道具屋筋の老舗、鋼の包丁を見つけよう!
株式会社 山下金物の特徴
日本一信頼される刃物の専門店で、品揃えが豊富です。
道具屋筋の老舗として、多様なキッチン用品があります。
大阪名物粉もんにぴったりな道具が揃っています。
Nella galleria coperta di Osaka, abbiamo trovato questo negozio di coltelli. Ci siamo fidati anche perché non è uno dei soliti franchising che si vedono in giro per il Giappone, ma ci sembrava autentico, vero, gestito non da giovani inesperti, ma da persone competenti che ci hanno mostrato diversi marchi e forme di coltelli. Per chi se lo domanda si possono portare in Italia purché nel bagaglio in stiva.I coltelli di qualità hanno un costo elevato, ma questa è la seconda volta che compro coltelli in Giappone e assicuro per la loro eccelsa qualità
スタッフの方々は英語も使えるし専門的な知識もバッチリ。予算と用途で最適なものを選んでくれます。堺の刃物の魅力がよく伝わります。
The most trustworthy and friendly knife seller in Japan! He will give you his honest opinion and recommendation about the knife that will satisfy your needs without thinking of his own biggest margin. Outside he speaks excellent English. Great recommendation!
鋼の包丁が欲しくて、道具屋筋巡り中にお店を見つけました。店内にはたくさんの包丁が飾ってあり、お店の方に鋼の包丁を探していると言うと、『毎日使う包丁はステンレスの方が絶対オススメです‼️』と、言われ、ステンレスの包丁はすぐに切れにくくなるからわざわざ鋼の包丁を探しに道具屋筋まで来た事を伝えると、セラミック、鋼、ステンレスで切れ味の違いを見せるのに紙を切って下さいました。ステンレスの包丁もピンからキリまである事を教えてもらい、悩んだ末、ステンレスの三徳包丁を買いました。包丁を半年に1回研げば良いと言われたので、オススメの研ぎ機も購入。魚の三枚おろしができる娘婿用に、鋼の出刃包丁も購入。何故ステンレスの出刃包丁にしなかったかと言うと、ステンレスの方が値段が高かったのと、毎日使わないのであれば鋼でも良いと言われたからです。ただ、注意点は洗剤を使ってきれいに洗い、乾いた布でしっかり拭き取る事が大切だそうです。切れ味が落ちて来た包丁のお手入れは、お店に送るとメーカーに出してお手入れしてもらえるそうです。
刃物金物が豊富です。
品揃えが豊富で見ているだけで楽しいです。
さすがに道具屋筋の老舗。品揃えもばっちりです。外国人観光客目当てに包丁を研ぐコーナーもあり楽しめます✨
大阪名物粉もんの道具はこちらで。
| 名前 |
株式会社 山下金物 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6641-4630 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 13:00~17:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
生まれも育ちも大阪。親が商売をしており子供の頃は道具屋筋へ連れられてよく行っていました。30年前と比べると道具屋筋もかなり変わりましたね。今では外国の方が多いです。親が行っていた道具屋筋の刃物屋は私の心にはなんとなく合わずでこちらのお店にお世話になっています。購入した包丁はこちらに研ぎに出せば1週間前後で手元に戻ってくる事と研ぎの料金も良心的なので半年〜年1で研ぎに出しています。研ぎの仕上がりもおや?と思う時がありますが研ぐ方のクセだと思います。自分で研がないのに口出しするのは良くはないですが長く使える研ぎ方にして欲しいですね。良い研ぎの方に当たった時は本当に素晴らしい。商売っ気が無いというと語弊がありますが欲しいと思っていても手持ちの包丁でたるようなら勧められません。笑疑問も伝えるとすぐに回答がきます。心なしかですが外国人が増えてからは日本人相手だと喜ばれてるような感覚はありますね。クチコミも外国の方が多いですね。世界に旅立つ堺の刃物…大阪の人間として異国の地で大事にされていて欲しいと思っています。日本に定期的にロングステイで来られる予定の方は研ぎの質問をされてみても良いと思います。