奈良駅近くの燻製と創作料理。
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寧楽料理 こくとぅ〜ら(Coctura)の特徴
自家製燻製や奈良の地酒を活かした創作料理が楽しめます。
季節に応じた多様なメニューが豊富で、飽きが来ない工夫が魅力です。
奈良観光にぴったりのアクセスで、楽しく過ごせる居酒屋です。
JR奈良駅の近くにあります。コンフォートホテルの裏手です。シェフのアイデアが詰まったお料理を堪能しました。
泊まったホテルのすぐ近くだったのと、奈良の地酒が飲める創作料理という事で予約。地酒は初めて見るものばかり。ついつい飲みすぎました。私的には最後に頂いた『つげのひむろ』が好みのど真ん中でした。大将から聞かされた清酒発祥のお寺『正暦寺』の話はとても興味深いものでした♪料理も居酒屋メニューなのに､洋の要素が入ってて、お尋ねすると元々はスペインバルをされてたとか‼︎特に和ヒージョは画期的でした٩( ᐛ )و旨い酒と旨い料理^_^良い夜でした♪
県外の者ですがホントに楽しく過ごせました！店主厳選の素晴らしい奈良の日本酒たちまたこだわり素材を活かした料理の数々駅前でこんな素敵なお店があるのはいいですねまた奈良に来たい。
初こくとぅ〜らです。ダンディで気さくなマスターから色んなお話を伺いながら、美味しい燻製やトリッパのトマト味噌煮込み、あぶり鳥刺をいただき、ほくほくした気持ちで帰りました。お料理はワインにも日本酒にも合うように考えていらっしゃるとのことでしたので、今度来た時はどちらかにします。ご馳走様でした！
燻製盛り❗かき、ホタテ、玉子、どれも美味しい😋冷燻⁉️(字は合ってる⁉️)で、柔らかいお味です🎶ささみのたたきも、なすのすじこんソースも、GOOD👍️どのメニューも、どんな味がするのか、ワクワク🎵🎶こだわりの日本酒も、もちろん👌楽しい時間を過ごせました✴️
めっちゃエエお店！お酒も料理もめっちゃ美味しい！居心地もいいし、値段も高いわけじゃないし。超オススメです！！
〜11日までは、寧らぁ麺屋さんですが、燻製メインで日欧メニューが豊富な居酒屋さんです。
イケメンダンディーマスターに惚れ惚れ😁😁料理、飲み物、どれをとっても美味しく、最高の時間を過ごせました🎶🎶奈良駅前周辺の居酒屋さんは沢山あるけど、、、同じ金額を出すなら、ここ『こくとぅ~ら』が絶対にいいです🤭🤭🎶出張で、年に数回来ますが、リピさせていただきます🙇🙇🙇
息子が今まで食べた中で1番のラーメンだそうです(о´∀`о)奈良の食材を沢山使用してて凄く楽しめてトキメキ感じるお料理でした♡
| 名前 |
寧楽料理 こくとぅ〜ら(Coctura) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-1787-0039 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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自家製燻製やこだわりのある調理法で、見た目もお味も美味しかった。牡蠣の燻製はたまりません。