濃厚鶏白湯そば、感動の味！
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小麦の星の特徴
小麦の肉まぜそばは選べるチャーシューとちょい飯付きの豪華な一品です。
濃厚鶏白湯そばをいただきました。スープはとてもクリーミーで、鶏の旨みがしっかり感じられてコク深いスープでした。チャーシューはしっとり柔らかくて、噛むたびに優しい味が広がります。半熟の味玉はサービスして頂きました。凄くサービスのいいお店でした。穂先メンマの食感もよく、三つ葉と刻み玉ねぎが全体を爽やかにまとめていて、最後まで美味しく食べられました。スープまで完食しました。丁寧に作られた一杯だと感じました。食券が現金だけでなく、キャッシュレスに対応して頂けるとありがたいです。お子様用の椅子も置いてあり、家族連れでも大丈夫です。
小麦の星日曜日の13時少し前に到着。先客は5名ほどですんなり入店出来ました。食券機で濃厚鶏白湯そば旨味麻辣テイストを発券しカウンター席へ。カウンター9席、4人掛け2卓のお店です。しばらくして着丼。泡立ったスープが際立つ丼でトッピングはチャーシュー、メンマ、玉ねぎと麻辣です。見た目は辛そうでは有りませんが、一口スープを頂くとソコソコの辛味です。ただ鶏の旨味も凝縮されていて美味しいスープです。続けて麺ですがポップには平打ちと記載ありましたが、それほど平打ちぽく無く、角張った中細麺かな…？スープとはよく絡み良い感じです。食べ進めると辛味がジワジワきて、汗もじんわりかく程度の辛さでした。最後にお酢を少し投入し頂くとスープ自体が甘くなり美味しく頂きました。
住道駅北口ロータリーの、今は昔UFJ銀行があった並びにお店が。非常に寒い日だったので(._.)ラーメンしかも鶏白湯が食べたかったので入店です。券売機で買います。外のメニューで決めておきます。濃厚鶏白湯そば930円を注文です。カウンター内に男性と女性、配膳にアルバイトさんの布陣(^^)bさて着丼(‘ε ’)泡立ち系のスープは濃厚謳うだけのことあり(^-^ゞ美味し麺量は少し控えめな感じがしましたが、完汁すること思うたら(^^;充分です…とりあえず鶏白湯にハズレなしo(｀^´*)ごちそうさまでした。
いつも、行列のお店｡｡｡スタッフさんにオープン前に聞いてみた｡｡｡何時に来たら空いてますか？『ランチの閉店前14:30ごろは比較的に空いてます。15:00閉店なので｡｡｡』14:44に間に合った😅14:45オーダーストップ｡｡｡😱セーフさて、自販機は苦手🥹初めてなので人気No.1 セットにしました。😅💦チャーシュー丼卵かけご飯感覚😄旨い出汁醤油に合う多めに掛けたラーメン旨い濃厚鶏白湯そば｡｡｡太めの麺に絡む絡む盛り付けも綺麗白湯スープ😆クセになる残ってるねぎとスープ最後まで楽しめる。スタッフも優しい閉店ギリギリでも笑顔で迎えてくれました。最高。
辛さ三段階まで選べて、３にしました。香りは山椒の香りがします。味は、濃さ的に天下一品のこってりぐらいの濃さかなと。天下一品のこってり好きも好みだと思います。味がしっかりして、濃いめ味が好きだと美味しい。麺も珍しく、平たい麺。麺もスープも完全に飲んでしまいました。久しぶりに5の星付けさせてもらいました。
小麦の肉まぜそばと写真を撮り忘れましたが餃子とライスセットを注文チャーシューは1枚から4枚まで選べるスタイル早速肉まぜそばが着丼それと同時に見逃していたまぜそばに付いてるちょい飯も到着🍚その後餃子が出てきたのですがすでにライスが置いてある僕を見てお姉さんがあれ？ライス出したっけ？みたいになってたのが申し訳ないまぜそばのイメージはジャンキーなイメージでしたがこちらのまぜそばは比較的あっさり系麺が程よい太麺でモチモチしていて好みです刺激が欲しい方は背脂のトッピングと卓上のブラックペッパー必須餃子が結構美味しいライスによく合いますメニューも豊富でテーブル席の子供達が美味しいと喜んでいたのが微笑ましい万人受けするお店かなと感じたので使い勝手は良さそうです。
小麦の肉まぜそば（ちょい飯付）をいただきました。うーん、期待以上の美味しさ。喉越しのいい麺に感激。背脂トッピングがオプション150円。悩んで入れなかったけど具材と出汁の相性も良くてあっという間に麺食べてちょい飯ぶっ込み。ボリュームもちょうどいい感じでした。
名物の濃厚鶏白湯そばをいただきました。濃厚なのにさっぱりしていて上品な味でとても美味しかったです！麺ももちもちです。開店と共にお店に入ったのですが次から次へとお客様が来店されてました。小さい子供や妊婦さんへの配慮の壁紙がとても感動しました！また絶対伺います✨
すみのどうの駅前にあるこちら。鶏白湯やまぜそばがいただけます☆こってりというよりはあっさり目の感じ。美味しいのは勿論やけど、離乳食温めますとか子ども連れで行きやすい素敵なお店だと思います😄
| 名前 |
小麦の星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8955-1471 |
| 住所 |
〒574-0041 大阪府大東市浜町８−２０ 八高ビル 1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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初めて伺いました。店舗には駐車場が無い為、近隣のコインパ―キングに駐車しました。店内はカウンター9席と、4人掛けテ―ブル席2席です。濃厚鶏白湯ラーメン¥930を頂きました。スープはとてもクリーミーで、鶏の旨みがしっかり感じられてコク深いスープで、チャーシューは柔らかくて大変美味しかったです。