具だくさんの濃厚鶏白湯そば。
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小麦の星の特徴
小麦の肉まぜそばは選べるチャーシューとちょい飯付きの豪華な一品です。
JR住道駅すぐそばのラーメン屋さん。北海道産「春よ恋」を中心に国産小麦を4種類ブレンドした香り高い麺と濃厚鶏白湯で有名。期間限定メニューも評判の人気店で、平日なら運が良ければ並ばずに入店できる。店員さんたちの接客も丁寧で、店内も明るく清潔なのがよかった。
鶏白湯二郎系『小麦の一徹』を注文。鳥白湯というほど濃度はないが、たっぷりの背脂とのバランスが非常に良い。旨味の奥に感じる甘み。丁寧に作られたワンランク上の二郎系。あと、入店から退店まで、お姉さんの接客が素晴らしい。
住道駅近くの鶏白湯ラーメン店は、住道駅から徒歩4分ほどとアクセスしやすく、通いやすい立地にあるラーメン店です。今回は鶏白湯ラーメンのセットをいただきましたが、コクがありながらも比較的まろやかな口当たりで、満足感の高い一杯でした。鶏白湯は脂質はやや高めですが、その分たんぱく質も摂取できるため、トレーニング後の食事としてもバランスを意識すれば取り入れやすいと感じました。特に、活動量が多い日やエネルギー補給が必要なタイミングには適していると思います。また、スタッフの方の愛想も良く、気持ちの良い接客でリラックスして食事ができました。トレーニング後のリフレッシュやご褒美としてもおすすめできるお店だと感じました。
混んでいるのに丁寧に対応してくれました。美味しかったです。定番の濃厚鶏白湯そばを。自家製煮干し酢で味変して二度楽しめました^_^
初めて来店しました。学研都市線の住道駅から2、3分くらいで待つ事なく入店出来ました。長堀橋にある「小麦の生きる道」の監修の人気店。券売機で鶏白湯つけ麺と餃子を食べて来ましたよ鶏白湯の鶏の甘味をとことん煮詰め美味しかったです。餃子は豚肉の旨みとキャベツの味の甘味が良いけど餃子タレの醤油に酢と辣油の割合が違う。辣油の刺激が来る方が僕好みなんです。
前々から気になっており、ようやく訪問。濃厚鶏白湯好きとしては最高のスープでした。個人的な好みとしては、麺がもう少ーしだけ固ければベストでしたが、特に文句なしです。住道きたらリピします。
小麦の星「濃厚鶏白湯そば」と「レアチャーシューご飯セット」をいただきました。とても美味しいです。泡立つ丁寧な癖のない鶏白湯スープです。塩味もちょうどよくストレスなくいただけます。レアチャーシューもしっとりと美味しいです。スープはコストに直結するので、少ないスープ量でも見栄えに支障を来さないよう深底のどんぶりを採用し工夫をされています。食べ進めるうちに麺にスープをもっていかれ、特に濃度の高い白湯スープなので麺の量に対してスープ量が足りていない印象をうけました。提供価格を据え置くための、お店さんも苦肉の選択だと思います。飲食の世界って大変だ～。
初めて伺いました。店舗には駐車場が無い為、近隣のコインパ―キングに駐車しました。店内はカウンター9席と、4人掛けテ―ブル席2席です。濃厚鶏白湯ラーメン¥930を頂きました。スープはとてもクリーミーで、鶏の旨みがしっかり感じられてコク深いスープで、チャーシューは柔らかくて大変美味しかったです。
濃厚鶏白湯そばをいただきました。スープはとてもクリーミーで、鶏の旨みがしっかり感じられてコク深いスープでした。チャーシューはしっとり柔らかくて、噛むたびに優しい味が広がります。半熟の味玉はサービスして頂きました。凄くサービスのいいお店でした。穂先メンマの食感もよく、三つ葉と刻み玉ねぎが全体を爽やかにまとめていて、最後まで美味しく食べられました。スープまで完食しました。丁寧に作られた一杯だと感じました。食券が現金だけでなく、キャッシュレスに対応して頂けるとありがたいです。お子様用の椅子も置いてあり、家族連れでも大丈夫です。
| 名前 |
小麦の星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8955-1471 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒574-0041 大阪府大東市浜町８−２０ 八高ビル 1階 |
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オープン当初から定期的に足を運んでいますが、いつ来店しても、スタッフの方の顔ぶれが変わっても、どの方も接客が素晴らしく、お店全体で接遇に力を入れられているんだろうなといつも感じています。女性の一人客や、子供連れのご家族などへの配慮も素晴らしいので、そういった方々も気楽に通えるお店だと思います。ラーメン、つけ麺、まぜそばなど、今までいろいろな商品をいただいてきましたが、どれもとても美味しく、人におすすめしたくなるお店です。