豚彦定食の絶品ヘレカツ！
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とんかつ専門店 ヘレカツマニア豚彦(ぶたひこ)の特徴
特上ロースカツとカレーの組み合わせが絶品で、その美味しさに感動しました。
低温調理でジューシーなヒレカツは、肉厚で脂身の甘さが際立っています。
塩や豚カツソースで楽しむカツの味わいは、一度は体験していただきたいです。
白くて柔らかいヘレカツ推しのとんかつ屋さん今回は200gヘレカツ定食2.100円を注文豚は宮崎県産霧島SPEを使用衣薄くほんのり甘さ綺麗なピンク肌引き立つ歯応えもソフトな仕上がり過言でないちょっと硬めのマシュマロ食べてる感じトリュフ塩や梅塩、柚子胡椒でパッション味変個人的にはとんかつには俄然ソース派貫く濃いめの豚汁には具沢山でがっつり腹閉じ店内には豚の出どころがしっかり記載安心安全お客さん絶えない味、見た目から人気の秘訣伺える脂っこくなく胃に優しいヘレカツ食べるならここ店名通りとんかつ愛感じるヘレカツマニアなお店今どきのお洒落な若者御三方が切り盛り。
豚ヘレカツ120グラムの定食注文。なんでこんなに柔らかくてしっとりしてるの？と感心してしまう。その美味さにめちゃくちゃ感激する。豚汁も具沢山で美味しい。サラダのドレッシングもgood。ごちそうさまでした。
2024/08/08豚彦定食 2000 円高いです。ヘレは美味いけどロースは並以下。ご飯の大盛がないけど少ない。おかわりすると多い。豚汁には豚がいない。全てに微妙。ヘレは美味いよ。
特上ロースカツにカレーを追加でいただきました。ロース肉は柔らかく、豚肉の旨味をしっかり感じられます。脂身も透明感があり、甘味も豊かで、スジの処理もしっかりされて、いい仕事をされているなと思わされました。揚げ方にもこだわりをもっておられ、衣はしっとりに近い仕上がりでした。サクッと感が絶対。な方には違和感があるかもしれませんが、私としては他にはない触感と舌触りがいいなと思いました。豚汁は根菜がクタクタになっておらず、適度な柔らかさと滲み方で提供されています。追加のカレー(350円)も美味しかったのですが、私は白米のお椀に直接かけたくなかったため、お椀をもう一つお願いしました。一点だけ。ねりからしが市販の個包装のものだったので、このカタチでなければ雰囲気としてもよかったなぁ…と思いました。
日曜日13時に入りました。混んでたが待つことなく座れました。サービスが行き届いていてストレスを感じることはないです。水もなくなる前に注いでくれます。喉が乾いていたので助かりました。ヘレカツ定食をいただきました。とても美味しかったです。生憎店の駐車場はなさそうなので車でいく方は注意。それでもいく価値あります。一階はテーブル二個とカウンター席四席、靴をはきかえて二階にもあるようです。現金払いのみっぽいです。基本月曜日が定休日。
豚彦定食2000円をいただきました塩、わさび醤油、豚カツソースで食べましたが、塩が私には合いました。提供されてすぐにヘレを塩で食べ、これは旨い、次にロースを食べ肉の味はヘレの方が良い、ただこのロースの脂身が実にアッサリしていて旨い。ベジタブルファーストを忘れてたと思いしばらくサラダを食べる改めて２個目のヘレを食べた時から、アレッと思う…一口目はカリッとしていたコロモがベチャベチャになっている…肉の水分(肉汁)が多いのだろう、三切れ目はコロモが剥がれるくらいベチャベチャ…ロースはそんな事はなく大丈夫でした。豚汁もついてこの価格は適正価格だと思います。次回はヘレ好きの家内を連れて再訪します。ヘレファーストで食べます（笑）
美味しいとお聞きして、伺いました♬ヘレカツ160gの定食、多いかなぁ!?っと思いましたが、とても柔らかくフワフワしていて、女性でもしっかり食べれると思います。今まで食べた事のない食感♬リピ決定です。お塩、わさび、カラシと醤油、ソースがありましたが、私はお塩が一番美味しかったかも♪
ヘレカツ！柔らかくとても美味しい。揚げるまでに時間がかかるのか、タイミングによっては待ち時間が長くなるので、果報は寝て待て。十分にその価値は有ります。平日19:30の訪問時は空席有り、すぐに座ることが出来ましたが、20時頃になると2階も含め満席に。特に人数での来店は覚悟が必要かと。（恐らく昨日番組報道された影響が出ているとは思いますが。）3人で切り盛りされておりましたが、低温で揚げているのか、待ち客を捌くのがなかなか大変そうでした。混雑状況が続くのであれば、フライヤーの大きな場所に移転するか、先にオーダーを通して、揚げ始めを見切るか…の様な雰囲気でした。新しく綺麗なお店ですので、ここで頑張って欲しいなぁと思いながらも、少しゆったり食事したいな…とも感じました。長くなりましたが、ヘレは絶品。塩がおすすめです。
店名はヘレカツマニアですが、塩で頂いたロースカツの脂身が本当に甘くて、美味い！また、ヒレカツもさっぱりしてて、肉の旨味が濃い。全体的にミディアムレアな感じですが、ひさびさに本当に美味しい豚カツを頂きました。また行きたいです。
| 名前 |
とんかつ専門店 ヘレカツマニア豚彦(ぶたひこ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6907-0129 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/herekatsu_mania?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.2 |
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久々に凄まじく美味い豚カツを食った豚彦定食 2,200円ヘレカツ、ロースカツ とにかくどちらも美味いメニュー見るとヘレカツ推しのようで、もちろんヘレカツはあっさりとしていて美味い他のお客さんもヘレカツ頼む方が多かったと思われるでもロース やばい程よい油の甘みとジューシーさタレや塩も色々選べて、いろんな味が楽しい衣も、しつこくなく、ボリュームあっても難なく食べれてしまう。豚汁も具沢山。味に全くと言っていいほど欠点がない。お客さんいないじゃん と思ってカウンター座ってたら、2階があるのね。どのくらいお客さんがいたのかは分かりませんが、料理の提供は若干、時間かかりました。トンカツ2,200円を高いと思うかどうかは、意見が分かれるところですが、絶対に豚彦定食で2種を味わうことをお勧めします駐車場はなく近くにコインパーキングありますが、私は歩いて3分の商業施設に停めたところ、商業施設で特に買い物もせず出ても無料でした♪1時間くらい無料なのかな。