豊川唯一の黒たまりスープ。
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たまり家の特徴
たまり醤油が深い味わいの黒中華そばが楽しめます。
柔らかいチャーシューが特徴のデリシャスな麺料理です。
お洒落な空間で味わう豆乳担々麺が絶品となっています。
黒たまり醤油ラーメン、美味しいです。見かけは黒くてしょっぱそうですが、かなりあっさりしていて飲み干せます。薬味で乗っている刻みタマネギが良い感じです。特にチャーシューが美味い。焼き豚ではなくて煮豚なのかな？個人的にはもう少し塩味があった方が好みかな。もう少ししょっぱくて熱々の背油でもチャッチャとしてもらったら ものすごく好みだと思う。でも三河地方は淡麗系のラーメンが好まれるようなので、これでいいのでしょう。ご夫婦でされているのかな？接客は丁寧。店内は落ち着く感じです。にかけうどんもメニューにあるようですね。にかけは三河のソウルフードですからうれしいです。
豊川では珍しい真っ黒スープの中華そばのお店｢たまり家｣さん。その名の通り、たまり醤油を使ったビジュアルの良いスープ。この手のラーメン、大好物です(^^)気になっていたお店でしたが、ようやく初訪問♪店内は意外にもオシャレな造り！落ち着きのあるカフェ風の内観です。オーダーはもちろん｢黒たまり中華そば｣。それに｢鬼ランチ(おにぎり)｣をセット♪来ました！真っ黒スープ。麺が黒くなるほどの着色力！でも、見た目ほどしょっぱさがなく、円やかでマイルドな塩味なんですよね～これが｢たまり醤油｣の美味さ！麺は啜りやすい細麺ストレート。噛んでパッツンとした感触も好きな感じ(^^)あとは残ったスープとおにぎりで。これも相性抜群！ヤバい。飲み干しちゃった(^^;ラーメンのキャラクターと店内の雰囲気にアンバランスさは感じますが、応援したくなるラーメン屋さんです！
ランチタイムに醤油ラーメンを注文。見た目とは真逆のあっさりラーメンでした。12時に行きましたが、そんなに混んではいないけど提供時間は遅めに感じました。たまり家という名前だけあって、和風感がミックスされて特徴的な味のラーメンで、また食べに行きたくなる味です。
ようやく行く機会ができました。前々から気になっていた白にかけうどんを注文。おにぎりセットにしても７００円台はお値打ちすぎます。
黒中華そば※マスカットはたまたまのサービスたまり醤油が味わい深い。チャーシューも美味いです。ニクトン（にんにく唐辛子みそ）で味変も可能です。現在、日曜日はランチはやっていないようです。
お昼に通りがかり、試しに入店。たまり醤油中華そばを頂きました！中華そばらしく、あっさりとして美味しいですね。価格はお昼の中華そばとして考えると、少し高めかな。
初めの時は黒たまりを食べました‼️その時にガレージうどんが有るのが気になって一週間後に来店しました😁感想から言えばパンチの効いた味がこのみの人には物足り無いかも知れませんが僕としては優しい味に思えて料理人の優しさを感じられました😚是非1度はカレーうどんですねえ🤩
ゴールデンウィーク３日正午の訪問店舗前に砂利仕様の駐車場 先客２組 この時期、この時間でお洒落な空間に、飲食来店客様す少な過ぎる……頭のなかをモヤモヤってヨギったね。口頭での注文になります。黒たまりチャーシューワンタン麺1000円 炒飯(ハーフ)300円 可もなく不可有り有り(^.^)次は、昭和の中華そばからのぉにかけうどんぢゃけぇ 期待増々おじゃまするけん(^.^)🖐️ごきげんよう❗
豆乳担々麺と黒たまりの中華そばをいただきました。両方ともあっさりした味でした。
| 名前 |
たまり家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8337-0108 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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豆乳担々麺が大変美味でした。店内は落ち着いた雰囲気で、食事提供までの待ち時間も短くストレスが無かったです。もっと流行ってほしい店です。