心斎橋で味わう特別なフレンチ！
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ヴァンサンク･ブランシュの特徴
老舗フレンチレストランで、親しい人との特別な日を祝うのにぴったりです。
大阪メトロ心斎橋駅から近く、アクセスが非常に便利な立地です。
多彩な料理を少量ずつ楽しめるため、食事の満足度が高まります。
初めて利用しました。素晴らしい料理にスタッフ則尾さんの心遣いにとても心地よい時間が過ごせました。また記念日には利用されていただきます。
初めての来店。アメリカ村と忘れる空間とお食事で最高でした！ホールスタッフさんの行き届いたサービスに、話術も最高でした！また必ず行きたいお店です✨
これまで食事をした場所で最も素敵な思い出の出来た場所です。大切なお友達は決まってここに案内します。洗練された、それでいて茶目っ気のあるサービスが、美しく暖かいです。本当におもてなしをしていただいた、と感じられる経験となりました。お料理も、どれも素晴らしく食の経験値を一次元引き上げてくださいました。スタッフの皆様のサービスの水準を保ち続けるのは至難のわざかと思いますが、皆さんが健康にお仕事が出来てお店が守られていくことをお祈りしてます。
素敵なクリスマスランチヴァンサンクブランシュクリスマス\u0026ランチです。【Xmas2023】 Elegance・エレガンス16,000円メニュー■アミューズ■フォアグラと鮪のプレッセ キャビアクリーム蕪のマリネミントとコリアンダー■オニテナガエビのロティー シェリーの香るブイヨンチリメンキャベツと黒トリュフのエチュベ■鮑のパイ包み焼きノワゼット風味のプチサラダ■鮟鱇のヴァプール 菜花のオレンジ風味カルダモンのジュ■「メインディッシュ」A4黒毛和牛フィレ肉のポワレ又は仔羊鞍下肉のロティ■アヴァンデセール又はフロマージュ■「クリスマスデザート」グアナラショコラのムース フランボワーズ薔薇の香るアイスクリーム■小菓子メインディッシュはそれぞれ選びましたが、フィレ肉の方が美味しかったです。青いワインは・La Vague Bleue（フランス）～ラ・ヴァークブルー〜私は・Caprice（ケープワイン/南アフリカ）～カプリース～ノンアルコールです。グラス各種 ¥1,200・ペアグラス（6種から）¥2,000選べるのでリーズナブルでした。2023.12.23訪問。
家族の特別な日に利用させていただいて10年、父は前身のお店を合わせると30年以上利用しています。いつ行っても最高の料理とサービスで安心して利用できますし、伺うと毎回驚かされるお皿ばかりで創意工夫を怠っていないのだろうなと感じます。安定の品質と料理への研究が長年利用しても飽きがこないのではないかと思います。コースの料理が美味しいのはもちろんのこと、こちらのお店はデザートのクオリティがかなり高いです。メインのデザートに加え4種ほどの小さいお菓子が運ばれてきます。いつも最後まで楽しみにしています。また皆さんの口コミ通り優秀なワインソムリエの方がいらっしゃり、ワイン一つ一つの背景を豊富な知識でユーモアたっぷりに説明してくださいます。また注がれるワインの量も他店よりかなり多めなので、ワイン好きの方はぜひ行かれてみて欲しいです。店内はかなり余裕を持たせたテーブルの配置でカーテンのようなもので横の仕切りがあるので個室ではないですがプライベートな空間で他の方も気になりません。名店なのですが肩ひじ張らずに利用ができます。昨今の物価上昇にも関わらず料金が安すぎるので、値上げをされてもいいのではと思います。これからも心斎橋の地で長く続いて行ってほしいと思える名店です。また伺います。
大阪の老舗フレンチ。ひさしぶりにいってきました。結婚前の30数年前に、前身のビストロヴァンサンクに行って以来何回か訪問していますが、今回は5年ぶりくらいかなぁ。居心地のよい正統派フレンチは健在でした✨サーブのタイミングがこれ以上無いというほど絶妙。急かすことなく待たせない。これまで受けたサービスの中で最高と言っても過言ではないくらい！お店のこだわりが伺えます。そしてなんといってもソムリエの則尾さんのお話が楽しくて、引き出しが多すぎて！いつまでお話を聞いていても飽きません紹介いただいたワインもすこぶる美味で大満足の幸せ時間を過ごせました✨グラスワインも豊富で、今回白は樽系シャルドネ2種にトライ。ナパとイスラエルの比較は面白かった。料理とのマリアージュ含めて私はナパ派やったけど、夫はよりすっきりしたイスラエルが好きだそう。勉強になります。お料理はところどころ登場するエキゾチックスパイシーテイストも、正統派フレンチとちゃんと調和して大変美味しくいただけました。コースは6500円。お肉はチョイスで私は鴨とその日誕生日だった夫は＋2500の牛フィレをチョイス。誕生日だから許します。ごちそうさまでした。
以前、記念日にランチを食べに行きました。料理が美味しいことはもちろんなのですが、ワインが本当に美味しい！ソムリエさんの軽快で興味をそそられる説明にワクワクしながら、楽しくワインを選び、楽しむことができました。とってもオススメです。
ずっと気になっていた老舗フレンチレストランでした。ディナーに伺い、とても素敵なひとときを過ごせました。ソムリエさんに勧めて頂いたペアリングワインは普段見かけない国のものもあり、上質なワインでした。それにしても多分、東京ではお見かけしないと思う気さくなソムリエさんで、トークが最高でした。また若いスタッフも非常に感じがよかったです。必ずまた、伺います。
案内して下さる方のお話が上手で、料理の説明も楽しく、食事がとても楽しく美味しく雰囲気も抜群申し分なかったです。
| 名前 |
ヴァンサンク･ブランシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6245-6223 |
| 住所 |
〒542-0086 大阪府大阪市中央区中央区西心斎橋１丁目９−３１ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ランチでフルコース利用。食事も接客もとても良かったです！母のバースデーでしたがとても喜んでくれました。またディナーも行ってみたいです。