青森の地酒と絶品あんかけ焼きそば。
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居酒屋じょっぱりの特徴
青森の銘酒が楽しめる居酒屋で、郷土料理も豊富です。
ドリンクセットが充実していて、コスパが最高なお店です。
カウンターや個室が完備され、多様なシーンで利用可能です。
大阪では少ない青森の日本酒、美味しいものが味わえるお店です。もちろん、一般的なおつまみ、麺類なんかも美味しい！美味しい、楽しい夕飯でしたがお値打ちな値段だと感じました。とても人気でしたので予約したほうが無難です。
大阪天満宮のすぐ近くにある焼き鳥がメインの居酒屋さんのようですが、広島風辛味冷麺というランチメニューが気になり立ち寄ってみました。麺大盛の2辛(990円)いただきました！聞くところによると広島市内を中心に専門店もあるくらい地元ではメジャーなメニューとのことです。広島駅にはお土産として売られているそうです。冷やし中華をつけ麺にしたようなイメージですね、細めの中華麺に酸味のあるスープに辛味が効いています、間を取って2辛にしましたが、それほど辛くはないですね。
いやー、これはいい。教えたくない。なので、コソッと投稿。
シンプルな水炊き。昆布だしにニンニク1個ぶん丸々入れて。ポンズで食べるだけ。日本酒や焼酎もこだわりかな？美味しかった。予約しないとですよ。
初めて伺いましたが、中のマスターや従業員の方々がとても気さくで、来られたお客さんも良い人ばかり！そんな中で飲むお酒は美味しいこと間違いないですね。料理の青森名物の貝焼きも美味しくて、一人でも楽しい時間が過ごせました。これから常連客になりそうです！締めは、あんかけ焼きそばで決まり！
全国のあんかけ焼きそばを研究されて行き着いた一品とても美味しかった。
ランチ時は五目あんかけ焼きそば一択ですがコレが絶品で、特製ちじれ麺の両面をしっかり焼きこんでカリッとした食感と少しあんを吸ってしんなりした食感がなんとも言えない状態で提供されます！少し濃いめの味なんで同時にご飯をおすすめします。
大阪で青森の銘酒を味わえます❣️2023.2.25訪問。
なんもりらへんで青森を満喫できる素敵なお店。大将も女将さんも素敵な方です。
| 名前 |
居酒屋じょっぱり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6926-4521 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～13:30,16:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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平日12時20分訪問。まさかの先客ゼロ。周りの店はランチでごった返してますが、路地裏だとこんなもんでしょうか。ランチは五目あんかけ焼きそば一択なので、大盛りでオーダー。あんかけ焼きそばって北海道発祥なんですね。知りませんでした。麺はきちんと茹でてから焼いてますね。既成の激安ソフト麺でないのが好印象。先にスープが到着。フライドオニオンが良きですね。そして、10分もしないうちにあんかけ焼きそばもサーブ。アツアツで湯気から美味しそうです。大盛りなのでボリューミー。早速食べると、いい感じに堅焼きになった麺とあんが絡んで美味です。添えられたカラシもいい仕事してます。店主に勧められたように黒酢を垂らすと、風味が一気に爆発します。ウマー。総じて久々に美味しいあんかけ焼きそば食べたなーと言う感想です。願わくばもう少し野菜をたくさん入れてもらえると嬉しいかなー。ごちそうさまでした。