宝塚大劇場を眺めて、絶品鉄板焼き。
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鉄板焼「風雅」の特徴
宝塚ホテル2階の鉄板焼き店で特別なランチ体験が楽しめます。
シェフとの会話が弾むカウンター席で楽しい時間を過ごせます。
宝塚大劇場を眺めながら食事できるロケーションが魅力的です。
宝塚ホテル内の鉄板焼店。高級ですがお味も確かで満足させていただきました。お肉はかなり柔らかかったです。接客もお気遣いいただきました。店内はテ−ブルもいくつもありますが個室も多く、また鉄板のあるカウンターの席もあります。カウンターでいただきましたが、シェフの方のお話も料理しながら軽快で、楽しく過ごせました。
クリスマスランチで訪問！スタッフの方のサービスが丁寧で素晴らしく、お食事も大満足。また利用したいと思いました。
“華”のコースランチを注文しました。サラダもお魚もステーキも美味しくて、席も狭くないのでゆったりお食事を楽しめます。白米をガーリックライスに変更すると１人あたり＋950円です。ライスの一部を鉄板上でつぶしてお煎餅のように薄くして、クルリと丸めてライスの上に乗せてくれるのがインパクトありました。子供の誕生日のお祝いランチとお伝えしたら、デザートプレートに“Happy Birthday”の文字と、写真を撮って下さいました。デザートをいただいている間にプリントし、ちゃんと台紙にはさんでプレゼントして下さり、とても嬉しかったです！店員さんも皆さんにこやかで気持ち良く過ごせました。
宝塚ホテル2階の鉄板焼き「風雅」宝塚観劇前のランチに行きました。予約がおすすめドリンクは、宝塚らしい赤紫蘇のノンアルコールカクテルで。すみれ色のカクテルが、宝塚らしくて、テンションあがります。サラダは鉄板で焼いたエビ、帆立、イカをのせて、特製トマトドレッシングで。お魚は、真鯛。なんのソースだったっけ？玉ねぎ？忘れてしまった。お肉は、インスタ映えの瞬間を逃さないよう、今からフランベしますとお声がけしてくださいます。温かいうちにいただけるよう、2回に分けて調理してくださいます。お食事のごはんは、白ごはん、ちりめん山椒、ガーリックライスが選べます。中でも少し料金がかかりますご、ガーリックライスがおすすめ。私たちも最初は普通のごはんにしていたのですが、常連の叔母様に、このお店は絶対ガーリックライスにすべきよ、とお勧めされたのと、シェフのパフォーマンスをみて変更しました。鉄板焼きでおこげを作ってくれるパフォーマンスは、ここ風雅だけだそう。最後にデザートとコーヒーで。
さすがホテルのレストラン気くばりが素晴らしいカウンター席で 1人の食事でしたが担当のシェフと話が弾み 楽しい時間をすごしました帆立と白身魚にかけられたオマール海老のソースが絶品です特選黒毛和牛のロースを焼き加減レアでいただきました 幸せ♡食事は申しぶんないのですが、特筆したいのは 食後にミルクティを選んだら、ピッチャーのミルクが温かかったことこれは初めての体験でした。
anniversaryで来ました。和歌山牛のサーロイン、ホタテ等グラスワインとともに、美味しく頂きました。写真とブーケも頂き満足です。
ランチで伺いました。お手頃な予算で楽しむことが出来ました。お店やスタッフの方々の雰囲気も良く大満足です。
素晴らしいホスピタリティ！気持ちよい接待。コートを受けてくださり、お部屋は見晴らしの良い鉄板。間隔も感染対策バッチリ。料理人さんとの心地よいおしゃべり。ソムリエ資格ある黒服さんが、こちらの動きをみながら、最適なタイミングで食器さげたり、サラダなど持ってきてくださる。最後のデザートも贅沢に。これで7.000円税込は安すぎませんか。昨日のさくら夙川近くの焼き鳥屋さんでは、こちらが気を遣って、気分落ちましたが、今日上がりました！やっぱりもてなす気持ちのあるお店は居心地よいです。
窓越しに宝塚大劇場が見え、大劇場を見ながらの鉄板焼はいいですね。
| 名前 |
鉄板焼「風雅」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-87-1154 |
| 住所 |
〒665-0845 兵庫県宝塚市栄町１丁目１−３３ 宝塚ホテル 2階 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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宝塚ホテルの風雅での食事は、まさに格別なひとときでした。落ち着いた雰囲気の店内は、喧騒を忘れさせてくれる静けさに満ちており、ゆったりと食事を楽しむことができました。洗練された空間で味わう料理への期待感が高まります。供された料理は、旬の食材を丁寧に調理されており、その美しさはまるで芸術品のようでした。口にした瞬間の素材本来の旨みと、繊細な味付け、そして豊かな香りが、五感を心地よく満たしてくれます。特に印象的だったのは、季節の魚を使ったお造りです。新鮮さはもちろんのこと、それぞれの魚の持ち味が最大限に引き出されており、日本料理の奥深さを改めて感じました。また、スタッフの方々の細やかな気配りと温かいもてなしも、素晴らしい食事体験を演出する重要な要素でした。料理の説明は丁寧で分かりやすく、食事の進捗に合わせた絶妙なタイミングでの提供は、まさにプロフェッショナルだと感じました。風雅は、特別な日の食事はもちろん、日々の喧騒から離れてゆっくりと食事を堪能したい時にも最適な場所です。洗練された空間、上質な料理、そして心温まるサービス。その全てが調和し、忘れられない豊かな時間となるでしょう。宝塚ホテルを訪れた際には、ぜひ風雅での食事を体験されることをお勧めします。