昭和の町で味わう濃厚豚骨ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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さいこうの特徴
厚みのある豚バラと煮卵が自慢のラーメン屋です。
昭和の町で味わう濃厚な豚骨ラーメンが魅力です。
お昼限定のセットメニューも楽しめるお店です。
夕方にチャーシュー麺を食べに行きました！夜の部は、カウンターに案内され、食券ではなく店員さんにオーダーする感じでした。他にお客さんがカウンターにいました。とにかくスープが美味い！こってりの濃いめのスープ！飲み干したい位。生ニンニクがセルフであります。自分は入れませんでしたが、、。店内はテレビが着いてました📺
今回で3回目の来店です。また食べたくなって寄らせて頂きました。豚骨スープは味わい深く若かったら飲み干してます。麺も良い感じで今回は赤辛ネギにしてみました たぶん地元呉崎ネギを使用してるのかシャキシャキで麺と絡んで至福の一杯でした。また行きたいです。
美味しい豚骨ラーメンです。スッキリしたスープに厚めのチャーシューが良く有っていて、ライスとも相性が良いですよ。店内も明るく、接客も丁寧で、初めてでも安心出来ます。最初に食券を買うシステムですが、1000円札までの対応ですので、事前に用意しておくとスムーズですね。大変美味しかったです。ご馳走様でした！
お昼限定のセットを注文しました。ラーメン・小ご飯・餃子で1000円です。ラーメンのネギが白ネギだったので個人的には小ネギの方が合うと思いました。少し塩味が強く感じましたが、美味しかったです。
まずはスープ一口で、美味しいの確定😋煮卵の黄身の色がうすい黄色でした。店内入って、食券購入式。替え玉は現金で150円その場で支払う感じでした！
昭和の町に観光で訪れ近辺のラーメン検索でたどり着きました。日曜日のお昼13時。お客さんも多めですがすぐ座れました。とりあえずノーマルラーメン大盛り。うまい！マイルドで塩気が強い！チャーシューも肉厚！個人的に大好きな味。スープ飲み干しそう。※さすがに身体のことを考えてやめました笑大盛りも想像以上に大盛り！お腹いっぱいです。これはまた食べたいと思える味。ごちそうさまでした！
ラーメンはしょっぱい系濃厚豚骨。県内ならトラの夢系列に近い味。味が濃い上にチャーシューも脂身が多いため、ややしつこくなりすぎな感はあり。しかし、トッピングの辛ニラはラーメンとの相性も悪くなく、高評価👌ラーメン自体は豊後高田市で食べれることを考えるとそんなに悪くないです。あえていうなら、もう一つはメニューがほしい。つけ麺なり、まぜそばなり。改善希望を出したいのがチャーシュー丼。チャーシューが冷えてる上にタレが多めにかかってる+マヨネーズなので、全体的にぬるくなっててご飯がベチャついてた。チャーシューに関しては炙るか、ネギと合わせて炒めて味付けしたものを乗せてほしい。タレは卓上に置いておき、お客さんが食べる時に任意の量かける方が美味しく食べれます。とにかくチャーシュー丼は要工夫です。
まろやかな豚骨が好きな方は合うと思います。豚骨ラーメンをアピールしているわけではないのでこれはこれで良いかも。麺との絡みがもう少しあれば好みでした。店内も清潔感保たれていて良いのですが、店員同士の雑談がよく聞こえてきて食べることに集中できませんでした。駐車場が広いのは良いですね。もう少し時間が経過した後でまた立ち寄りたいと思います。成長を期待します。
おいしい黄身の色が薄い珍しい卵を使ってる丼のマヨネーズは個人的にはいらない。
| 名前 |
さいこう |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-1716-1737 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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初めて来店 朝からお腹ぺこぺこで昼時にタイミング良くお店に入れました 豚バラの肉厚！モヤシと白ネギたっぷり ちぢれ太麺 私好みの豚骨トロミ汁のラーメン 美味しさ抜群 絶対にまたリピートです♪お店の従業員の方のお声かけも優しくて初めて行っても安心して入れました。