ヒオウギ、イタヤ、アワビ、ホタテ、赤貝、そして牡蠣まで、どれも絶品でした。さらに、牡蠣の種類も多く、様々な産地の牡蠣を食べ比べることができます。少し塩味の強い貝もありましたが、楽しく過ごせました。また、中でも焼き牡蠣が美味しすぎて、思わず3回も注文してしまいました！たくさんの料理を堪能しましたが、次回はぜひ貝シャンパン鍋をいただきたいと思います！
貝シャンパン鍋という新しい貝の楽しみ方。谷町にある貝専門店【海神 わだつみ】貝シャンパン鍋が絶品すぎました。まず貝にシャンパンをそそぎぐつぐつ、、開いた貝を頂いていきます。そのあとまた貝2回目、出汁をとり生クリーム投入。貝の出汁が旨い！フェットチーネ、リゾット、チーズを加えしめを頂く。言葉では表せない旨さ。スープではなくシャンパンである必要が最後の締めのタイミングでわかります。夏に鍋も贅沢な楽しみ方です。かいとキノコ、えび、牡蠣のみのシンプルな鍋です。
We had champagne hot pot for the first time!It was so delicious!I was able to enjoy the taste of the shellfish to the fullest by eating it in the shellfish and champagne broth.It was delicious!はじめてシャンパン鍋を頂きました！めっちゃ美味しかった！貝とシャンパンの出汁で食べることで貝の味を最大限楽しむことができました。美味しかったです！
谷六と上本町の間の大通りから入った静かな場所にお店があります。海神スペシャルランチは全てが美味しくてお得でお勧めです(っ'ヮ'c)＜ｵｲｼｨｨｨ海鮮丼やしじみのお味噌汁や貝料理だけではなく煮卵も美味しく貝のお刺身などはお持ち帰りにも対応されてるのもいいです。ランチタイムはワンオペですがゆっくりと食事を楽しむことができます。
新鮮な貝が、お値段安くいただけます。特に、漁師のお造り盛り合わせは、最初見た時ビックリしました。必食でしょう。お任せなども柔軟に対応していただけますし、とてもサービス良いですが、分煙化されてないのは、個人的には辛いので、サービス・雰囲気下げてます。しかし、それを上回る価値があるので、総合は★5です。お店は、オシャレなお店ではなく、簡易的な感じですが、お手洗いもキレイですし、新しくて清潔感あるので、過ごしやすいです。マスター、ママさん、とても人柄良く、話も弾みます。とても楽しいお店ですが、静かに過ごしたい方には向かないです。新鮮な貝を安く美味しくいただくなら、間違いないお店です。数々の貝専門店の中では、今一番好きなお店です。
| 名前 |
貝専門店 海神 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8471-3291 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
谷町六丁目駅から徒歩3分の貝専門居酒屋さん。店内に入るとまず目を引くのが、たくさんの貝が入った大きなイケス。貝好きにはたまらない光景で、この時点で期待が高まります。こちらの名物はシャンパン鍋。初めて食べましたが、たっぷりの貝とシャンパンが織りなす香りと旨味は想像以上で、「これは人気になるわけだ」と納得の美味しさでした。あまりにも気に入って後日再訪し、今度はハマグリ鍋を注文。産地や大きさにこだわった立派なハマグリは見応えも十分。何より感動したのが出汁で、ハマグリを煮るほどに旨味が溶け出し、どんどん濃厚になっていきます。最初の一杯も美味しいのですが、最後には別物と思えるほど深い味わいになり、ついつい飲み続けてしまいました。〆には、昆布が練りこんだうどんと龍のたまごを使った雑炊でした。昆布が練り込んだうどんがまた絶品で、蛤の旨みと昆布の旨みがかけ合わさって、さらに美味しかったです。そして龍のたまごを使った雑炊の贅沢さに大満足で帰りました。料理はもちろん、店内の雰囲気も良く、スタッフの皆さんも気さくで居心地抜群。また貝を食べたくなったら真っ先に思い浮かぶお店です。貝好きの方はもちろん、「シャンパン鍋ってどんな味？」と気になった方にもぜひ一度行ってみてほしいお店です。