石屋川の香り高き名物、きのこクリームパスタ。
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Sincereの特徴
名物のきのこクリームパスタがとても美味しかったです。
お通しから各料理にこだわりが感じられました。
お料理のソースの美味しさが特筆すべきポイントです。
ディナータイムに伺いましたまず先出しから始まり、季節のお勧めの前菜を4種類いただきました。ブラックチェリーと生ハムのもの、カツオを使ったものアヒージョのものもどれもとても美味しく、見た目も素晴らしかったです。パスタは名物のキノコのクリームパスタ、季節のトウモロコシとお肉の最後にライムを絞るさっぱりとしたパスタ、全く違う感じですが両方とも美味しかったです。最後にいただいたドルチェのチョコテリーヌも甘いものが苦手な方でも美味しくいただけるものだと思いました。お店の雰囲気、細やかなサービスも本当に良かったです。また伺いたいと思いました。
オープンしたてくらいの時に伺ってからクリスマスなどにも訪問しました(^_^)カウンターとでテーブル席が3席程あり落ち着いた雰囲気とオシャレな店内です！いつもカウンターでオープンキッチンを見ながらゆっくり食べるのが幸せです。名物のキノコのクリームパスタがとても美味しくランチでもコースによっては食べれるのでいいです！駅からも近く通いやすいお店だと思います！シェフが1人でしてる事もあるのでゆっくりしながら食べたい時におすすめです(^_^)
おひるのランチにこちらの名物キノコのクリームパスタのランチコース4950円を食べに行こうと娘が予約してくれてたんだけど、事故渋滞にハマりランチタイムに間に合わなくなったのでキャンセルして夜のディナーコース5940円で再予約を。ランチコースと1000円しか変わらないのに前菜でスーブとしらすのサラダに鮑のリゾット。次に特選牛のハラミグリルとパスタが2種類とパンも！その後は自家製ティラミスに珈琲と大満足でした。特に名物きのこのクリームパスタは抜群に美味しくてオカワリしたいくらいにハマりました。ワインもぼくの好きなイタリアものが多くかなり気に入りました。また食べに来ますね！ここは、オススメです！
インスタでお友達が紹介していてずっと気になっていたので娘とランチにいってきました💕阪神石屋川駅から徒歩3分わかりやすいので迷わずいけます。近いといえば近いのですがこの駅は初めて降りました。まわりにお店はほとんどなくて住宅街です。お店はマンションの一階にあります。駐車場はないので近くのコインパーキングを利用になります。ランチ季節の前菜とパスタのランチ〈名物〉きのこクリームパスタ2,860円（税込）季節のパスタ他に2種2,750円（税込）前後季節のランチコース4,950円（税込）ディナー4,290円（税込）全5品5,940円（税込）全7品7,700円（税込）全8品〈名物〉きのこクリームパスタを食べたくて来たのでパスタランチをチョイス💕前菜は2種類から選ぶので両方頼んで娘とわけました。鴨の生ハムと金柑のサラダ金柑のサラダは初めて食べましたが美味しかったー💕ドレッシングも美味でした💕兵庫県産野菜のフリッタータ(イタリア式オムレツ)オムレツふわふわでしたー💕甘酒のスープ（たぶん）優しいお味であったまりました💕そして〈名物〉きのこクリームパスタ！！淡路島の玉葱をじっくり炒めてからしめじ、舞茸、エリンギマッシュルームを加え白ワインとブイヨン、生クリーム発酵バターと共に煮込んで作られたクリームソースは濃厚！！そしてソースというよりスープといっていいくらいたっぷり！！パスタに絡めても残るので残ったソースはパンにつけて食べるのがおすすめ！評判通り濃厚さが癖になるクリームソースです💕そして！クリームソースも美味しいのですが麺が美味しい💕調べてみると淡路麺業さんという創業110年以上の麺業者さんの生パスタでした💕娘は海老 と かぶ淡路産バジルのジェノヴェーゼソースを頼んでシェアしました。こちらも美味しかったです💕こちらのソースもパンにつけて余す事なくいただきました💕スタッフさんもとっても感じが良かったです💕夜はアラカルトもあるのかなー？夜のメニューもみたかったです！飲み物は自然派ワインがおすすめみたいです💕
噂のクリームパスタをいただきましたが、香り高く濃く深く大変美味しかったです！またランチのサラダ等も見た目も良く、味ももちろん良いので近所だったら通いたいお店だと思いました。他のメニューも食べてみたいです。ご馳走様でした！
息子のお薦めのお店、大阪での用事が推してしまい諦めかけましたが８時予約でなんとか訪問できました。1番お安いコース¥4,200でとても美味しく本当に行って良かったです。前菜3種で大根のスープ、砂肝のサラダ、アワビのリゾットとおしゃれな器でたっぷり、メインの豚ロースソテーとキノコのクリームスパゲッティは特にお薦めです。息子が前回食べた時の写真を見たら前菜が全く違っていてそれも食べたい、息子宅に寄る時はまた伺わせて頂きます。
