隠れ家的な北浜の自家焙煎珈琲。
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KAGUWA COFFEEの特徴
エチオピアのアイスコーヒーを店内で楽しめます。
豆選びから焙煎まで体験できる特別なサービス。
南森町のホテル近くに位置する隠れた名店です。
KAGUWAさんの珈琲講座を、隠れ家的で雰囲気の素敵なle salonで受講しました。オーナーの楽しいお話を聞いてから実際に入れさせて頂きました。豆の種類によってももちろん、入れる人によっても味も全然違い、時間が経つとまた味が変わりました。最後に、サイフォンでも入れて下さり本当に美味しかったです。是非、お店も訪問させて頂きたいです。今日はありがとうございました。
スペシャリティコーヒーの豆を扱っておられます。店の内装、焙煎機の清掃が綺麗です。豆の種類が圧倒的です。マスターの物腰が柔らかです。ドリップ好きですが、マスターのサイフォンは一度は味わって下さい。
本格的な焙煎豆のコーヒーが楽しめる貴重なカフェです。浅煎りのコーヒーはしっかり味があるのにすっきり飲みやすく最高でした。オーナーも焙煎について様々教えてくれて素敵な一時を過ごすことができました。
本日のコーヒー。東ティモール産豆を使ったコーヒー。
エチオピアのアイスを店内でいただく。暑い日にスッキリした酸味が美味い。
北浜の住宅街にポツンとある印象の自家焙煎珈琲屋さん。目の前が道路を挟んで公園もあります⛲️店内はチョコっとイートインスペースがあります。焙煎機や生豆があり豆も購入出来ます。珈琲は種類も多くクッキーとかも食べれます。珈琲はホットとアイスと注文。グアテマラにしました。最近はスペシャリティ珈琲が飲める場所が増えていて嬉しいです。
気になって来店。ブレンドコーヒー、めっちゃうま！税込¥380苦味も酸味も強くなく、バランス良く、香り高い。他のも試したくなる。また、行きます！
コーヒー豆の販売だけと思ってましたが、コーヒーを店内でいただくことができました。ブレンドコーヒーだと380円でいただけました。透明の焙煎機で焙煎の過程が見学でき、五感でコーヒーを味わうことができます。
たくさんの生豆からお好みの豆を選んでその場で焙煎していただけます。豆が焙煎される様子がよく見えるガラス張りの焙煎機で待ち時間も演出されて面白かったです。少ロット焙煎機の強みを活かして好みの豆探しだけじゃなく好みの焙煎度合いまで探究出来るかも。
| 名前 |
KAGUWA COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6948-6142 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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まずこだわりを感じるコーヒーの香りと、落ち着く内装。そしてマスターさんのコーヒー愛を感じられるお見せでした。フルーティなコーヒーが好きなので、エチオピア イルガチェフェをサイフォンのアイスで頂きました！今まで感じたことの無い甘みに驚きです✨また寄らせて頂きます☺️