富山の酒と料理、ここで味わう。
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STAND UOZUの特徴
富山の日本酒を楽しめる貴重なお店です。
富山料理を立ち飲み形式で堪能できるのが魅力です。
知られざる、富山の美味しいお酒との出会いがあります。
ガスエビやゲンゲの干物など珍しい品のある日本酒の美味しいお店です🍶歩いていて声をかけられて入りましたが当たりのお店です♪ヽ(´▽｀)/
平日の22時過ぎにラスト一杯だけ飲みに。立ち飲みカウターのみのお店です。8割型埋まってて、隙間に入れてもらいました。・ホタルイカの沖漬け・氷見牛コロッケ・白エビのアヒージョ(バゲット付き)ホタルイカの沖漬けは鉄板に美味しいし、揚げたてコロッケはホクホクで食べ応えあり。アヒージョは付いてくるバゲットが程よく柔らかくて好きです。ラスト一杯を飲んで満足して帰路につきました。2025.9 食べログ 3.42(126軒)
天満飲みをしていたとある週末、そこに富山を見つけました…富山県の郷土料理、富山産の素材、富山の酒にこだわり抜いた立ち飲み店。オレは今、富山に来たのかもしれんと錯覚するには十分な店。もちろんそんなおもろい店なので、昼のみでも大繁盛なんですね！ファーストオーダーはアテ盛り。ガリサバ、切り干し大根、それにポテサラ。どれもちょっと工夫がしてあり、食感や味わいに少しずつアクセントを入れてるのがホンマにすごい。切り干しにしめじ入れるの、めっちゃおすすめ！やってみて！！ホタルイカ３種盛りもオーダー。コレがまた美味いのよ…燻製、昆布締め、素干し炙り。素干し炙り以外は初めての経験！旨味凄まじい！富山のホタルイカ愛を感じられるよ！富山は昆布をたくさん使う文化らしく、なんでオレにピッタリなんやろ！と腹ん中で乱舞しながら昆布締めもオーダー。無論日本酒と合わせます！普通に合わせてもつまらんので、やや変化球なにごり酒とカジキマグロの昆布締めを！昆布で旨みが跳ね上がったカジキとにごりのごりっごりに濃い日本酒の旨みがケンカしながら語り合う！コレが富山の暴力なのか…５人でめちゃめちゃ堪能させてもらいましてん！そんで2軒目へ繰り出しますねん！ここまじ良かった！みんなも行こね！
天満で12時からオープンしてる富山料理が食べられるUOZUさんへ。お料理、お酒共に富山のものが豊富にラインナップされています。珍しいホタルイカのお造り白海老の唐揚げなんかを肴に富山ブラックを使用したハイボールを頂きました。お造りの盛り合わせやげんげ（深海魚）なんて珍しいメニューにありましたよ。ご馳走様でした。
天満にある富山系の立ち飲み屋さん。ブリの時期は氷見ブリがお得に食べることができる。日本酒も富山のお酒がいくつかあり、マリアージュは最高。時期によっては白エビもあったりと一品を楽しめる。飲み比べセットがあり、富山のお酒を堪能できる素敵なお店。
たまたまフラッと入ったお店なんですが富山料理が多かったです。ハイボールの富山ブラックは飲みやすくてめちゃ気に入りました✨白エビの唐揚げもアテにぴったりだし富山ブラックもつ煮込みも濃いめの味で美味しかったです。立ち飲みなので軽く飲むのにぴったりなお店でよかったです。
富山の味を食べたくなったらここ。金沢だけどかに面もあります。けど、とろろ昆布かけてあるのが富山風？日本酒も富山のお酒が揃っていて、飽きません。
富山の名物がたくさんある立ち飲み屋さん。以前から気になっていたので思い切って入店。結論から言うと今回、何を食べても美味しかったです。何を食べても美味しい立ち飲み屋さんなんて正直初めてでびっくりでした。食べもののクオリティが素晴らしい。そしてリーズナブル。また富山のお酒も豊富で日本酒のラインナップが凄い。タイミングが合えば富山の日本酒で1番手に入りにくい幻の日本酒と言われる勝駒もいただけます。白エビのコロッケ、白エビ唐揚げは口コミ通り絶品でした。お刺身も新鮮で美味しかったです。締めの炊き込みご飯も絶品でした。夫が鱒寿司とお吸い物を頼んでいましたが、こちらも絶品とのこと。勝駒は、初でしたがびっくりするほど飲みやすくスッと入ってしまいいくらでも飲めてしまいそうなお味でした。立ち飲み屋さんだけに、女性1人だとちょっと行きづらいんですけど、勇気を振り絞って通いたいレベルの立ち飲み屋さんです。季節ごとに全メニューを食べてみたいくらいです。
天神橋筋六丁目立ち飲みUOZU富山出身の店主がよりすぐりの富山料理を提供ほかでは食べられない富山だけの一品が絶品！天満に行ったらここは必須！天使の海老コロッケやげんげの唐揚げ初めて食べるのが沢山ある！しかも日本酒が富山だけに豊富に楽しめるまた行きたいと言うか必ず行くお店です！
| 名前 |
STAND UOZU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6467-4524 |
| 営業時間 |
[土金] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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アテもお酒も美味しかったです。アットホームな雰囲気がよかったです。ごちそうさまでした😊