阪神石屋川駅から徒歩2分くらいのところにある『Sincere』さん。こちらの「名物 きのこクリームパスタ」がとても美味しいという情報を聞きつけ、無類のパスタ好きとしては行くしかないと前日に電話予約して訪問してきました。注文したのはパスタセット。前菜は「さんまのパテとマスカットのヴィネグレット」にして、メインのパスタはもちろん「名物 きのこクリームパスタ」はじめに前菜がサーブされ、スープ、そのあとでメインのパスタ(大盛りにしてもらいました)が登場。やってきました「名物 きのこクリームパスタ」驚くほど旨みが凝縮されたクリーミーなソースがこれまた驚くほどもちもちした食感のパスタに絡み合ってとにかくめちゃくちゃ美味しい。自ら「名物」と謳うだけあって本当にレベルが高く、おそらく絶対の自信を持って提供されているんだろうなぁということが容易に想像できてしまう。とにかくソースを少しでも残すのはもったいないと、バケットで最後の最後まで味わいつくしました。正直お値段はそこそこするんですけど、食べ終わったら誰もが納得するはず。自分としては期待値以上のものを食べさせてもらったので、満足感はかなり高かったと言い切ることが出来ます。他にも魅力的なメニューがあったので、ぜひまた再訪したいと思いました！
＼ 石屋川でちょっと贅沢な夜🥩🍷 ／前から気になってた へ🇮🇹あまりに美味しくて…間を開けず2回目も行ってしまった🍷😏📍神戸・石屋川カウンター中心の落ち着いた空間。ワイン片手にチケッティから始めて、〆は名物パスタで決まり。オーナーさんの丁寧な仕事ぶりが伝わるお料理ばかり。⚫︎チケッティ（生ハムとチーズ盛り合わせ）（1,848円）⚫︎牛ハラミグリル ブルーチーズソースで（3,190円）⚫︎名物きのこクリームパスタ（1,958円）⚫︎マロンティラミス（720円）⚫︎チェリートマトとカマンベールチーズのサラダ（1,650円）⚫︎愛媛ブランドポーク あまとろ豚のロースト（2,600円）⚫︎河内鴨と万願寺とうがらしのラグービアンコパスタ（1,800円）✨特に感激した3品✨🥩 牛ハラミのグリル × ブルーチーズソース旨みたっぷりのハラミを香ばしく焼き上げ。ブルーチーズのソースってどんなん？！って思ったけどジューシーなお肉に、濃厚で香り高いブルーチーズソースがめちゃくちゃ合うんよ😍大人の逸品。🍄 名物きのこクリームパスタ濃厚クリーミーなのに重たくなく、きのこの旨みと香りがぎゅっと詰まった一皿🍝ポルチーニがたまらんんん😍🫶🏻アルデンテの麺とソースの絡みが絶妙。これ食べて「また絶対食べに来よ！」って思った。さすがお店の看板メニュー😋🌰 マロンティラミスふわっと軽いマスカルポーネと、やさしい栗の甘みが絶妙。ほのかな洋酒が香り、大人のデザートにぴったり🫶🏻食後の幸せを締めくくる贅沢スイーツ。大人の隠れ家な雰囲気でなんでもない日がちょっと贅沢になったわ🥰
石屋川にこんなお洒落なお店があったなんて‼️初めての訪問です♪店内はシンプルで清潔感があり、できたばかりかと思いきや4年目なんですって…お友達は前菜に鰹とアメリカンチェリーのカルパッチョ、パスタは桃と生ハムの冷たいカッペリーニ私は前菜に泉州水茄子とつぶ貝のハーブマリネ、パスタは名物きのこクリームパスタをオーダーしました♪どのお料理もシェアしていただきました☆パスタにフルーツって？…と思いましたが、桃の甘さと生ハムの塩味がマッチしたあっさりとしたお味で美味しかったです♡名物きのこクリームパスタはソースが濃厚でとても美味しく、セットのフランスパンにつけて食べるのも最高に美味しかったです♡ただ、素材の味を大事にされているのかと思いますが、カブのポタージュはもう少し塩味がある方が私は良かったです。スタッフさんも親切で、とてもゆっくりとお食事をすることができました(^^)v
| 名前 |
Sincere |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-764-1133 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 12:00～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒658-0045 兵庫県神戸市東灘区御影石町２丁目１３−２０ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回初訪問です。週末にイタリアンを食べたくなり、ネットで検索して予約しました。最寄り駅（阪神御影駅）から徒歩10分程度でしょうか、住宅街の道路沿いのお店です。５千円から８千円程度のコースもありますが、今回はアラカルトでお願いしました。３名で訪問しましたが、前菜、パスタ、メイン、デザートからそれぞれ２，３品とり、取り分けていただきましたが、いずれもレベルが高く、特に人気のきのこクリームパスタは絶品です。グラスワインを中心にお酒もいただき、一人一万円弱でした。店内の調度や食器などもセンス良く、再び訪れたいお店です。